第29章 东坡肉(1/1)

江雁容无奈地摇摇头,对江林的玩世不恭不以为然。然而,思绪却不由自主地飘回到昨天那一场惊心动魄的与妖怪的打斗。

昨日那妖怪实力强大,几次攻击都让他们险象环生。虽然凭借着顽强的意志和芙蕖图的神力,稍稍占据上风,但在他们以为即将战胜妖怪之时,妖怪突然发出一阵诡异的咆哮,身体开始膨胀,力量也瞬间增强。局势急转直下,最后让妖怪化作一股黑烟逃窜而去。然而,这场战斗也让他们疲惫不堪。

他们知道,未来的路还很长,还有更多的挑战在等待着他们。但有彼此在身边,他们无所畏惧。

族长微微一怔,随即回过神来说:“哎呀,差点忘了,我是来请你们去吃饭的。”

江林推辞说:“族长,我吃过饭的。”

族长在门外喊了一声:“孙大侠,起来了吗?我们一起去用点粗茶淡饭吧。”

孙大侠懒洋洋地应了一声:“哎呀,不说吃饭还好,一说只觉得肚子咕咕叫了。”

想是厮混熟悉了,孙达明说话难得的随便起来了。

江雁容好孙达明于是跟随族长去吃饭,江林没地儿去,又不肯离开,就跟过去。

族长客厅内灯火通明。今日乃是为贵宾江雁容与孙达明所设的宴席,处处透着庄重与喜庆。

大厅之中,一张巨大的雕花梨木桌摆在中央,桌上铺着绣有精美图案的锦缎桌布。各色佳肴琳琅满目,散发着诱人的香气。

正中间,一只烤得金黄酥脆的全羊摆在精致的银盘中,羊肉的油脂在灯光下闪烁着光泽。周围环绕着各种珍馐美味,有清蒸的鲜鱼,鱼身如白玉般细腻,上面点缀着翠绿的葱花和嫩黄的姜丝;有红烧的肘子,色泽红亮;还有用珍贵食材烹制的汤品,热气腾腾,香气扑鼻。

族长身着华丽的长袍,端坐在主位上,满脸笑容地看着江雁容和孙达明。江雁容衣着得体,气质如兰,孙达明则身着一袭青色长袍,半截面具遮住了他略带沧桑的脸盘。他们的身后,站着几个恭敬的仆人,随时准备为他们服务。

族长举起酒杯,微笑着说道:“今日有幸与两位贵宾共饮,实乃我之荣幸。这杯酒,就敬你们两位朋友。”江雁容和孙达明也举起酒杯,微微颔首,回敬族长。

江林站起来说:“借族长的酒,我也敬一下两位侠客。”

孙达明不好意思地说:“惭愧惭愧,我不配侠客二字呢。”

江雁容微微一笑,她知道因为昨夜的勇敢和无畏在很多人眼里都视她为英雄了。

宴席间,乐师们在一旁演奏着悠扬的乐曲,舞者们翩翩起舞,为宴席增添了几分热闹与欢乐。仆人们穿梭在宾客之间,不断地为他们添酒加菜。

江雁容品尝着美味的菜肴,心中感慨万分。她看着族长和他的家人,感受到了他们的热情与真诚。孙达明也被这热闹的氛围所感染,与族长和其他宾客交谈甚欢。

江雁容很想展示一下厨艺,对族长说:“族长,我也想做一道菜与大家分享。”

族长说:“好哇,好哇,厨房在那边,我们一起过去做。”

江雁容说:“现在吃饱了,做晚上的菜吧,这道菜要花费几个时辰。”

江林好奇地说:“你也会做菜?我可要学一下哦。”

江林说:“你做什么菜呀?”

江雁容回答说:“东坡肉。”

族长说:“好哇,好哇,厨房在那边,我们一起过去。”

大家吃完午饭移步到族长府邸的厨房中,热气腾腾,弥漫着各种美食的香气。江雁容像一位经验丰富的老厨师似的正准备制作那道闻名遐迩的东坡肉,为宴席增添一道独特的美味。

江雁容神色专注,她先从案台上挑选出一块色泽红润、纹理清晰的带皮五花肉。那肉在灯光下散发着诱人的光泽,仿佛是一块等待雕琢的美玉。

她将五花肉放入滚烫的开水中,看着肉在水中微微翻滚,如同灵动的游鱼。片刻后,她迅速将肉捞出,用锋利的小刀轻轻刮去肉皮上的杂质,那动作娴熟而细腻,仿佛在进行一场艺术创作。

族长微微眯眼,满是期待地说:“少侠,这是要做那闻名遐迩的东坡肉?本族长倒是好奇,这东坡肉究竟有何独特之处。”

孙达明神色专注地看着,觉得江雁容举手投足间真是一个像模像样的厨师,他说:“少侠亲自下厨,定有不凡之处。”

江林满脸自豪地说:“飞雁少侠做的菜,那肯定是美味至极。”

仆人窃窃私语地说:“这少侠看着柔弱,没想到还会下厨呢。”

厨子抱臂而立,眼神中带着审视地说:“且看看她的手法,是否有可取之处。”

伙计伸长脖江雁容开始动手,她熟练地处理着五花肉,焯水、切块,动作一气呵成。

接着,江雁容取来一口大锅,放入少许油,待油热后,将一把冰糖放入锅中。冰糖在锅中慢慢融化,变成了金黄色的糖浆,散发着甜蜜的气息。她小心翼翼地将五花肉块放入锅中,让肉的每一面都均匀地裹上糖色,那肉瞬间变得色泽红亮,如同被晚霞映照一般。

随后,江雁容加入了葱、姜、八角、花椒等调料,让它们在锅中与五花肉一起翻滚、融合。调料的香气渐渐散发出来,与肉的香味交织在一起,形成了一种独特的诱人气息。

族长微微点头说:“这手法看着倒是熟练。”

孙达明眼中露出赞赏说:“少侠果然心灵手巧。”

江林兴奋地说:“飞雁少侠最棒了!”

厨子微微皱眉心里说:“不过如此,且看后面。”

伙计伸长脖子张望,说:“不知道这东坡肉和咱厨子做的有啥不一样。”

她又倒入了花雕酒、生抽、老抽等调料,再加入适量的清水,让水没过五花肉。大火烧开后,转小火慢慢炖煮。随着时间的推移,锅中的东坡肉在小火的炖煮下,渐渐变得酥烂入味。那浓郁的香气从厨房中飘散出来,弥漫在整个府邸,让人垂涎欲滴。

仆人吸了吸鼻子说:“好香啊!”

伙计眼睛发亮说:“这味道,不一般呐。”

族长露出笑容说:“这香气,让人期待。”

孙达明陶醉地闻着心里说:“光闻着这味道,就知道肯定好吃。”

江林得意地说:“我说吧,飞雁少侠做的菜肯定香。”

厨子神色有些惊讶说:“这香味,倒是独特。”