第278章(1/1)

范长青接着说道:“这次是他们俩同时出师,出师宴就在酒楼办。等会柱子回来了,我和他们俩商量一下出师宴的菜单,宴席由他们俩完成。到时候还得拜托丁采购去帮忙采买食材。”

“这些都是小事。范师傅,既然您都想好了,到时候您提前告诉我吧。至于明明上灶的事,我现在就去和栾掌柜说说。从今天晚上开始,让明明上灶多锻炼锻炼一下。”

邵经理就是想留都没办法留。这个时代的师父,说话比当父亲的都管用。不管是出师还是去别的地方工作,都是师父一句话的事,徒弟只能接受。

除非师父让徒弟出师后,不准出去上班,徒弟才会反抗。否则一般的事,徒弟都会遵从。

而组织又有规定,不管是国有企业还是公私合营的企业,工人都有相当大的自由。

工人可以向所在单位申请离职。而任何国有企业和公私合营企业,都不得无故开除工人。若要开除,需开会讨论,然后向上级领导汇报,最后才能开除违反规定的工人。

邵经理不想因为自己的反对,让范长青带着徒弟们都离开丰泽园。

外面别的酒楼饭庄可能不缺厨师,可招待所、政府单位、公司、工厂都缺好厨师。尤其是缺大酒楼出来的好厨师。

范长青向邵经理保证道:“邵经理,栾掌柜那边就麻烦您了。明明这里,我会安排好的,绝对不会出现菜品质量问题。”

事情谈完,邵经理和范长青一起出了包厢。邵经理去了栾掌柜办公室。

范长青带着郑岩、牛明明回了厨房。让郑岩、牛明明去歇着,范长青也回了休息室。

一个小时后,何雨柱回来了。

来到清洗间,师兄弟三人经常歇着的地方。

何雨柱一屁股坐在牛明明身旁,对旁边的郑岩、牛明明轻声说道:“石头,明明。我可能要出师。”

牛明明看着何雨柱,摇头说道:“四师兄,不只是您要出师了,五师兄也要出师。而且,师父打算让五师兄出师后,就离开丰泽园。”

何雨柱闻言,看向牛明明、郑岩,疑惑道:“不可能吧?师父让我和石头同时出师,这个我信。石头的厨艺不比我差,研究新菜品这方面,比师父都厉害。可出师后,离开丰泽园的应该是我吧?怎么是石头呢?”

“师父说,让五师兄离开丰泽园,是让他在家自学。”

牛明明把范长青的打算说了一遍。

郑岩也一脸无奈的点头附和。

何雨柱无语的看着郑岩,说:“石头,咱们去年通过小学考试后,你就不该继续读书的。咱们厨子要那么高学历干嘛?你还想改行不干厨子了?

现在好了吧,夜校去不了,出师后也不能去上班,只能在家看书了。”

郑岩摇头叹气道:“唉,我也烦着呢。我本来只是想试试自己能读书能不能读完初中,考试能不能通过?至于考上高中,以前也偶尔想过。

自从在夜校,接触了初中课本,我就不敢想了。初中的课程对我来说,太难了。你们是不知道,那...”

“停。我们知道,以前就听你抱怨过。我们不懂,也不想懂。我和明明是厨子,我们不想读书的事,只想怎么把菜做好。”

不等郑岩继续说下去,何雨柱就连忙打断。

以前就听郑岩说过数学中的代数、几何,也听郑岩说过物理、化学。

郑岩自己才学了个一知半解的。讲给何雨柱、牛明明听,直接让何雨柱、牛明明两人感觉在听天书一样。

牛明明连连点头附和。“对对对,五师兄,您可别说了,以前就听您说过,我们听的云里雾里的,完全就听不懂您在说什么。”

“好吧,我不说了。你们去眯一会吧,我再看一会书。”

郑岩拿起书,认真看了起来。

何雨柱、牛明明同时松了口气。两人都怕郑岩还要说物理、化学这些书本上的东西。

晚上下班。范长青和郑岩、何雨柱三人到家时,何大清早就在等着了。

“大清,让你久等了。今天找你来,是和你商量柱子出师的事。”

范长青一见到何大清,直接说明了这次找他过来的原因。

对于何雨柱出师的事,何大清在过年时就猜测过,也对何雨柱说过。

从过年到现在,何大清也一直在托人留意各大酒楼饭庄是否缺厨子。

只是受公私合营影响,大部分酒楼饭庄都选择了公私合营,酒楼东家也在尽力保持现状,等公方派人进入酒楼接手事务。

小部分抗拒公私合营的酒楼饭庄,因为统销统购政策以及别的原因,生意已经大不如以前了。现在也递交了公私合营的申请,只是还没有得到批复。

就现在这个情况,酒楼饭庄的工作已经不好找了。也许在公私合营全面完成后,酒楼饭庄稳定下来了,才有可能考虑招厨师。

何大清:“范哥,您客气了。咱们都是做厨子的,徒弟能否出师,是由师父决定。您是柱子的师父,这事您决定就行。”

范长青先是给何大清的茶杯倒茶,再递了支烟给何大清。

“大清,我是这么想的,这次让柱子和石头一起出师。柱子出师后,先在丰泽园干两年,让石头离开丰泽园。

两年后,如果你对柱子有别的安排,再让柱子离开丰泽园。如果你没有别的安排,就让柱子继续在丰泽园待着。

大清,对于我这样的安排,你有什么意见?”

何大清闻言,看了眼郑岩。不解的问向范长青,“范哥,您让柱子和石头一起出师,这个我能理解。石头的手艺一点都不比柱子差,在研究新菜品上,别说是柱子了,就是咱们,都不一定比石头强。

只是我不理解的是,为什么要让石头离开丰泽园,而不是让柱子离开?”

范长青苦涩的摇摇头:“大清,石头在读职工夜校这事,你也知道。这次从成都回来,听我们酒楼邵经理说,夜校觉得石头请假频繁,请假的时间又太长了。

说石头的学习进度已经跟不上其他同学,再让石头继续去夜校学习,不止是浪费石头的时间,更担心石头会影响到其他同学学习。

夜校已经对石头做出了退学处理,让石头在家自学,同时也给了石头年前参加考试的机会。

我让石头出师就离开丰泽园,是想让石头在家好好学习,年前考试时,争取通过考试。”