第二百零三章 你的微笑泛起了涟漪（1/1）

出了“早香居”，邢成义拉着王红梅往公交站走，路边的梧桐树影在风里晃，像谁在地上撒了把碎银子。等车的人不少，都裹着棉袄缩着脖子，有个大爷揣着手，跟旁边人念叨：“这2月的风，比腊月里的刀子还利，刮得人脑仁疼。”邢成义把王红梅往站牌后头的避风处让了让，自己站在外头当“挡风墙”，眼睛盯着来车的方向。

320路公交“哐当哐当”地来了，车身上还沾着去年没洗干净的雪渍。邢成义先一步跨上去，掏出两枚硬币“叮当”投进投币箱，回头扶了王红梅一把：“慢点，台阶高。”车厢里不算挤，靠后的位置空着两个座，他拉着王红梅坐下，椅垫是绒布的，吸了一冬的寒气，刚坐上去时王红梅不由得往邢成义那边挪了挪，他瞅见了，把自己的棉外套脱下来垫在她屁股底下：“垫着，别冻着腰。”

公交车刚拐过羊坊路路口，就见着路边的莲花池公园。隔着车窗，能看见湖面上的冰还没化透，像块碎了又拼起来的大玻璃，岸边的柳树条光秃秃地垂着，枝条上挂着去年的枯叶，被风一吹，像一串串小铃铛似的晃。“这公园开春好看，”邢成义指着湖边的亭子，“到了四月，湖里的冰化了，能划船，岸边的迎春花开得黄灿灿的，跟撒了一地金子似的。我去年春天跟后厨的老李来这儿遛弯，他说这池子还是老BJ的‘西湖’呢，过去皇上说不定都在这儿看过景。”

王红梅趴在车窗上看，忽然指着远处的一座塔：“那是啥？尖顶子跟铅笔似的。”

“那是中央广播电视塔，”邢成义咧嘴笑，“听说能上到顶上去看BJ全景，跟站在云彩里似的。不过咱现在可去不起，门票贵着呢。等你转正了，工资高了，咱攒俩月钱，上去瞅瞅，看看咱住的胡同在哪个犄角旮旯。”他说得逗，王红梅“噗嗤”笑出声，旁边座的大妈也跟着乐：“这小伙子会说话，姑娘你有福了。”王红梅脸一红，赶紧转回头看窗外，耳朵却悄悄地红了。

公交车过了复兴门，路边的高楼一下子多了起来，玻璃幕墙在太阳底下亮得晃眼。邢成义指着一栋楼顶上的旋转餐厅：“听说那上头吃饭能转着圈看风景，一盘菜能顶我三天工资。不过咱不羡慕，咱吃小笼包蘸醋，比那山珍海味香。”他忽然压低声音，凑到王红梅耳边说：“我给你讲个笑话，是后厨王师傅说的——说有个城里人去乡下，看见地里的麦子，问农民：‘这草长得挺齐整啊，啥品种？’农民说：‘这叫麦子，能磨面蒸馒头。’城里人又说：‘哦，那你们这儿的馒头是草做的？’”

王红梅没忍住，笑得肩膀直抖，手里的桃核都差点掉出来：“哪有人这么傻，连麦子都不认识。”

“可多呢，”邢成义也笑，“就跟咱刚到BJ，分不清东南西北一样，咱觉得天经地义的事，人家说不定也觉得新鲜。就像你是大学生，人家主管就多给你钱，这就是学问的好处，咱得认。”他说这话时，语气里没半点酸，倒像是在说“这天儿真冷”似的平常，王红梅心里忽然暖烘烘的，觉得身边这男人，心眼比胡同里的老槐树还实在。

车到海淀黄庄，路边的行人渐渐多了起来，不少人背着双肩包，手里拿着厚厚的书，走路都带风。邢成义指着路边的广告牌：“你看那上头写的‘中关村，中国硅谷’，听说这儿的人都跟电脑打交道，脑子转得比公交车还快。咱在这儿干活，可得机灵点，人家说句话，咱得琢磨琢磨啥意思。”他忽然一拍大腿，“对了，我再给你讲个，说有个程序员去买包子，老板问：‘要啥馅的？’程序员说：‘要香菇青菜的，再来个豆沙的。’老板说：‘一共六块。’程序员掏钱时说：‘给我来个组合拳，香菇青菜和豆沙放一个包子里。’老板愣了：‘那叫啥？’程序员说：‘叫混合痔（馅）。’”

王红梅刚开始没反应过来，愣了两秒才明白，脸“腾”地红了，伸手轻轻捶了他一下：“成义，你咋说这个，怪不好意思的。”

邢成义笑得更欢了，眼角的皱纹挤成了褶子：“逗你呢，你看你，脸跟小笼包似的，红扑扑的。”正说着，公交车报站：“中关村南到了，请乘客后门下车。”邢成义赶紧站起来，扶着王红梅的胳膊：“到了，咱下车。”

下车时，风卷着地上的碎纸片往脚边钻。邢成义把外套往王红梅身上披：“披上，这儿比羊坊路风大。”王红梅刚把外套穿上，就听见他又说：“你瞧，前面那栋楼就是中关村店，门口挂着红灯笼呢。咱今儿先熟悉熟悉环境，明儿你上班。”

王红梅点点头，抬头看了看天，太阳正挂在高楼顶上，亮得晃眼。她忽然觉得，这BJ的路，好像也没那么难走，尤其是身边有这么个人，跟她说笑话，跟她讲规矩，跟她一起盼着日子能像八宝粥似的，熬着熬着就稠了，甜了。

中关村店的红漆大门敞着，门楣上的灯笼被风刮得轻轻转，门两边的迎宾柱包着金箔，边角磨出了细闪的光。邢成义刚踏上台阶，就见迎宾台后那个穿藏青西装的身影直起身，领口的红领结像朵刚开的花——张亮三步并作两步跑过来，皮鞋底在大理石地面上蹭出“吱呀”声，到了跟前才猛地收住脚，西装下摆还在颤。

“成义！”他嗓门亮得能穿透店里飘出来的菜香，伸手就攥住邢成义的胳膊，指节都捏白了，“你可算来啦！上回在电话里说要带新人来，我还以为你哄我呢！”

邢成义拍开他的手，故意上下打量他：“瞧瞧这头发梳的，苍蝇落上去都得打滑；再瞅瞅这领结，系得比绣娘描的花还齐整——我早说过吧？你这张脸，不站这儿迎客可惜了。当初在素味斋后厨择菜，简直是埋汰人才，你看现在，往门口一站，客人看了都得多进三分门。”

张亮被他说得耳尖发红，抬手挠了挠后脑勺，西装袖口露出的手表链闪了闪：“还不是邓总瞧见了，说我‘笑起来眼睛像月牙，适合跟客人打交道’，硬把我从后厨拽过来的。”他这才注意到邢成义身后的王红梅，赶紧往后退半步，腰板挺得笔直，微微鞠了一躬，动作比礼仪课教的还标准，“这位是？”

“这是王红梅，我姐。”邢成义往旁边让了让，声音里带着点显摆的得意，“今儿起在咱店上班，你可得多照看。”

王红梅刚要开口问好，张亮已经笑着应道：“王姐好！我叫张亮，以后您在前厅有啥需要，喊我一声就行。成义哥的姐，就是咱全店的亲姐！”他说话时眼睛弯成了月牙，睫毛在阳光下投出浅浅的影，王红梅忍不住抿嘴笑，觉得这人确实像邢成义说的，比姑娘家还俊朗几分。

两人正说着，大厅里传来清脆的脚步声。康龙娟端着个铜制托盘从“牡丹厅”走出来，藏青领班制服的领口别着枚银色铭牌，上头“前厅领班”四个字闪着光，头发盘得一丝不苟，发间别着支珍珠发卡，走路时发卡随着动作轻轻晃。“哟，这不是邢成义吗？”她老远就扬声笑，托盘在手里稳得像长在上面，“啥时候回咱们中关村店探亲了？”

她身后跟着李紫琪，同款制服，手里捏着本烫金点菜单，见了邢成义，眼睛一下子亮了：“成义哥！你可算来啦！上次公司搞趣味运动会，你跟向佳乐抢拔河绳，把裤子都扯破了，我现在想起来还笑呢！”

邢成义哈哈笑，伸手拍了拍康龙娟的胳膊：“康大领班，这才多久不见，越发像模像样了。”又转向李紫琪，“李二领班也不赖，听说你把包间管得比自家闺房还利索？”他指了指王红梅，“给你们介绍下，我姐王红梅，以后就在这儿上班，你们多带带她。”

康龙娟把托盘往旁边服务员手里一递，上来就拉住王红梅的手，手心热乎乎的：“王姐看着就面善！成义哥的亲人，那就是自家人。前厅的规矩多，啥时候该给客人换骨碟，啥时候该续茶水，您要是记不住，随时来问我，保准教会。”

李紫琪也笑着点头，点菜单在手里卷成个筒：“咱包间的客人讲究多，有的爱喝碧螺春，有的只喝茉莉花茶，还有的吃菜不许放葱姜蒜，这些我都记在小本本上，回头拿给您看。王姐要是被分到包间，我手把手教您摆台，保证三天就让您上手。”

王红梅被她们说得心里暖烘烘的，刚到陌生地方的拘谨散了大半，忙说：“那可太谢谢你们了。”

“谢啥！”康龙娟摆了摆手，珍珠发卡随着动作闪了闪，“上次公司组织打台球，要不是成义哥替我挡了那杆黑八，我输得就得去给全店人买冰棍！这份情，我还没还呢！”

李紫琪也接话：“就是！那回盛安输了球赖账，还是成义哥把他按在球桌上挠痒痒，才逼得他掏了钱买可乐。”

正说笑着，后厨方向传来“哐当”一声，接着是向佳乐的大嗓门：“谁又把我那把专用菜刀挪地方了？！”邢成义一听就乐了：“说曹操曹操到，这广西小子嗓门还是这么大。”

话音刚落，个高瘦的小伙子拎着把明晃晃的菜刀从后厨跑出来，蓝布工装的袖子卷到胳膊肘，露出结实的小臂，上面沾着点肉末，正是向佳乐。他看见邢成义，眼睛瞪得溜圆，菜刀“哐当”一声扔在旁边的备餐台上，上来就给了邢成义胸口一拳：“你个老小子！调去素味斋就把我们忘了？上次约你打台球，你说后厨忙，我看你是故意躲着我，怕输了请客！”

“就你心眼多。”邢成义笑着躲了躲，拍了拍他胳膊上的肌肉，“可以啊，这才多久，胳膊上的劲儿见涨，看来切菜没少练。”他往旁边挪了挪，把王红梅让到前头，“给你介绍，我姐王红梅，以后在这儿上班，你可得多照看。”

向佳乐这才注意到王红梅，赶紧把沾着肉末的手在围裙上蹭了蹭，露出一口白牙，笑容里带着点广西口音的憨直：“王姐好！我叫向佳乐，从广西来的。成义哥的姐，就是我亲姐！以后谁敢欺负您，您跟我说，我一扁担……哦不，我一围裙抽他！”他说得认真，眼睛瞪得圆圆的，像只护崽的小狼，逗得王红梅捂着嘴直笑，手里的桃核在掌心转了又转。

这时，凉菜房的门帘被掀开，盛安端着盘凉拌木耳走出来，白大褂上沾着点酱油渍，鼻梁上架着副黑框眼镜，镜片擦得锃亮。他看见邢成义，推了推眼镜，镜片后的眼睛弯了弯：“来了？我刚拌了盘木耳，放了点小米辣，你尝尝？”他说话慢悠悠的，跟向佳乐的急脾气截然相反，像凉菜房里刚镇过的酸梅汤，清清爽爽。

“还是盛安讲究，”邢成义笑着点头，“知道我就好这口。”他又指了指王红梅，“这是我姐，以后多照顾。”

盛安点点头，目光落在王红梅身上，语气温和：“王姐好。我在凉菜房，您要是想吃点爽口的，随时过来，我给您拌盘黄瓜，放麻酱的，倍儿香。”

“哎哎哎，盛安你别抢！”向佳乐赶紧挤到前头，梗着脖子跟盛安较劲，“王姐，我跟你说，盛安这人看着老实，上次我切坏了块五花肉，他转头就告给莫厨了，害我被骂了半小时！要找帮忙，还得找我，我们广西人最讲义气！”

盛安不急不恼，慢悠悠地说：“我那是怕你被莫厨撞见，先替你认了错，不然你得被扣三天工资，连买冰棍的钱都没了。”

“你少来！”向佳乐不服气，伸手拍了拍胸脯，“上次李紫琪的包丢了，还是我在垃圾桶里翻出来的！虽然是我先藏进去逗她玩的，但最后找着的人是我啊！”

“就你能耐。”康龙娟在旁边拆台，伸手拍了下他的胳膊，“要不是你藏的，人家包能丢吗？”

众人笑得前仰后合，王红梅笑得肩膀都在抖，觉得这店里的人，跟老家村口的街坊似的，热热闹闹的，透着股实在劲儿。邢成义看着她笑，自己也跟着乐，心里头那点担心——怕她刚来不适应，怕她受委屈——像被这笑声泡软了，慢慢化了。

“行了，别在这儿堵着路，影响客人走路。”邢成义拍了拍向佳乐的肩膀，“我先带我姐去见邓总，回头再跟你们唠。”他又跟康龙娟、李紫琪、张亮嘱咐了几句，才领着王红梅往办公室走。

走廊的墙面上贴着“员工风采”照片，最上头一张是个穿深灰西装的男人，眉眼温和，正跟员工们一起包饺子。“那是邓总，咱店的大家长。”邢成义指着照片说，“别看他平时话不多，去年中秋给咱发月饼，知道我爱吃五仁的，特意多塞了两盒，说‘干活累，得多吃点甜的’。有回后厨的冰箱坏了，他连夜守在店里，跟维修师傅一起修到天亮，第二天照样准时来上班。”

正说着，个穿米白色西装套裙的女人从办公室里走出来，高跟鞋踩在地板上“噔噔”响，头发利落地挽成髻，耳坠是小巧的珍珠款，手里拿着个文件夹，走路时文件夹随着动作轻轻晃。“栾经理！”邢成义赶紧打招呼，“正找您呢。”

栾经理停下脚步，镜片后的眼睛笑成了弯月，目光落在王红梅身上时，语气柔和了些：“这位就是王红梅吧？人事部刚打过电话。我是前厅经理栾静，往后前厅的事，不管是客人投诉还是员工排班，直接找我就行。”她伸手跟王红梅握了握，指尖微凉却有力，“咱们店规矩严，但人心热，你别怵，有啥难处随时开口，别跟我客气。”

王红梅刚点头应下，后厨方向传来粗声大气的吆喝：“栾经理！今儿的鲈鱼不新鲜，让水产部赶紧给换了！别耽误了中午的宴席！”话音未落，个围着白围裙、肩上搭着条蓝毛巾的壮汉走过来，国字脸，络腮胡刮得发青，围裙上沾着点油渍，正是后厨的莫厨。他看见邢成义，眼睛一瞪，嗓门更响了：“你小子还知道来？上次借我的那把剔骨刀，啥时候还？都快被你磨秃了！”

“莫厨您别催，”邢成义笑着拱手，“这不为您带新人来了嘛。王红梅，我姐，以后在前厅，您多关照。”

莫厨打量了王红梅两眼，忽然把嗓门放软了些，像刚出锅的馒头，透着股热乎气：“是成义的姐啊？行，以后前厅要是有人欺负你，跟我说，我让后厨给他们少放肉！让他们天天啃白菜帮子！”

栾经理在旁边笑：“就你会吓唬人。王姐，别听他的，后厨的人都怕他，但他护短得很，咱们自己人受了委屈，他第一个不答应。上次有个客人刁难康龙娟，还是他拎着锅铲就冲出去了，把客人怼得没话说。”

正说着，邓总从办公室里出来了，手里拿着份报表，西装袖口露出的手表表盘闪着光。“邓总！”众人齐声喊，声音里带着点敬重。

邓总点点头，目光在王红梅身上停了停，语气平稳却让人踏实：“来了？我跟人事部通过气了。中关村店忙，但能学东西，好好干，不会亏待你。”他话不多，却像块定盘星，让人心里一下子稳了。“栾经理，”他转向栾静，“先带王姐熟悉环境，安排个老师傅带她，让她尽快上手。”

“哎，好嘞！”栾经理应着，拉过王红梅的手，“走，我带你去前厅转转，先认识认识包间和散座的布局，咱们这儿有‘梅兰竹菊’四个包间，每个包间的规矩都不一样……”

邢成义看着王红梅跟着栾经理往前走，背影挺得笔直，像株刚栽到土里的树苗，透着股往上长的劲儿。莫厨拍了拍他的肩膀，毛巾上的面粉蹭到他衣服上，留下个白印：“放心吧，你姐看着就是实在人，错不了。”

向佳乐不知啥时候跟了过来，伸手勾住他的脖子，声音里带着笑：“邢哥，中午我请你吃莫厨刚卤的猪耳朵，下酒！保证比盛安拌的木耳还香！”

“就你嘴馋。”邢成义笑着骂，眼睛却望着王红梅的方向，见她正跟栾经理说着啥，侧脸在走廊灯光下透着股亮，像开春刚抽芽的柳树枝，带着股劲儿。他忽然觉得，这中关村店的空气里，除了饭菜香，好像还多了点啥，暖暖的，让人心里敞亮。