第125章 鹅肉锅子(1/1)

才走了几十步,又飘起了鹅毛大雪。

纷纷扬扬的大雪,越来越大。

雪片落的很急,被风一吹,直接打在脸上。

要在纷纷扬扬的大雪里,分辨出正确的路线。

不是一件简单的事情。

林青拉低了帽檐,提了提围巾。

一步一挪的艰难往前走。

很快睫毛就结了冰。

天地白茫茫的一片,方向根本分辨不清。

不知道走了多久,突然竹筐被细密的小棍子给挡住了去路。

林青抬起头观察了一下,这小棍子密密麻麻,隐藏在雪中,倒是一碰就倒。

一起的,还有腐烂的大叶子。

这?

不会是荷叶吧?

叶子已经冻烂了,无从分辨。

中空的冻的乌漆嘛黑的茎,倒是十分的像。

她从竹筐里把砍刀拿出来,顺手安抚一下小鹿。

砍了几下,果然看到了冻实的莲蓬头。

好消息,是莲藕。

坏消息,冰面冻了一米多厚,就算有莲藕,也吃不到。

遗憾啊!

粉粉的莲藕,可是她的最爱呢,涮锅子最不能少的就是莲藕片了。

不过没关系,明年沿着河岸,到这边浅滩过来看看,说不定会有新的收获。

不知道走了多久,竹筐碰到了雪堆里的棍子。

林青大喜。

棍子还有几厘米,就要彻底被雪淹没了。

好险好险。

到冰洞了,再走个十几米,到了对岸,离家就近了。

原本的冻雪层上,又覆盖了一层雪。

刚下的雪是软绵的,不利于滑行。

林青只好走在前面,拉着竹筐往前走。

回去的路很好分辨,一边落雪的厚厚的灌木丛,一边树林子。

这场雪实在是太大了,走三步就要停两步。

林青准备再次换个方向的时候。

竹筐变的轻了一点。

她回头看到走走停停的白色的大鹿。

在厚厚的皮毛围巾里,大声喊了一声:“谢谢哈!”

大鹿被惊吓到了,往回跑了几步。

林青没有管它,继续拉着竹筐往前走 。

很快,竹筐再次变轻。

这次林青笑了,这次没有回头也没有说话。

一人一鹿,齐心协力。

在天色暗淡下来之前,到达了小木屋。

是的。

小木屋。

小木屋里有野羊母子,正好再加上大鹿母子,也好做个伴 。

大鹿徘徊在门外,不肯进。

林青也不管它。

任由它扭扭捏捏。

都投诚到送孩子上门了,还扭捏个什么劲。

先把小鹿安置好,抱了一捆还泛青的干草给小鹿。

又打扫了羊圈,给野羊母子也抱了干草。

炉子里点了一把火,温度很快上来。

避免动物们害怕火光,还用一块石板把灶门挡住。

小木屋的门也不关,直接去了鸡棚打扫卫生。

粪便和踩踏的草屑都清理完毕后。

小木屋里多了一头大鹿。

看吧,这冰天雪地里,谁能拒绝温暖的家和美味的干草。

野羊母子三天只需要两捆干草。

大鹿母子的饭量应该大一点,就三捆吧。

明天再过来送点小土豆,给它们加餐。

干草放好,夜幕就彻底的降临了。

好在到处都是雪,也不至于看不清路。

林青拎了一桶泉眼处打的热水,打开了山洞的门。

换了毛绒绒的拖鞋。

在门口把靴子上踩实的雪磕掉。

在雪球的迎接下,直奔炉子。

先填干草,后填碎枝,上面压上木段。

林青才敢摘掉手套。

在外面久了,冻麻木了。

先吃了一个烤的温热的小土豆填填肚子。

把已经冷掉的鸡蛋,倒在抽屉里加热。

然后捧着一杯苹果山药水,小口的啜着。

木柴燃起来了,捡着燃透的火炭,放在陶罐里。

陶罐往竹床下面一摆。

不到几分钟,竹床也变得温热了起来。

林青这会儿才换掉了大衣,换上睡衣。

泉眼处的水,几分钟就能煮熟鸡蛋,温度很高。

这会散了些热气,用来泡脚最合适了。

林青先泡手,后加热水又泡脚。

肩膀逐渐打开了,人也放松了下来。

看着外面都黑透了 ,其实现在才不过五点钟。

正是涮锅子的好时间啊。

还未入冬的时候,就挂起来的鹅。

斩成大块,热水洗几遍。

放了香料叶和葱姜一起炖。

炖鹅时间长,所以这期间一直沸腾的锅子里,就可以涮其他的菜吃了。

粉条和山药土豆都是必不可少的。

干的蕨菜、苦麻菜、灰灰菜、马齿苋等等,每样薅下来一丢丢。

在热水里泡一泡,等到水开就可以下锅了。

鱼丸和炸小鱼干也一起装了一碗。

顺手和了半碗面,鹅肉的锅底,扯面片那是必然不能少的。

水开后,撇去浮沫,把煮软的葱结捞出来。

暖呼呼的锅底,烫一碗热乎乎的菜,沾着酸辣味的蘸料。

打开门欣赏外面飘扬的雪花,这是一种味觉和视觉的双重享受。

斑斑点点最爱挤在门缝里看外面 。

它们俩有时也会偷偷的挤出去,不大一会儿就顶着雪花回来了。

或许它们俩也搞不懂,为什么外面这么冷吧。

团子对于温度的敏锐度是相当高的。

自从有了竹床和陶罐,团子睡觉的时间也减少了。

叼着一块指甲盖那么大的土豆,窝在小果篮里,它也可以啄上好大一会儿。

前段时间团子睡的多,吃得少,明显的看着毛发不是那么鲜艳了,体型也小了一些。

林青有了竹床以后,团子也过的舒坦了。

才几天,绒毛又蓬松了起来。

也恢复了往日爱粘人的性子。

时不时的还要从斑斑点点的鹰口夺食。

不过它很怕雪球,晓得雪球不好惹,总是时刻注意离雪球一米左右的距离。

照顾好团子和雪球它们。

空气中也弥漫着野鹅的香味了 。

把鹅肉带汤盛了半小锅,把竹床下的陶罐勾出来一个。

加了几块通红的火炭,林青终于吃上了今天的第一顿的热乎乎的锅子。

准备好的干菜,新鲜菜苗,还有粉条等。

在咕嘟咕嘟的小锅里,散发出诱人的香味。

林青夹了一筷子,新鲜的豌豆苗,咬一口劲道的面片,再夹一筷子橙黄劲道的南瓜片。

今天的蘸料用了干的山椒圈,热油一烹,配合其他的调味料,麻辣鲜香。

简直绝了!

“舒坦,要是有一杯小酒,那就更好了。”