第289章 沉没成本（1/1）
5分钟后，系统分析完眼前这堆资料，总结汇报给李易。
李易明白为什么徐子深，看起来这么颓废。
桌上是自助糖水项目成立以来，到这个月15号，的所有财务明细。
上面有这项目的每一笔，收入和支出记录。
这项目是在今年3月中旬开始的，到现在8月下旬，总共经历了五个多月的时间。
四月份，各家自助糖水店的收入还行。
但是从6月份开始，各家糖水店的营收就开始直线下滑。
李易从桌上的资料得知，徐子深在6月份，为了止住不断下滑的营业额，他针对糖水的价格做出了调整。
可从财报上看，徐子深调整过后，各家店铺的营业额，仍然处于不断下滑趋势。
直到7月份，各家自助糖水店，每日的营业额逐渐稳定下来。
从财报上看，有10家糖水店仍然可以维持盈利。
有18家糖水店只能说是，勉强达到收支平衡。
还有11家糖水店出现亏损的局面。
了解完全部情况，李易放下手里的资料。
他看向徐子深，开口问道“子深，接下来你有什么打算？”
徐子深愧疚地看了李易一眼道“你看完这些财报了？”
“嗯。”李易回应道。
“我尝试过各种办法，都没办法提高每家店的营业额。”徐子深苦笑道。
“我看了财报，有7家门店亏损是因为，现在正处于暑假期间，学生们都放假在家。等9月份开学了，情况应该会能好点。 ”李易安慰道。
徐子深摇了摇头，惨笑道“就算开学了，门店业绩也不会好到哪里去。”
李易陷入沉默。
徐子深主动开口道“这次项目扑街了，事实证明没有人，会到自助店里买甜品糖水。”
“这项目还不到半年，你不打算继续开下去吗？”李易开口问道。
“没必要了。我上个月亲自在每家门店值守，我发现这项目从一开始，就是一个错误 ”
“自助糖水，就是一个伪需求。”
“它既不能保证，甜品蛋糕的新鲜美味，又不能满足顾客的社交需求。”
“我从一开始就错了。”
“现在回想起来，是上一个自助成人用品项目的成功，让我以为这套模式，搬到自助糖水项目上也能成功。”徐子深叹气道。
李易沉默了会，开口道“我想查一下每家分店的账本。”
“当然可以，你也是老板，你有权查账。”
徐子深站起身，从裤袋里掏出一串钥匙。
他走到办公室角落里的档案柜。
徐子深拿钥匙打开档案柜，李易看到里面摆放着，成堆的档案夹。
“所有分店的账本，和会计凭证都在这。因为八月份还没结束，八月份的账本和凭证，都还在会计人员那边。”徐子深沉声道。
李易站起身走到档案柜前，他脸上露出个勉强的笑容道“你先去吃饭吧，我看看这些资料。”
徐子深看了一眼李易，询问道“你要吃什么？我给你打包回来。”
“都行。”
徐子深回到办公桌前，拿起自己的手机，和汽车钥匙转身离开了办公室。
李易随意拿出几份档案夹，他让系统对档案柜里面的，全部资料进行分析汇总。
十分钟后，李易把档案柜的柜门关好。
他坐到旋转椅上，闭眼查看着系统的汇报。
就徐子深提供的这些账本，和会计凭证来说，他确实没有在财务上作假。
自助糖水店这个项目，有部分门店确实是在亏损。
整个项目综合来看，现在还能勉强维持细微盈利。
李易明白徐子深找他的意思。
徐子深是觉得这个项目，已经没有继续做下去的必要。
他打算及时止损，终止这个项目。
目前这项目的账上，仅剩4万多块的资金。
如果选择继续运营下去，那肯定是要继续追加投资进去。
因为门店的物资，食品，都要先行垫付。
如果选择结束项目，那前期投入的场地装修，和店铺租金都要打水漂。
冷柜设备可以通过二手商回收，拿回一部分钱。
场地租金因为徐子深，一开始选择的是年付。
所以现在要拿回，剩下几个月的租金有点难。
这要看房东好不好说话。
遇到好说话的房东，损失一两个月的押金，就能退回剩下几个月的租金。
遇到不好说话的房东，一分钱都不会退。如果一定要拿回这笔钱，就会陷入长时间的诉讼官司。
半小时后，徐子深拿着两份盒饭回来。
李易和他坐在办公桌上吃饭。
徐子深愧疚道“李易，不好意思。这项目让你踩坑了。”
“没事，这项目真的没救了吗？”李易边吃边问道。
徐子深看着李易，认真道“我认为是没有，继续做下去的必要了。如果你想继续做下去，我也会出钱陪你，继续再做几个月看看情况。”
“你有没有分析过，为什么这个项目会失败？”李易询问道。
“初期几家门店开业，因为模式新颖，吸引到路人的好奇，也有许多人慕名而来尝鲜。”
“新鲜浪潮过后，顾客开始发现自助糖水店的出品，并不出众，不值得他们特意跑来购买。”
“而且最致命的是，店里的桌椅太少，没能提供足够多的桌椅，让顾客坐下来和朋友聊天品尝。”徐子深详细分析道。
李易听完徐子深的分析，他虽然心疼那80万，但是他也觉得徐子深说得对。
“我们做投资的，第一个要明白的道理就是：沉没成本，不参与重大决策。”徐子深看着李易语重心长道。
“我们不甘过去的投入浪费，继续不断追加投入，这样只会导致，后面产生更大的损失。”
“我懂。”李易沉声道。
“继续投入沉没成本的项目，可能会让我们错失其他更有价值的机会。有限的资源应分配到，能创造更大收益的地方。”徐子深解释道。
“就按你的想法去做吧。”李易苦笑道。
徐子深看着李易眼睛道“我接下来尝试一下，看能不能把门店转让出去。实在不行，再逐步把亏损的门店先关掉。”
李易点点头，他相信徐子深有这么多年的经验，应该能把事妥善处理好。