第二十章 酸菜（1/1）
出嫁的女子是娇客，回家是当客人待的，万没有做饭的道理。
但姑母也想看看那个酸菜和烤鸭是怎么用的，就也跟进了厨房。
先蒸上春饼，再炒酱。
甜面酱家里还有，但为了给姑姑演示，姜念又炒了一次。
烤鸭是已经烤好的，热热就好。
姜念用热油慢慢泼了一遍，凉掉的烤鸭再次变得金亮亮油汪汪，之后用刀仔细片了。
之后是酸菜。
家里只有酸菜没有鱼，姜念干脆用猪肉代替了，像做水煮肉片一样。
先把猪肉片浆好，锅里炒入酸菜蒜末和辣椒，加水煮开，下猪肉片，连汤带料盛出来再泼油。
滋啦一声，那酸爽味道变得更加浓郁，直击人的灵魂。
在自己家就是方便。家里有小孩，午饭后姜念又专门做了蛋糕。
只是辛苦林淮安打蛋了。
不过这辛苦也是值得的，蛋糕在烤箱里成熟，那诱人的甜香飘的满院都是，袁慧和袁勇守着烤炉都挪不开步子。
蛋糕终于出炉了，姜念这次没用模具，用平盘烤了一大盘，放凉之后切成了块。
袁慧袁勇一人举着一大块，迫不及待吃了一口，瞬间被这柔软细腻、甜香迷人的口感征服了。
“娘！念儿姐姐做了蛋糕，好好吃！”
“娘你快尝一口！”
两人举着蛋糕争先恐后喂给姑姑，姑姑咬了一口，也被这味道征服了：“好吃！这比荣兴斋卖的点心还好吃。”
荣兴斋是武霖县最大的点心铺子。
姜念知道其实西式糕点并没有比传统点心强在哪儿，但主要是新鲜，就和她用香料一样，她做东西最大的优势在于以前没人吃过。
“还有不少，姑姑要是喜欢，走的时候多装点带走。”
姑姑在娘家吃了一天，对姜念的本事已经深信不疑，现在开始觉得林淮安配不上人家了。
家世背景哪有一个人本身的能力重要呢？
林家实在屋少，姑姑一家四口住不下，晚上吃完饭拎着林老太硬塞的一堆东西就驾着车回去了。
转眼就到了大年初五，根据传统，初五迎财神，各个店铺都开门营业了。
姜念迫不及待地开张了，林淮安惦记着卖肥皂，姜念起床的时候跟着一起起了。
林淮安把晾好的肥皂拿了十块，用油纸分别包好。
还拿了一块，用刀切成了大拇指那么大一块，装进了油纸袋里。
姜念看林淮安就拿了十块，忍不住问：“你不多带点吗？”
林淮安摇摇头也没解释。
驴车很快跑到了镇子，林淮安帮着姜念支好摊子，自己溜达了出去。
镇上有几家胭脂铺子，林淮安选了一家叫青颜坊的胭脂铺走了进去。
店里的伙计看见来客是个半大孩子，还是个男孩，也有点懵：“客官您想要点什么？”
“咱们这洗东西的有哪些啊？”林淮安问。
伙计开始给林淮安介绍：“那可多了，洗衣服用的皂角、洗手用的胰子、洗脸洗澡用的澡豆，咱们这都有，您看您要哪种？”
“皂角太慢，胰子味大、澡豆价贵，还有别的吗？”林淮安又问：“有没有能洗的又快又干净，还便宜的呢？”
伙计笑了：“客官您这是开玩笑不是？哪有这样十全十美的好事呢？”
林淮安慢悠悠从拎着的布袋里掏出包着油纸的肥皂，揭开油纸，那肥皂独有的气味一下就把伙计的注意力吸引了过去。
“这十全十美的好东西，我这就有。”林淮安说。
林淮安从油纸袋里掏出一小块，指了指角落里支着水盆：“你要不要试试？”
伙计忍不住笑出来：“合着你不是来买东西的，是来卖东西的。”
林淮安也笑了：“既然做出了好东西，怎么能不卖呢。你先试试，又不要钱。”
伙计半信半疑地接过那一小块肥皂，拿着去了水盆处。
“这叫肥皂，先把手蘸湿，再揉搓这个。”林淮安指点道。
伙计把手在水里浸湿，拿着肥皂在手里揉搓，不一会儿就起出白色的细密的小泡泡。
伙计在水中把泡沫洗掉，一双手上刚为客人蘸过胭脂和石黛留下的痕迹已经完全洗掉了。
林淮安笑了笑：“怎么样，我没说大话吧？麻烦大哥去叫你们东家出来，我有生意要跟他谈谈。”
伙计直觉这确实是个好东西，真的有卖的空间。
他跑着去后院叫掌柜的，没一会儿林淮安被请上了二楼。
胭脂铺的老板是个看上去二十来岁的年轻女人，梳着妇人髻，看起来很干练。
两人见到对方都稍微惊了一下，互相都没想到对方这么年轻。
女人没有报夫姓，直接报了自己的名字：“认识我的人都管我叫婧娘子，贵客也这么叫吧。不知贵客如何称呼？”
“我姓林。”林淮安开门见山：“婧娘子，咱们谈正事吧。”
婧娘子点点头：“这个肥皂我有意要收，不知道林公子心理预期的价钱是多少呢？”
林淮安想了想，也不多废话，直接道：“二十文一块。”
这个价格让婧娘子皱了皱眉头：“林公子，你知道我这猪胰子卖多少钱吗？”
“不是十五文吗？”如果没打听清楚市面上的清洁用品惯常价格林淮安也不会开口要价。
“正是。”婧娘子点点头，“如果我从你那二十文拿到肥皂，我卖的价钱必不可能少于三十文，不然我实在无甚利润可图。那你这肥皂比猪胰子贵一倍，顾客凭什么买呢？”
这话确实有道理。
肥皂确实好用，如果只是比猪胰子贵一点，和猪胰子在同一个档次的价位，才能抢夺走猪胰子的市场。
但问题是，他不止想要猪胰子的市场，还想要澡豆的市场。
澡豆是那些富贵人家用的，一碗就六十文，他早眼馋的不行了。
林淮安思考了一下说：“这样，我们可以做两种，一种四方块的，便宜卖，一种做成花型，高价卖，您觉得可行吗？”
他看过姜念给肥皂脱模，肥皂液倒在什么模子里出来就是什么样，他爹是木匠，最不缺的就是模子。
婧娘子眼睛亮了一下：“可行，可以做吗？”