第130章 找到证人(1/1)

赵大勇见事情败露,顿时慌了神:“何……何主任,我错了。我也是一时糊涂,被利益冲昏了头脑。您大人有大量,就饶了我这一次吧。”

何雨泽看着赵大勇,严肃地说:“饶你可以,但你必须答应我几个条件。”赵大勇连忙点头:“何主任,您说,只要我能做到的,一定答应。”

何雨泽说:“第一,你把吃回扣的钱全部退回来,补上食堂的亏空。第二,以后采购工作必须公开透明,不能再吃回扣。第三,把克扣员工的福利全部补发下去,并且向大家道歉。”赵大勇犹豫了一下,但还是咬咬牙说:“好,我答应您。”

厂长皱着眉头,一脸严肃地说:“这次任务艰巨,工期必须缩短,食堂这边得全力配合。你们想想办法,怎么才能让工人们吃得又快又好,还不耽误干活。”

食堂的采购主管老张率先开口:“厂长,这缩短工期可不是小事啊。食材的采购就得加快节奏,可现在市场上的供应情况也不稳定,有些食材不一定能及时买到。”

厨师长老李也附和道:“是啊,而且厨房的人手就这么多,要在更短的时间内做出那么多饭菜,质量很难保证啊。”

何雨泽听着他们的抱怨,他清了清嗓子,说道:“厂长,我有办法。我们可以调整菜单,增加一些制作简单又营养的菜品,比如各种炒饭、面条,再搭配一些凉拌菜和汤品。这样既能节省烹饪时间,又能保证工人们的营养。”

厂长听了,微微点头:“这个想法不错,但人手和食材的问题怎么解决?”

何雨泽自信地笑了笑:“人手方面,我可以从其他部门借调一些临时帮手,经过简单培训就能上岗。食材的话,我可以利用我的人脉关系,联系一些可靠的供应商,确保供应稳定。”

老张有些怀疑地看着何雨泽:“何主任,你这人脉关系靠谱吗?可别到时候掉链子。”

何雨泽不紧不慢地说:“老张,咱们都是为了工厂好。我既然敢这么说,就有把握。而且,咱们得按规矩来,和供应商签订正规的合同,明确双方的权利和义务,这样也能保证食材的质量和供应时间。”

厂长听了,满意地点点头:“何主任说得对,谁符合规矩,咱们就和谁合作。这件事就交给何主任负责了,大家要全力配合。”

人力资源主管有些为难地说:“何主任,现在各部门都很忙,能借调的人不多啊。”

何雨泽笑着说:“我知道大家都不容易,但这次任务关系到工厂的生死存亡。这样吧,我承诺,等任务完成后,给借调的同志们一定的奖励,而且我会亲自教他们一些简单的烹饪技巧,让他们也能学到一门手艺。”

人力资源主管听了,思索片刻后说:“那行吧,我尽量协调一下。”

其中一个供应商王老板听了何雨泽的介绍后,有些犹豫地说:“何主任,这工期缩短了,我们的供应压力也很大啊。而且价格方面……”

何雨泽知道王老板是在担心利润问题,他笑着说:“王老板,咱们都是生意人,我理解你的顾虑。但这次任务对工厂很重要,如果完成了,以后咱们的合作机会肯定更多。另外,我们会和你签订正规的合同,保证按时付款,这样你也没有后顾之忧啊。”

王老板听了,思索了一会儿后说:“那行吧,何主任,看在你这么有诚意的份上,我就接下这个单子了。不过你可得保证按时收货啊。”

何雨泽高兴地说:“王老板放心,我们一定会安排好的。感谢你的支持!”

何雨泽非常生气,他把老张叫到了办公室,严肃地说:“老张,你怎么能违反规定,采购这种质量不过关的蔬菜呢?这不仅会影响工人们的健康,还会耽误生产进度!”

老张低着头,小声说:“何主任,我也是想为食堂节省点成本,没想到会这样。”

何雨泽语重心长地说:“老张,咱们做食堂工作,最重要的就是保证食材的质量和安全。谁符合规矩,我们就要和谁合作,不能为了一点小便宜而因小失大。这次的事情,你必须承担责任。”

老张听了,有些慌了:“何主任,我知道错了,你可得给我个机会啊。”

何雨泽想了想,说:“这样吧,这次的事情我先不向上级汇报,但你要写出检讨,并且在今后的采购工作中严格遵守规定。同时,你要和王老板他们学习,建立一个稳定的供应商名单,确保以后不会再出现类似的问题。”

老张连忙点头:“好的,何主任,我一定改正。”

厂长听了,脸色稍微缓和了一些,但还是严肃地说:“何主任,这次的事情虽然你处理得及时,但也给我们敲响了警钟。以后一定要加强管理,杜绝类似的事情再次发生。”

何雨泽说:“厂长放心,我已经对食堂的管理进行了全面梳理,加强了对采购环节的监督。而且,我会一直秉持谁符合规矩就和谁合作的原则,确保食堂的工作万无一失。”

厂长点点头:“那就好。这次任务能不能顺利完成,食堂的工作至关重要。你们一定要撑住,给工人们提供有力的保障。”

何雨泽坚定地说:“厂长,您放心,我们一定不会让您失望的。我们食堂全体人员都会全力以赴,为缩短工期、完成任务贡献自己的力量!”

“你们这食堂怎么回事?今天的菜分量明显比昨天少了,是不是克扣我们的伙食了?”一个身材魁梧的工人怒目圆睁,大声质问道。

打饭师傅一脸委屈地解释:“大哥,真没有克扣啊。今天采购的食材就这么多,而且厨师做菜的时候也是按照标准来的。”

“还敢狡辩!我看你们就是不想好好给我们做饭,想偷懒!”另一个工人也在一旁帮腔,声音越来越大,引得周围不少工人都围了过来。

何雨泽赶紧上前,站在中间,大声说道:“大家先别吵了,有什么问题我们坐下来好好解决。”

那魁梧工人看到何雨泽,没好气地说:“你就是食堂主任吧?你来得正好,今天必须给我们一个说法,不然这事没完!”

何雨泽微笑着点点头:“放心,我一定给大家一个满意的答复。不过,咱们先了解一下情况。你说今天的菜分量少了,有什么证据吗?”

魁梧工人愣了一下,随即说道:“证据?我们天天在这吃饭,难道还感觉不出来吗?大家说是不是?”周围一些工人也跟着附和起来。

何雨泽心中明白,这样争吵下去不是办法,他转头对打饭师傅说:“你把今天的采购清单和做菜的记录都拿过来。”

不一会儿,打饭师傅把东西拿了过来。何雨泽仔细看了看,然后对魁梧工人说:“你看,采购清单上显示今天的食材数量和以往差不多,而且做菜的记录也表明是按照标准分量来做的。会不会是你自己的感觉出了问题呢?”

魁梧工人有些恼羞成怒:“感觉?我吃了这么多年的饭,还能感觉错?你就是想包庇你们食堂的人!”

何雨泽的脸色渐渐严肃起来:“同志,说话要有证据。如果没有证据就随意诬陷,这可是不对的。我作为食堂主任,有责任保证大家的饮食质量和公平公正。如果你还是坚持认为菜分量少了,我们可以找几个证人来评评理。”

这时,人群中走出一个戴着眼镜的老工人,他慢悠悠地说:“我来说句公道话吧。我今天打的菜和以往差不多,没有觉得分量少。而且食堂一直都很认真负责,大家都是有目共睹的。”

另一个年轻工人也站出来说:“是啊,我也觉得今天的菜挺正常的。可能是这位大哥今天胃口不好,所以觉得不够吃吧。”

何雨泽趁机说道:“同志,你看,有证人都证明菜的分量没有问题。咱们都是为了工作,不要因为一点小事就闹得不愉快。如果你觉得没吃饱,下次可以提前跟我说,我给你多打一点。”

魁梧工人低着头,小声说:“何主任,是我错了,我不该没弄清楚情况就乱发脾气。”

何雨泽拍了拍他的肩膀:“知错能改就好。大家以后有什么问题,都可以直接跟我反映,我一定会认真处理的。但要是有人故意挑事,我也绝不会姑息!”

“老王,你这就是故意刁难我!我采购的食材都是按照你的要求来的,你说质量不好,那以后你自己去采购!”小李气得满脸通红,大声说道。

老王也不甘示弱:“我刁难你?你看看你采购的这些肉,肥的多瘦的少,怎么做菜?工人们吃了能满意吗?”

何雨泽走上前去,大声说道:“都别吵了!到底怎么回事,说清楚!”

小李委屈地说:“何主任,最近老王总是对我采购的食材挑三拣四。今天这批肉,我也是跑了好几个市场才买到的,价格实惠,质量也还可以。可他就是不满意,还说会影响做菜的效果。”

老王哼了一声:“什么叫还可以?我们食堂做菜是要讲究质量的,不能马马虎虎。这批肉的肥瘦比例不合适,做出来的菜口感肯定不好。小李,你不能只考虑价格,也要考虑实际使用效果啊。”

何雨泽听了,他想了想,说:“老王、小李,你们先消消气。咱们都是为了食堂好,只是方法上可能有些不同。老王,你从做菜的角度出发,对食材质量要求高,这是对的。小李,你在采购的时候考虑价格和性价比,也没有错。但咱们不能只站在自己的角度看问题,要综合考虑。”

何雨泽接着说:“这样吧,以后采购食材的时候,老王和小李一起商量,制定一个详细的采购标准。小李按照这个标准去采购,老王在验收的时候也严格按照标准来检查。如果有问题,咱们及时沟通解决,不要再争吵了。”

他想了想,对旁边的食堂会计小张说:“小张,以后你就作为采购和验收的证人。每次采购回来,你要和老王一起检查食材的质量,并在采购清单上签字确认。如果出现问题,我们也有据可查。”

小张认真地点点头:“何主任,您放心,我一定做好这个证人,保证采购和验收工作公平公正。”

“大家听好了,这次的任务很重要,我们一定要拿出最好的水平,让客人满意。老王,你负责主厨,精心准备几道招牌菜。小李,你要确保食材的新鲜度和质量,提前做好采购准备。其他人也各司其职,做好自己的工作。”何雨泽严肃地说道。

小李慌慌张张地跑过来,对何雨泽说:“何主任,不好了!我刚才去仓库拿食材的时候,发现有一批重要的海鲜不见了!”

“这可怎么办?客人马上就要到了,现在去采购也来不及了。”小李急得眼泪都快出来了。

何雨泽冷静地思考了一下,然后说:“别慌,我们先想想办法弥补。老王,你看看能不能用其他的食材代替海鲜,做几道同样美味的菜。小李,你去调查一下,看看有没有人看到可疑的人进出仓库,找几个证人来。”

何雨泽把那个工人带到了办公室,严肃地说:“你为什么要偷食堂的海鲜?你知道这会给工厂带来多大的损失吗?”

那工人低着头,小声说:“何主任,我错了,我是一时糊涂,想赚点外快。”

何雨泽冷哼一声:“一时糊涂?你这是违法乱纪的行为!今天有证人和证据在这里,你必须为自己的行为负责。我会把你交给厂长处理,同时也会在全厂通报批评,杀鸡儆猴,让大家都知道偷拿工厂财物是不可原谅的!”

那工人听了,吓得脸色苍白,连忙求饶:“何主任,饶了我这一次吧,我以后再也不敢了。”

何雨泽不为所动:“现在求饶已经晚了。你必须接受惩罚,这样才能让其他人引以为戒。”