第249章 稀客啊(1/1)
刘笔把北边挖回来的铁瓣橘栽种在了围墙附近。
这里有不少废弃的钢筋水泥,土壤也算肥沃,刘笔相信老铁可以在这里长成一棵参天大树。
只是附近的苹果对这个刚来的新同学似乎不是特别友好。
它们先用软枝条试探性地抽打过去,
由于刘笔刻意拿挡板隔开了两个物种,铁瓣橘似乎不为所动。
不一会儿,苹果树那边似乎集结了一批苹果,呈现空陆并进的态势,冲向铁瓣橘。
但铁瓣橘硬的可不只是果实,全身都硬得吓人。
苹果树围猎了一段时间,竟是毫无效果。
似乎是意识到了冒犯,铁瓣橘的枝干开始流出一种青蓝色的液体。
这种液体带着黏性,很像是某种机油,还有着极为强烈的刺激性气味。
苹果果实纷纷坠地,这次进攻以失败告终。
休整了差不多半天左右,刘笔就已经感觉精神满满。
毕竟这一路上,他嘴里也没断过吃的。
沙虫的款项很快就会拨下来,刘笔还特地为此办了张银行卡。
剩余的时间就是在对着这些新开发的食物,思考着应该如何准备比赛了。
“硬、酸、苦,这些东西我觉得其实是可以往清淡方向去的。”
刘笔说道。
“苏霞是甜、辣、鲜,我有预感,她可能会做得很腻。”
“我是听明白了,解腻对吧?”
苏姚说着,把拖完厕所的拖把丢到一边,就要去捏宁猫儿的脸,被宁猫儿死死抓住了手腕。
“是的。”刘笔说道,“苏姚,把手洗干净,把厨房里的雪茶拿出来。”
苏姚笑着撒了手,宁猫儿长舒了一口气,整理了一下自己的帽子。
刘笔拿手一指:
“宁猫儿,坐,待会儿尝尝新泡的茶。”
“可是土豆皮还没削完呢……”宁猫儿说道。
“长命功夫长命做,你先等等再说呗。”刘笔说道。
“嗯。”
这是个老实孩子,刘笔可不敢开玩笑。
因为说了什么她可能都会当真的。
“不过店老板啊,只有茶水,是不够参加比赛的。”
苏姚脱去了防护服,把身上清洁干净,提着一袋子雪茶放在桌上。
“我知道,这不是在想办法吗?你想到了什么?”
刘笔拿起一个清洗好的铁瓣橘,桌上是一小碗已经浸泡和炒制过的石生莲子。
石生莲呈现出青灰色,好像一颗颗小石子一样。
刘笔啪地一声,用铁瓣橘敲开石生莲子,随后把里面乳白色的坚果放进嘴里。
有些香味,但是还有些清苦味道。
和前世的熟莲子相比,没有特别大的区别。
“杯子里也是压碎的铁瓣橘。”刘笔说道。
铁瓣橘细细铺在杯底,撒上一撮雪茶。
用开水淋过,冲洗一遍,再冲泡入其中。
水用的是超市买的纯净水,没有多余的味道。
两个小孩闻到杯中气味的时候,眼神都亮了起来。
她们慢慢品尝着这橘瓣雪茶水的芬芳,清苦,回甘,温柔,脸上泛起了舒服的红晕。
可能也只是单纯给水烫的。
“非常让人安逸的味道哦……”
苏姚说道。
宁猫儿则是怯生生道:
“我……想带回一点给阿妈喝,可以吗?用工钱买!”
“送你一点吧,小事。”刘笔回答。
苏姚格格笑道:
“那我也想给阿爸阿妈带点哦。”
刘笔问道:“你不是个孤儿吗?”
苏姚嬉笑着,用四根手指比了一个方形:
“这么个小小的盒子也是我爸妈哦。”
宁猫儿气得直锤苏姚的肩膀,眼角泛着泪花,嚷道:
“你……你不许这么说你爸妈!”
苏姚一边继续贱兮兮地逗着宁猫儿,一边对刘笔说道:
“关于比赛,我好像有了个不太成熟的提议。”
“说。”
“要不……弄个食材悬赏?”
听上去像是个好主意。
这样虽然可能错过一些实地考察的机会,但省得自己亲自去翻山越岭了。
就像二手交易一样,悬赏符合要求的食物,由刘笔出价收购。
要有硬度,能做主菜,可以有酸味,苦味,最好还要有咸味……
正在拟定告示,货车带着新一批的客人过来了。
几人连忙起身,各就各位,开始迎接顾客。
倒是这批客人里,来了个不声不响的家伙。
刘笔定睛一看,竟然是钱聪。
这货是真的好认。
缓冲区的客人大都吵闹,衣着也不那么讲究。
但钱聪坐在那儿,光鲜亮丽得跟个盆景似的,又杵着不动,很难不引起注意。
“哟,稀客啊。钱老板今天亲自来我们饭店啊?”
刘笔走过去,大大咧咧道。
“没有开自己的车过来?”
钱聪表情尴尬,左右望了望,低声道:
“低调,低调一点。”
刘笔嗅到了一丝求助的气息:
“这是什么遇上什么事了?”
钱聪四下张望了一番,确定没有熟人后,才唉声叹气道:
“那个方大熊,给我整得太狠了!这几天给我搞的,什么东西都想不出来!”
“我记得你的主题是……”
“腥、冷、干!我第一反应就想到了鱼干对吧?然后这货!说我不能用鱼!还不能不能用油!”
方大熊似乎真的要把钱老板的脏话和气管炎都气出来了。
刘笔清了清嗓子,道:
“钱老板啊,虽然我是很同情你但是你到我这,恐怕也没什么用吧。”
“别,别说,有用。”
钱聪道。
“我听说你这有种水产叫做,沼泽蜣螂。据说相当不错。”
“确实是相当不错,吃一点?”
“那就先点一盘辣炒蜣螂尝尝。”
现在蜣螂一部分仍然放在水族箱中,但大部分已经和沼泽寄生鱼一起混养。
刘笔便去水池抓了一只。
用刷子刷干净爪子,摘除毒囊。
清洁掉腥线,将蜣螂切块,用碱水冲洗浸泡。
制备完毕,再往锅中加入姜树片,辣椒,一点蒜粉煸炒出香。
倒入蜣螂肉,转大火快速翻炒。
翻炒至蜣螂肉外壳变红,加入一些基酒去腥。
加入一勺辣酱炒出红油,让蜣螂肉均匀裹上酱汁。
加入适量酱油调色,再加入少许盐糖提鲜,继续翻炒均匀。
最后加入香葱,翻炒几下出锅。
“真是随手之间就能完成一道好菜啊。”
钱聪夹着一块蜣螂肉,望着那红皮感慨道。
鲜韧弹牙,而且包含着很充足的汁水。
有一点自带的盐味,有点像虾,有点像蟹。
大火快炒锁鲜的同时,一众香料则赋予了蜣螂肉浓郁的香辣味。
鲜美与香辣完美融合,让人回味无穷。
每一口蜣螂肉都鲜辣多汁,让人欲罢不能。
“这东西能用!我要买十只!”
刘笔微微一笑:
“这蜣螂处理起来可不容易。还有培育啊,人工啊……”
“多少钱,我付!”
刘笔等的就是这句话。
荒野饭店开了这么久,就是要赚九区有钱人的钱!
“那就,这个数。”
刘笔比了两根手指头。
最后,钱聪用两万元带走了十只切好的生蜣螂。
不知道他能做出什么神奇的菜品。
刘笔望着他远去的身影,想起来还有一点小期待。
而饭堂的另一角落,宁猫儿在和苏姚在一起擦桌子。
宁猫儿把后来刘笔给的雪茶又分给了苏姚一半。
“给。给你爸妈的骨灰的!”
苏姚没想到她对一句玩笑话会那么上心。
她摇摇头道:“早就没啦。”
宁猫儿一愣:“没了?”
苏姚无奈地笑了:“我被撞了一下,摔在了水坑里,把我爸妈全洒了。”
苏姚眯着眼,回忆着那水坑的臭味和刺骨的冷意。
喝了热茶,更觉当时的寒冷。
她的身体忍不住微微颤抖,直到被一片温暖环抱。
“宁……猫儿?”
宁猫儿的眼睛认真而明亮:
“有暖和一些了吗?”
好傻的孩子啊。
苏姚咬紧嘴唇,感觉像喝完了一整杯铁瓣橘雪茶。
“嗯。”她回答道。