第10章。瓜果稻香大丰收（1/1）

在两座房顶之间，搭着一座简易的桥。楼梯做成的粮仓上面，还架着一座桥。桥面尽量挨着边上一点，否则人挑东西上楼梯时，会碍事的。桥底下，顺着楼梯高矮做了三个墩子支撑着桥面。桥长六米，高三米，宽两尺不到，桥面是用两块水泥板搭建而成的。

水泥板两边都用砖砌了一尺高的护栏，这是为了走在桥上人的安全。也是为了晒粮食方便，不用上下的爬楼梯，会省一些体力。

公公看着这些颗粒饱满，黄灿灿的稻子，笑的都合不拢嘴。他对唐唐说：“这么多稻子，虽然全都打下来了，光晒都要晒好长时间呢。”

唐唐笑着说：“没事的爹，楼顶上晒薄一点，大门口的地上牵上蛇皮布晒一些，尽量晒薄一点，这样晒一个太阳就可以进仓了。一点点的清理，就不麻烦。

进仓的谷子一定得晒干些，以免以后发霉，虽然鸡和猪吃得快，但是也不能让粮食发霉了，这房顶虽然面积大，但尽量少晒一点，晒一但，就往仓里收一担。所以晒薄一点为好，不用反复的晒。”

上万斤的稻子，除去之前晒进仓的二十多担粮食，其他还要晒好多天呢。

打完稻子，唐唐要做的第一件事就是，买四头小猪仔回来。家里又收了那么多的粮食，还有好多南瓜，小猪们是不愁吃喝的。

唐唐把房前屋后的那一些已经成熟的南瓜，全都让哨子摘回了家。这不摘不知道，把南瓜全都挑回家来，还真是吓了一跳！200多个呀？还不包括之前摘回来吃掉的那些，整整堆满了那间空屋子。

一场雨过后，唐唐带着大家去地里把花生全拔了。花生地很大，大概有五分多地呢。刚摘下半篮花生，唐唐就把花生拿到池塘里去洗干净，然后倒进锅里煮熟。

本来公公想把花生连杆挑回家，打算晚上摘，唐唐不同意。

说：“干了这么长时间的活，太辛苦了。别干了！晚上歇歇吃花生吧。要是真想挑的话，不如挑到房子底下那个洞口。白天在那里晒不着太阳，还有风，摘下的花生和杆子，都可以晒在那个空场上，一举两得的好。

虽然花生都拔掉了，但是地里还遗留了下了一些花生。要普遍淘一遍，淘完一遍的地，就相当耕过的了。于是，唐唐就直接撒上些荞麦和萝卜籽，再用钉耙掩了一下子。

其他的，芝麻也割了，黄豆也割了，绿豆也收的差不多了。棉花现在也开始捡花了，不过要隔一天捡一次。

现在只有空，唐唐又在种她那些稀奇古怪的菜。要先下秧苗，栽种到地里时，唐唐把多出来的秧苗分发给村里的人们栽种，就像她把豆角子分发给人们一样。这里的人在她的影响下，也认识了不少新鲜的蔬菜。

家里有那么多南瓜，不仅给猪吃，唐唐还把煮熟的南瓜给鸡也吃一点，她把熟南瓜拌上米糠，用铲子把南瓜产到竹子做的水槽里。

南瓜非常甜，鸡不但喜欢吃，而且一只只鸡长得红冠紫眼的。照这样下去，鸡下蛋肯定也快！

猪也一样喜欢吃南瓜，猪还特别爱吃食。俗话说，会吃就肯长。这话一点儿都不假，猪圈里的猪，一个个不论大小都肥肥嫩嫩的，抓一把猪身上的肉，都感觉能捏出猪油来。

“猪能吃就给它们多吃些好了。这样猪也长得快，田妈你就不断烧火煮猪食给它们吃，”接着唐唐又说，“哨子你用板车拉八代谷去舂米吧，咱们家的新谷还没尝过呢。舂回来的新米糠，你再撒点到池塘里喂喂鱼。”

一次舂这么多米，哨子一点都不奇怪，用唐唐的话说。那就是：“一袋米也是舂，10袋米也是舂，用舂一袋米的时间，舂10袋米，不耽误工夫，多划算哪。家里人手少，事情多，我们就不做那种耽误工夫的事情了。”

唐糖说的没错，这一家人要不是合理安排时间，那一天到晚，能忙得出个头绪来吗？所以，每个人出门进门都不打空手，哪怕是拎两捆柴草到厨房后面放着。反正没一个打空手进出门的。总之，他们来回都不走空手路的。

这一阵子除了收芝麻和黄豆，也是家里最不忙的时候。唐唐从学校回家，远远望见大门口有两个人在忙活。一个是公公，他在用稻草扎黄豆萁，他把黄豆萁捆扎成一小把一小把，这样是为了放到灶里烧火方便。

田妈则在一边用连掌拍打着黄豆萁上的豆子。两人你打我扎，配合的是如此的默契，唐唐看在眼里，喜在心上，她心里有谱了。

国庆前一个星期的下午，唐唐从学校回来。她转到地沟那片茭白前蹲下来。伸手摸到茭白的根部，她脸上顿时露出了笑容，她的手迅速的掰了一根茭白出来。她一边掰茭白，一边喊：“田妈，快给我拿个篮子和镰刀过来。”

“知道了，”田妈拿着篮子往这边来，“你蹲在那里干嘛呢？”田妈来到唐唐身边问。

“你不总是问我这是个什么东西吗？现在它长成了，你看，”唐唐从怀里抱着折下来的茭白，对田妈说。

“这哪里成熟了呀，不就是些绿叶子吗？”田妈看着这一堆的绿叶子不解的问。

“底下，你再看看底下，是不是都长了像小老鼠一样，鼓包的东西呀？”唐唐笑着说。

“哎，还真是的！这东西叫什么名字啊？这些肉还都是白的，我把它都剥出来，”田妈惊喜的说。

“这东西叫茭白，在我们家管它叫高粑，它很好吃的，今晚你就可以尝到它的味道了。县城那边，每到重阳节这天，人们都会用茭白和肉炒面吃，”唐唐对田妈说。

“是吗，这东西白白嫩嫩的，肯定好吃，城里人可真会吃，我把它全都剥出来，”田妈有些羡慕的说。

“明天我就去买肉回来，蒸面给你尝尝。田妈，您不要把茭白的衣服全都剥掉，这样茭白就会变绿，很容易变老的。咱们这样，您从长茭白的上方，把那些叶子都割下来喂牛。底下的茭白，咱们吃多少剥多少，留着外衣便于保存。

你最好是把茭白放在阴凉避光的地方，茭白就会保存的长久一些。”唐唐对田妈说。

“好的，我来割掉茭白上面的叶子给牛吃，那既然茭白怕高温和光，你就让茭白在水里长着吧，等要吃了，再来折不就好了。省得我们难保管，再说了，现吃现折还新鲜些呢，”田妈说。

唐唐笑了，说：“这东西它不像树上的李子和梨，留在树上越久越好吃。茭白它就要吃嫩的，茭白老了它会变绿，里面也会变黑，就一点也不好吃了，所以长成的茭白，要把它全部都收回家，不然也是白白浪费掉了。”

“可这还不少呢，吃得动吗？”田妈担心的问。

“吃不动就送人，总之不能让它白白浪费在田里。再说了，这东西可以收好几次呢，它不是一次就长完的，你看这细小的，还要长一阵子，咱们还是会吃好长一段时间呢。”

“这东西还真稀奇呀！说长就长成一个个的小包了。其实，我一直在留意着它的长势，没想到它会从根部长出果食来？”田妈笑着说。

割完叶子的茭白，收了两大篮子。唐唐留了一篮子在家，另一篮子，她给舅舅家送去，在路上碰到开三轮车的邹师傅，唐唐拿了些茭白给邹师傅。

回家的唐唐，看见田妈正在乒乓球台那里，收晒干的南瓜子。她就过来帮忙说：“田妈，咱们今天来炒一点南瓜子吃吧。”

“行啊，那这个够不？要是不够我再去屋里拿一点来，”田妈问唐唐。

“我看这有一大碗了吧？够了够了，走，烧火去，这是今天一天晒的南瓜子吗？”唐唐边走边问田吗。

田妈跟在后面说：“是啊，以前晒干的都用袋子装在一起了，还不少呢，可以留着过年没事的时候吃。”

唐唐不住的点头，同意田妈的建议说：“是啊，现在只能偶尔吃一点，只有过年才有点空。可以吃吃它，”过一会儿唐唐又说，“所以，趁现在有点空，我要给你们做点好吃的，免得以后一忙起来，又什么也顾不上了。”

“你要做什么好吃的呀？”田妈好奇的问。

“刚才舅妈给了一些糯米粉，我就给你们做些南瓜饼吃吧。你等着，还有，明天我就去买猪肉和面，给你们做茭白肉蒸面吃。趁着咱们现在有空，也不必非要等到重阳节再吃了，早吃迟吃都不是吃嘛，你说是不是？再说了，万一到重阳节那天我们又特别忙呢？顾不上呢，还不如提前饱个口福的好。您说是不是？”唐唐笑着跟田妈说。

“你说的没错，这段时间除了那些棉花要捡，其他还真是没什么可忙的。所以你公公和哨子都上山砍柴去了，”田妈说。

“家里的庄稼柴够烧了，他们只要把那些田地坝上的柴草割干净就行了。不用另外上山砍柴，”唐唐一边翻炒着南瓜子说。

“田地坝上的草，早就割完了，你看，都堆在草棚里了，”田妈对唐唐说。

“他们还真是闲不住，”唐唐把炒熟的瓜子盛起来说。

“是啊，反正现在也没什么事，就随他们去吧。再说了，冬天烧柴的地方还多着呢，天冷了，多烧点火暖和。你说是不是啊？”田妈笑着说。

“那就随他们吧，柴多也是好事，多烧点火也多产生点草木灰，积攒在鸡屋也是好事。田妈，你去给我抱个南瓜来，我要开始做南瓜饼了。”

哨子和公公在山上砍了好多的死树回来。他们把树的枝杈都去掉，粗的抬回家门口，细的折成柴火，全都堆在厨房后门口。那一米来宽的空地上，这样拿着烧也方便。

一转眼又到了该收晚稻的时候了。唐唐放了七天假。一家4个人，整整割了三天半的稻子，才把所有的稻子割完。

现在是深秋，也不用怕有雷阵雨了。所有割倒的稻子全都放在田里晒着。

该打稻子了，哨子直接将打谷机架在田中间打谷。这样可以省去捆和挑的力气与时间。4个人八只手，做起事来那也是相当快，头一天哨子几乎没怎么打谷，他就光挑打好的谷子回家。

唐唐觉得这样不是办法，因为稻谷大丰收啦，这么多谷子，靠哨子一个人挑，那会把他累坏的。

于是唐唐就说：“这样太浪费时间了，咱们还是把谷子装进袋子里，放在一块儿，用板车让牛拉吧，这样既省时又省力，哨子也不会那么累了。”

板车一次就能拉十几袋粮食，公公在前面牵着牛，牛拉着车走在中间，哨子在牛屁股后面掌稳着车把。这是笔直的上坡路，牛就是厉害！眨眼之间就拉完一车回来了。

牛人合作，那一大堆粮食，只要一会儿工夫就拉完了。大家现在都不担心粮食运回家的问题。还有就是，哨子也腾出时间来一块打谷了，做事的效率会更快。

16，000多斤粮食，要是让哨子一个人挑，那非把他累的够呛不可。到家的路虽然只有六十多米长，也很直，但都是上坡路。要是挑着担子上坡那是何等的累呀？更何况是要整日的挑。

唐唐的这个主意，让大家心里都轻松了不少。就是屋顶上每日都要晒十多袋粮食，拉回家的谷子还是没地方放，最后只好先放在了那个放南瓜的空屋子里，吃剩的南瓜，就暂时先放到堂屋里来。

稻谷本身在田里就晒得很干了，现在只要粗略的过一遍太阳就可以归仓了。晒收稻谷的事，都是田妈在做，不过，把这些稻子扛上屋顶的活，还得是哨子来干才行。

稻谷一打完，公公立马就耕田种油菜。现在都不用唐唐说了，这些程序，他和哨子都门清了。

不过唐唐让哨子把所有朝田间的那些软篱笆都打开，让鸡到田里去吃那些遗留在田地上的稻谷。免得浪费掉，等鸡吃完再重新关上

篱笆门。

公公耕田，哨子也没闲着，他把所有的稻草都运到家门口去。他还和唐唐把草都堆起来，并且还在堆草和挨着北山那边，给鸡搭了个过道一样的窝。两头通风，这是给鸡以后下蛋用的。

一边搭鸡下蛋的窝，唐唐一边对哨子说：“鸡从山上回鸡屋下蛋，路有点远，要是太远了，它们就不怎么愿意回来下蛋了。为了避免鸡在外面乱下蛋，我们就在这儿为鸡搭建个临时下蛋的窝吧？让它们就在这里下蛋。”

“鸡怎么就会听你的呢？在这里下蛋，”哨子有些怀疑的问。

“它们不会轻易听我的，但是！我可以经常在这个地方撒些吃的，引它们过来熟悉环境啊？慢慢的它们就会觉得这个地方很安全，就是下蛋也没问题。就像以前我把它们引到山上去一样。”唐唐跟哨子说。

哨子觉得唐唐就好像董鸡的心理一样，她真厉害！

哨子把田里那些稻叶和瘪谷的残渣都烧成了灰，撒到田里当肥料。唐唐告诉哨子，撒油菜籽的时候，尽量撒疏一些，这样的话以后就不用给油菜散苗了。还有，现在就可以往撒了菜籽的田里浇猪粪了，不用等油菜生出来再浇，现在浇也可以。

田里的油菜都种完了，该到地里挖红薯种麦子了。唐唐拿镰刀把红薯藤从根部割断。她说这样做是为了给红薯保鲜。

她一边割一边说：“哨子，你挖的时候一定要小心，尽量从墩子旁边挖，千万不要从墩子上头挖，这样会把红薯挖破的，你看红薯太大了，要这样挖才行。”

唐唐做着示范，一耙锄下去，只见一个像茶壶一样大的红薯，就翻过来了。一耙锄下去，往上一搬，墩上大大小小的红薯就全都出来了。很快，地里就晒满了大大小小的红薯。

一个红薯墩子上，至少有2~3个红薯。最大的有四五斤，最小的也有一斤多，还不包括那些两三斤重的红薯，到处都是。

这一下可把公公给乐坏了，他没想到当初唐唐插这个红薯就跟闹着玩似的。自己心里还没有底，没想到！竟然会有这么大一个的红薯。他看着满地白皮，个大光滑的大红薯，他乐的都不知道该说什么好了。

他做梦也没想到，这些荒地竟然能长出这么好的红薯来，虽然红薯不值钱，可这也是粮食啊？他看着满地的红薯。高兴的脚打屁股，满地的乱跑着。

半天他才说：“我还是头一回看见这么大，而且这么多，又长得如此漂亮的红薯呢，我儿媳妇可真是个能干的人啊。”

唐唐和哨子都笑了。这真是，挖红薯一小时，挑红薯，就要花一天时间。这么多红薯，先把两个红薯窖装满。再把窖口上盖一块大石板封上，又用稻草盖在石板上面，这是起到一个保温披水的作用。

地窖里装的红薯才是冰山一角，唐唐算了一下，一分地能挖十筐红薯。这个数字惊人啊！十几亩地，你想想？让哨子挑到什么时候？所以，又启用牛车拉的办法。板车上架起了木框，这是防止红薯掉落在地，做的防护罩。

牛拉只能拉到鸡屋门口，因为上面有台阶过不去。于是要用到三副箩筐，只有用人工挑。

公公在板车上装筐，哨子把红薯挑到厨房旁边那个空屋子里，唐唐在屋里专门放红薯。她哨子挑过来的这些红薯，一层一层的码成堆。都码到屋顶上去了，满满一屋子。可是还没有装完这些红薯，最后还装了几十筐到鸡屋旁边的小屋里去了。这样喂给鸡吃，拿起来也方便。