第277章(1/1)

栾掌柜点头一笑,转而对邵经理说:“邵经理,现在您听出不对劲的地方了吗?”

邵经理若有所思的点点头:“有点头绪,我也不知道对不对。栾经理,您的意思是不是蔡师傅他们在点评菜品时,故意捧高柱子他们,打分也稍微打高了一点?

然后唐主任他们依靠蔡师傅他们的点评,在打分时,打出了高分?”

栾掌柜摇摇头:“邵经理,您说错了。蔡师傅他们并没有故意捧高柱子、石头、明明。蔡师傅在知道柱子他们仨是范师傅的徒弟,学的是川菜,对他们能把鲁菜做出来,还做得这么好。蔡师傅是真心夸奖柱子他们的。

而打分时,蔡师傅他们也没有打高分,相对他们的评价,他们的打分还是比较公正的。至于唐主任、陈副主任他们,那我就不好多说什么呢。”

邵经理:“之前就觉得不对劲,就是说不上来,现在我是明白了。川菜厨师考核评级,考核的却是鲁菜。这次考核比上次还过分,上次是川菜鲁菜相同的数量,这次却是鲁菜比川菜多了二十道。

蔡师傅他们对这次的考核本来就有意见,最后点评的时候,唐主任他们却一句评价都没有,就连打分都是依靠别人的评价来打分的。怪不得他们这次连饭都不吃就走了。”

栾掌柜和范长青对视一眼,都没有接话。这个话题私下还能聊聊,如果当着公方代表的面聊,就有点嘲讽的意思了。

再坐了一会,范长青就以厨房忙为由,离开了包厢。

中午吃完饭。范长青把郑岩、何雨柱、牛明明三人叫到了一起。先是说了郑岩三人考核时,做的菜都有哪些问题,需要注意什么。

说完菜的事,范长青吩咐何雨柱:“柱子,你去借邵经理的自行车,回家和你冯姨说一声,让你爸晚上来我家一趟。我有个事要和他商量一下。”

“好,我现在就去。”

何雨柱应了一声,就往大堂跑去。

范长青又看向牛明明,“明明,你跟着我学厨也有三年多了。我打算让柱子和石头他们出师,到时候,他们最少会有一个人离开丰泽园。等会我就去找邵经理聊聊这事,也会提议让你上灶。

如果邵经理同意你上灶,这样就最好不过。如果邵经理不同意,到时候,你也一起离开丰泽园,去别的地方上班。

酒楼的工作可能不好找,我会尽量给你找个饭庄的工作。”

牛明明闻言一怔,随即点头:“师父,让您费心了。”

“舅舅,这次我也要一起出师?”

郑岩疑惑的问道。之前刘强他们都是一年出师一个的,这次居然是两个人一起出师。

范长青愧疚的看着郑岩,“对,这次你也一起出师。如果大清对柱子没有别的安排,我打算让柱子留在丰泽园一两年,你出师后就离开丰泽园,在家自学功课。

哪怕大清对柱子有了安排,你也一样要离开丰泽园。

邵经理已经告诉我,你退学的事。如果我不带你去成都,你也不会被退学。

你离开丰泽园后,就老老实实的在家自学,争取把学习提升上去。就算高中读不了,初中毕业证,你也得拿到。”

“舅舅,就算离开丰泽园,在家自学,我也不一定能考试通过,拿到初中毕业证。”

郑岩对自己的学习成绩,心里有数。哪怕不请假两次,也只能跟上语文、历史、政治的学习进度。而数学、物理、化学就不一定了。

范长青语气强硬的说道:“如果不离开丰泽园,在家专门自学。那你更不可能通过考试,拿到初中毕业证了。不管以后这个毕业证有没有用,你先拿到再说。

你刚来四九城时,我就想让你去读书。那个时候你不想去,考虑到当时局势不稳,我也就没强制让你去。现在有职工夜校可以让你继续学习,那你就不能再放弃。”

看着严肃的范长青,郑岩只能点头同意。

见郑岩同意了,范长青就带着郑岩、牛明明去找邵经理。

在大堂见到邵经理,范长青询问道:“邵经理,我有点事想和您商量商量。您现在有时间吗?”

邵经理看着范长青以及范长青身后的郑岩、牛明明。“有。范师傅,咱们要不要找个包厢聊?”

范长青点头答应道:“去包厢聊也好些。”

邵经理带着范长青三人去了包厢。进了包厢后,邵经理问道:“范师傅,您有什么事?”

“邵经理,我打算让石头和柱子出师了。他们出师后,可能要离开丰泽园,去别的地方上班。”

范长青没有客套几句,也没有拐弯抹角,直接开门见山的说出这次过来的事。

正打算拿茶壶倒茶水的邵经理闻言一愣,停下了手里的动作。

郑岩上前拿起茶壶,给邵经理和范长青各倒了一杯茶。

邵经理喝了口茶,放下杯子。看着范长青,缓缓说道:“范师傅,我知道您有个规矩,徒弟出师后,会让他去别的地方工作。可您这次让石头和柱子同时出师?

您这一下让我去哪里找人来呢?明明是可以上灶了,可他也只是一个人,顶不了两个岗位啊。”

范长青解释道:“邵经理,我找您商量的事就是想让明明上灶。石头和柱子虽然是同时出师,但是我也没打算让他们同时离开。

我的想法是,让石头离开丰泽园,回家自习功课,争取在年前考试的时候,能通过考试,拿到毕业证。”

“这样啊。让石头回家自习功课,确实能让他有更多的时间学习。

明明上灶的事,我这边是同意的。晚点我去找栾经理沟通一下,应该不会有什么问题。

范师傅,您打算什么时候让石头和柱子出师了?”

“这个月22号或者29号吧。这两天都是礼拜天,柱子他爸礼拜天休息,刚好合适。”

范长青中午吃饭时,就在考虑这个事情。日子也想好了。