第179章 鲁菜八绝!(1/1)

许大茂脸色铁青的看了一眼何雨柱,微微点了点头,算是打过了招呼。

何雨柱笑了笑,以示回应。

两人便快步离开了四合院。

两人前脚刚走,阎埠贵后脚就从拐角处带着一家人大包小包的出现在何雨柱面前。

见阎埠贵这一家人的样子,何雨柱不禁莞尔。

“三大爷,今天收获不小啊。”

“啊,这个……哈哈……”

阎埠贵伸出空的的左手扶了扶胸口的酒瓶,一脸的满足感。

“行,三大爷,那您忙,我和雨水先回去了,对了明天我带雨水去我师傅那。”

“哎哎,好。”

阎埠贵连忙答应。

雨水不在的话,明天这些剩菜岂不都是自己家人吃了。

这便宜可占的太舒服了。

阎埠贵都有点想去给自己老爹烧纸去了,最近这运气接连不动,砸的他有些迷糊。

这一晚上何雨柱时不时的听到后院传来许大茂的惨叫声。

院里有些好事的人还专程去后院偷听,一时间议论纷纷。

有的人说是许大茂在厂里调戏女员工被人举报,被许富贵揍了。

还有人说许大茂偷了家里的人给别的女员工买东西被发现了。

总之大多数传言都和女员工有关。

而事实上也确实和女员工有关,只是这事儿许大茂心里怀恨在心,也不好意思和别人说。

第二天何雨柱带着雨水一起去上班。

这天雨水放假,何雨柱却因为接了一桌酒席临时加班。

因为只有一桌,所以工作的时间不会太长,何雨柱正好想着等工作完带雨水去张卫国家里。

这两天张卫国一直说黄婉芳想雨水了,让何雨柱有时间把雨水带过去。

雨水最近的功课进步神速,这次正好带雨水去张卫国家里让师娘给雨水检查检查。

因为酒席订的是上午十点的。

所以何雨柱没有这么早过来,和雨水来到丰泽园的时候已经八点多了。

来到后厨的时候,张卫国正好也在,正在和后厨的大厨齐师傅说话。

“师傅!”

见到张卫国,何雨柱上前打了一声招呼。

“来了柱子雨水。”

张卫国看到雨水,脸上一喜。

赶忙上前一把抱起雨水。

“师傅好。”

雨水也学着何雨柱,叫了一声。

听到雨水的声音,张卫国心里更加高兴,随手就从蒸笼里拿出一个色泽金黄的烧卖递给雨水。

见到烧卖,雨水眼睛一亮,拿在手里想吃又不好意思,那个样子给后厨的几人看的哈哈大笑。

“柱子,听说昨天你和人在咱们这发生了冲突了”

何雨柱点了点头,把昨天的事儿大致的和张卫国说了一遍,其中也包括许大茂如何给自己设计的事情。

“杨为民的儿子?”

听到何雨柱说和他冲突的人是杨为民的儿子,眉头微皱。

“师傅,这事儿您不用担心,我心里有数。”

见何雨柱这么说,张卫国也就不再说什么了。

何雨柱既然说没问题,那就一定没问题。

对于这个徒弟,张卫国心里清楚的很。

何雨柱把雨水交给张卫国,便去做宴席去了。

听范掌柜的说,这次来吃饭的几个人身份不一般,他们去的是二楼的富贵园。

富贵园和牡丹园一样,都是二楼顶级的包间。

这次的客人点的是一桌鲁菜。

鲁菜讲究原料质地优良,以咸鲜为主,而整个菜系经过近千年的发展,又分为多个支系,比如济南菜,胶东菜,孔府菜等等。

这次的客人指明的是鲁菜,但是并未说明具体的细节。

而且甚至连菜名都没有报。

只是说凑齐八道鲁菜。

喝雨水思索了片刻,决定以各系挑选出两道名菜的方法,凑齐一桌鲁菜的大集合。

如果是别的厨师知道何雨柱的想法一定以为何雨柱是神经病。

鲁菜一脉博大精深,就是穷毕生的经历去精研,也未必能精通两三项,更不要说是每个支脉都涉猎。

这么做只会让自己专而不精,于厨师一行乃是大忌。

可是何雨柱毕竟不是常人,有着外挂的存在。

这次何雨柱选择了三道济南菜,分别是“清汤什锦”,“糖醋黄河鲫鱼”,“油包双脆”,三道胶东菜分别是“蟹黄鱼翅”,“芙蓉干贝”,“扒原壳鲍鱼”,而最后两道孔府菜则选了古今闻名的“八仙过海闹罗汉”和“学海无涯”两道名菜。

这些菜每一道都是各自菜系的代表作。

如果在外面一个厨师能精细的做出一道,都能闻名一地。

可是恶语中伤仅仅是用了一个半时辰的时间,就将八道菜都做了出来。

过来端菜的服务员看到这八道菜眼睛都直了。

因为这里面有好多菜连她们都没有见过。

见何雨柱那副云淡风轻的样子,心里都大为折服。

服务员将一道道菜端进富贵园的包厢。

果然,在里面安静了能有五分钟之后,何雨柱便被邀请了进去。

进到屋里,何雨柱见到了屋里的客人。

屋里一共四人。

两名老人,两名中年人。

老人端坐在椅子上,自然而然的流露出一丝丝威严,何雨柱能明显的感觉到这两位老人与旁人的不同,这是一种久居上位者的人才能培养出来的特有的气质。

而两名中年人一胖一瘦,胖的面容和蔼温驯,脸上始终挂着一丝微笑,瘦的则剑眉星目,一双眼睛尤其的令人印象深刻。

见何雨柱进来,几人的目光一起望过来。

何雨柱顿时感觉自己像是被几把利剑指在脑门,冒着丝丝寒气。

不过何雨柱毕竟修习了这么久的国术,心性早已不是初来时可比,只是淡淡一笑,这种感觉并未对他造成一丝影响。

“呢?”

见何雨柱竟像个正常人一样不为所动,两个年轻人心里都是轻“咦”一声。

“你便是何雨柱?”

身材微胖的中年人面色祥和,带着微笑,率先开口。

“是的。”

何雨柱点点头。

“这些都是你一个人做的?”

“不错。”

“你曾经在鲁省呆过吗?”

“没有。”

“那你如何能做出这么正宗的鲁菜?”

“师傅教过一部分,自己再根据前人的经验研究了一些。”

“呵呵……”

“仅仅只是靠这就能把这菜做到这个份上,怪不得连周老都对你赞不绝口。”

两人对话完,在坐的几人都笑了起来。