第167章 盐水毛豆（1/1）
毛豆荚很饱满。
豆粒是大个儿的。
水开后，开水里要滴些油。
然后再放盐，这样煮出来的毛豆荚是翠绿的。
也没有多余的杂味。
剪去两头的毛豆入锅，放入大片的香叶和生姜等调味料。
添几根柴火 ，水很快沸腾起来了。
林青没有盖盖。
看着豆荚，在沸水的翻涌中不停的翻腾。
豆类特殊的味道，逐渐蒸腾起来。
白色的蒸汽在氤氲在炉灶的上方。
像穿古装跳舞的女子，婀娜多姿。
柴火的噼啪声炸开。
林青很快回过神来。
五分钟了。
把陶罐端离炉圈口，盖上盖子，闷两分钟，让毛豆荚更入味。
盐水毛豆是不需要过凉水的。
毛豆放在储藏室的风口降温。
林青取了两只大鸡腿。
其实她想拿的鹅腿的，鹅肉需要煮的时间太久。
才换成了鸡腿。
熏鸡腿一劈两半，入锅煮熟，然后撕成鸡丝。
调好的料汁浇上去。
毛豆也变得温热可以入口了。
鸡丝劲道可口，尤其是熏过的鸡皮，弹牙的劲道，越嚼越香。
毛豆鲜甜美味。
林青吃着吃着，叹了一口气。
此时应该有一罐冰镇的小啤酒啊！
接下来几天，有盐水毛豆在前。
林青又解锁了几样凉拌的小菜 。
自然而然的想起了前段时间的泡藕尖。
又想起了凉拌藕片。
藕片。
也不是不能有。
小船的浮力，倒是可以支撑她薅藕的重量的。
之前的泡藕尖和凉拌藕尖，只是当做了配菜。
如果这次能把藕给薅上来。
倒是可以解锁几样关于藕的菜谱了。
尤其是藕夹。
如果运气好，薅的多的话，还能有甜甜的藕粉吃。
林青并不担心这个季节没有藕。
要知道那浅水区，藕不知道在这里生长了多少年了。
这种藕，只会越来越粉，越来越好吃。
说走就走，这种危险的事情，一定要把会游泳的大鹿给带上。
可惜斑斑和点点不在，不然又多了两个会游泳（捕鱼）的助力。
林青换了舍不得穿的鲨鱼皮紧身裤。
既然要挖藕，如果顺利的话，就趴在船上，一点点的抓住荷叶，慢慢的把淤泥里的藕带出来。
如果运气不好的话，说不定还要下水去踩藕的。
她得把小船固定好，觉得不对劲就赶紧上船。
这个不算冒险，充其量的就是馋劲犯了。
再说了，她一个人，若是不想着吃吃喝喝，那就忒没意思了。
大鹿正在啃嫩南瓜，它现在最爱就是嫩南瓜，所以任由临清叫它，就是一动都不动。
林青干脆摘了两个嫩南瓜，走一段，喂它几口。
就这样勾着它，把它拐到了河边。
天气热，水位下降了不少。
没有上次暴戾的水流，现在的小河安静的像一面绿色的镜子。
今天没有风，火辣辣的太阳照下来，两旁的树都吹着枝条。
就连草丛里的虫鸣和水鸟的啼鸣声，偶尔才会响起一声来。
上次涨水的痕迹，冲刷了不少的河蚌在河沿上。
林青捡了几个，里面都空空的。
估计被水鸟啄食了。
她松开了绳索，慢慢的撑起小船。
水位下降，这个时候船桨并不好用。
必须得用长长的撑杆，把小船撑到稍微深一些的地方才行。
水位下降，浅水区整个露出来 。
很像那边的水甸子。
惊起了几蓬水鸟和水鸭。
窝里的蛋，大部分就变成了半大的小幼崽。
呆萌萌的，看到船来了也不会躲。
还会到游到船前。
林青放慢了速度，在水草中间穿梭着。
还要小心的避开水鸟的幼崽。
这些小崽子，凑堆一样的，挡在船前。
正在这时，哗啦啦一声，露出来一张硕大的白色鹿头来。
大鹿扑棱着头上的水，甩了林青一脸一身。
把脸上的水擦干净，才看到为什么大鹿在摇头。
不知何时，大鹿竟然游去了前面。
嘴巴里叼着一根嫩嫩的藕节，在水里涮泥巴呢。
或许是看出了林青眼里的渴望。
它把咬了一半的藕节，一甩头，甩到了船舱里。
林青对上它略显怜悯的眼神。
顿时大笑了起来。
哈哈哈哈哈的声音响彻了整个河道。
惊起了一丛又一丛的水鸭。
连挡在船前的小崽崽们，都连忙飞窜了出去。
更有几只惊慌失措极了，竟然窜上了船。
林青笑的肚子痛，把小崽崽们挨个的送下船。
被两岸的树木和水草映的发绿的河水里 。
她看到一个弯弯的笑脸，笑脸上是摇曳着有些变形的短发。
她很久很久没有照过镜子了。
除了剪头发那边，会看一下头发的长度。
这还是第一次这么清晰的看到自己的脸 。
她也有很久很久没有这样大笑过了。
揉了揉笑僵的脸。
林青把船快速又狠狠地滑了几下，又用撑杆撑着，穿过层层叠叠的荷叶。
在浅水区那边猛冲几米，在水草那边，停了下来。
来回的晃动一下，挺牢固的。
然后用撑杆试探了下深度，大概能到齐腰的高度。
用竹竿打了一片荷叶，又觉得有点浪费。
打烂掉的荷叶就不要了，船边的荷叶，她折了一叠，摞在船舱里。
七月里大雨少，小雨还得有几场。
多搞一些荷叶，到时候捡了醉鸡，捡比较鲜嫩的小公鸡，拿去用荷叶包了做叫花鸡。
或者蒸荷叶糯米鸡。
吃的油腻的是以后，荷叶还可以晒干泡茶，解油腻呢。
收好了荷叶，一个大跨步，林青落在了水草丛里 。
这里长着非常茂盛的水蕨菜。’
或许是茂盛的水草很多的关系。
林青并没有落入淤泥里。
而是触到了软软的细细的滑滑的水草。
这不是好事，水草会将人缠绕住。
所以，林青握紧了手里的长长的撑杆。
调整了高度，很快离开了水草丛。
打了一个寒颤，触到了硬硬的滑滑的东西。
她提着一根失去了荷叶的茎。
试探着慢慢的提，再提。
丝毫没有动静。
好看的眉头蹙起：不会得弯腰下去掏藕吧？
事实证明，还真的不用 。
雪球站在栏杆上，威风凛凛的和林青对视了一眼。
随后换了个方向。
表示对于林青的求助，无动于衷。
关键时刻雪球派不上用场，林青急的一跺脚。