第209章 农村杀猪！（2/1）
“来来来来，老少爷们，搭把手，搭把手！”
时间一天一天的过，眨眼的功夫就来到了十月中旬。
每一年的十月中旬，都是王家屯准备收地的时候。
基本上要在半个月的时间内收完，等到收完之后把苞米拉到场院之中。
到那边之后，会把苞米粒子给搓下来装袋子。
然后再去交公粮。
这交公粮啊，可以说是非常的讲究！
必须得是晒干的粮食，不能有泥土，石头啥的。
还不能长毛，不能变质！
基本上是要把这一批最好的粮食都上交。
之后国家还会根据收成，来采购一些。
基本上一年时间下来，种地收获一万斤粮食的话。
那么差不多有五千斤的粮食能是自己的就不错了。
关键是这五千斤的粮食，还都不是最好的那些粮食。
而这个采购的粮食，就是村民们一年之中赚钱的时候了。
交公粮那是没有利润的。
采购的粮食呢，国家会按住市价采购！
这个钱，连带着生产队剩下来的粮食。
就会按住每个人的公分进行分钱了。
当然了，王家屯还会留出来年的种子。
以及一些备用的，例如饲料之类的东西。
这会啊，王家屯的人正在这里杀着猪呢。
七月中旬之后，村里面的人就要上山去采摘蘑菇。
后面还要每天都去捡柴火啥的。
可是忙活了这么长时间下来，大家伙肚子里面的那些油水全都被刮得差不多了。
这会正好杀一头老母猪，让村里面的人都补一补油水啥的。
好让大家伙干活的时候都有劲。
现在这个时候可是不分男女老少了。
不管是男是女，都拎着镰刀上去嘎苞米去。
也就是现在家里面没有条件，不能穿着西服来嘎苞米！（来翻译！）
前面的人嘎了苞米之后，会把苞米放到一堆。
身后就是老人小孩子们在扒苞米。
拎着土篮子，把苞米倒在一起，等到后面开着拖拉机或者牛车过来拉苞米。
等到全都拉完之后，才会去场院那边大家伙一起搓苞米例子。
有手摇的，有用手就这么搓的。
手摇的那种，基本上一个人一天能够弄下来九十到一百斤的样子。
像是王建国这种壮劳力，一天八个小时时间下来差不多能有一百五十斤上下。
整个王家屯，一年也才有三万多斤的苞米而已。
去掉百分之二十的公粮之外，最起码还能剩下小两万六千斤左右的苞米。
到时候啊，基本上每个人都能够分到三百斤的样子。
还能够分一下白面和大米啥的。
这主要是村里面对外给那些采购员出售了一部分。
和供销社再换一部分。
不然人成天吃苞米面都给人吃坏了。
“yue~~~!”
“yue~~~!”
“yue~~~!”
这边，王建国和大哥王卫国带头进入了猪圈里面开始抓猪。
别说，还行啊！
大娘和二大娘等人把这些猪给养得不错。
刚开春的时候一共有着二十六头猪呢。
当时老虎进村叼走了一头，祸害死了三头。
连带着后来老爹又带人给弄死了两头吃过猪肉的猪了。
现在正正好好剩下二十头猪！
问题不大，现在吃一头，等到过年的时候再吃一头。
还剩下十八头，和公社的任务倒是还差两头。
单差那两头猪的话，去山里面随便打点野兽也就有了。
有句老话说得好啊！
过年的猪！
受惊的驴！
生气的媳妇！
上岸的鱼！
这都是一个性质的。
那真是相当难按住了。
这不，这会王建国等四五个大小伙子。
都难以按住眼前这头养活了两年时间的猪。
这头猪现在有点微胖，大概零点一五吨！
五官非常精致，有点小美！
就算是这样，王建国等五个大小伙子依然难以按住。
“来来来，别看热闹了，大家伙都搭把手！”
王建国直接骑在了这头老母猪的背上。
双腿死死地夹紧着这头老母猪的肚子。
双手抱着猪的脖子狠狠地用力着往后拖。
身后，王建国的大哥，三个舅子那是一人拽着一条老母猪的腿。
但就算是这样，依然还是没能彻底地按住这头老母猪。
听到王建国的喊声之后，门外，援朝，建设，抗战，卫国，建业等人也都冲了进来。
开始帮忙了起来！
“哎！”
“哎！”
“哎！”
没想到众人在这里帮忙按着猪呢，这猪一使劲，差点没给王建国拱到开水锅里面去。
吓得王建国一个激灵赶紧从猪的后背上跳了下来。
“哎呦我草！”
“这特么是杀猪还是杀我啊！”
“赶紧的！”
边上，看着自己老儿子差点没给猪给拱到锅里面去。
老爹拎着绳子简单做了一个套子，直接甩到了老母猪的脖子上。
然后一群人就开始拉起了绳子来！
“哈哈哈哈哈，建国啊，你小心点啊，这差点没给你的毛给退了！”
“笑死我了，建国你小子，能不能有点正事，不是骑猪就是要下锅啊？”
“来来来，按住，按住！”
一群老娘们正在那哈哈大笑的时候，老叔拎着菜刀走了过来。
对着老母猪的脖子就是噗嗤一刀。
随后就是鲜血四溅，老婶儿等妇女赶紧拎着盆过来接猪血。
猪血也是好东西，能够做血肠！
这个时候农村杀猪，基本第一顿都是吃的猪下水和猪血肠。
这血肠啊，用酸菜，粉条，要是再有点五花肉那就更好了。
就是这么大火一炖！
第一顿，第二顿还不是那么好吃。
等到酸菜血肠热它第三回，第四回的时候。
那真是入味儿了。
你就吃去吧，一吃一个不吱声。
连带着隔夜的蒜薹炒肉。
那基本上在东北这个年代都属于国宴级别的了。
你就吃吧，反正王建国要是吃上隔夜的蒜薹炒肉。
那一顿能吃一小盆大米饭！
“yue~~~!”
“yue~~~!”
随着老母猪的嚎叫声越来越小，这头老母猪很明显是进气少，出气多了！
王建国等人这才放下心来。
大家伙就开始忙活了起来。
十月份，王家屯这边正是秋高气爽的时候。
大家伙全都坐在了食堂里面，不光有猪肉。
还有着一些家家户户养殖的公鸡。
谁家也不占谁家便宜，全家老少都来。
一共二十五户人家，大家伙每天吃五只鸡。
能够一次性吃五天了！