第54章 酒是粮食精，越喝越年轻（1/1）
在永和宫一直呆到擦黑。
崇祯当场赐予玉器首饰和相应补品，还让人从文渊阁翻了几本书出来作为封赏。
“淑妃好生休息，凡事就吩咐下人。”
“多谢陛下，多谢各位姐姐。”
柳如是第一次当上母亲，尽管经历那种切身之痛，略显疲惫的脸上却也充满着幸福。
轻轻拍了拍她的香肩，崇祯又朝张嫣笑了笑。
“五郎尽管放心，我会好好照顾柳妹妹，待小皇子满月之后再回去。”
“那你就多费心了，慈庆宫一直都保持着原样，皇宫永远都是你的家。”
“多谢陛下！”
当着产婆和几个宫里的下人，崇祯也不便称呼张嫣宝珠，大家心照不宣。
一个月后小家伙就要随她到宫外生活了，张嫣没有带娃经验，让她早点熟悉无比恰当。
“臣妾遵旨！”
“朕已经想好了，皇子就叫朱慈煊！
煊者，温暖炽盛，引申光明、声名显赫，大气而又不失文雅，如是以为如何呢？”
“臣妾全凭陛下做主！”
打心里说带火字旁并且还要有点内涵的字确实不多，柳如是饱读诗书自然知晓这些，对这个名字她是满意的。
“甚好，皇后啊！”
“臣妾在。”
“传旨宗人府并皇家事务司，淑妃所生之七皇子就叫此名，一月后过继予皇嫂，懿安皇后便是我儿之母亲！”
“臣妾遵旨！”
周玉凤开心领命，孤苦伶仃的皇嫂终于有孩子了，虽不是亲生却已是莫大荣光。
那可是别人的头胎，还是个皇子啊，有多少人又能舍得。
“多谢陛下！”
张嫣很感动，柳如是大度且言而有信，五郎积极支持毫无怨言，去年在福建就说好了的，她欣然享受这份幸福。
“我们是一家人，朕一定尽力满足你们所望之事，只有你们幸福，朕才会高兴。
雨竹和良美也要安心养胎，就等你们了哦。”
“是。”
袁妃和刘妃挂满了红晕，明年春夏之际就轮到她们，看着别人做母亲真好，到时候自己也能体会，她们很满足了。
“玉凤和秀英也要爱惜自己，孩子们小却也切莫太过操劳。
朕负责治国养家，你们尽管貌美如花，让淑妃歇息吧，哈哈哈......”
“恭送陛下！”
崇祯雨露均沾一个不漏，带着浓浓笑意往乾清宫而去。
......
“臣等恭喜陛下，恭祝皇子殿下万福！”
暖阁中臣子们再次道贺，天子年纪轻轻子嗣越来越多，预示着皇室稳固，不可能出现武宗和先帝后继无人那样的事了。
“诸位爱卿，我等同饮此杯！”
崇祯龙颜大悦，端着酒杯就开干。
“好酒，好酒！”
崇祯喝出了几百年后的味道，不由赞叹起来。
科学院研制的蒸馏酒经过多次改良，各方面都有提升，也就是百姓口中的烧酒。
今年又从四川泸州府聘来几位酿酒工匠，以单一高粱进行酿造，口感越来越纯正了。
天子直呼大爽，而一众臣子却感到喉咙火辣辣，与米酒那种柔和比起来简直爆棚。
“诸位，有没有发觉此酒有何不同？”
“陛下，臣觉得甚妙，比之米酒浓烈，比民间烧酒口感更醇厚，然切不可多饮！”
孙承宗随口答道。
“陛下，臣深以为然！”
“......”
接着毕自严、李若链放下筷子作揖。
三人都是北方人，自然更能适应烈酒。
“钱爱卿、李爱卿觉得呢？”
“陛下，臣不甚酒力，恐怕喝两杯就会醉。”
“陛下，臣恐怕也好不了多少。”
“哈哈哈，李爱卿酒量朕还是知晓的，此酒比之米酒烈出数倍，北方人容易适应，然南方人则不一定，王大伴！”
“奴婢在！”
“给诸位上壶低度酒品鉴。”
“遵旨！”
“尔等再尝一尝。”
小太监给几个大佬斟满，崇祯示意细品。
几息功夫后，钱龙锡和李邦华禁不住点头，到底是南方人，看得出更喜欢低度。
而三个北方人就感觉不一样了，口感倒还过得去，也比米酒烈，只是与先前那份浓烈相比，多出一份寡淡。
“陛下，臣还是更喜欢烈酒！”
“臣也是！”
“......”
“陛下，这壶所谓低度酒正合臣之喜好！”
“......”
“此酒经过科学院若干次调味勾兑，找出最佳之比例与口感，比民间烧坊工艺更稳定，入口自然更好。”
“那是那是......”
“......”
你一言我一语中，崇祯已经心头有数了。
现在大明科学院还没有检测酒精度的能力，恐怕再过很多年也做不到。
那高度酒不外乎40余度，低度酒最多20来度，赶几百年后规定的级别还有差距，这还是用前世口味经验来判定的。
科学院弄出的这几壶样酒，可比民间烧酒味道好出不知多少。
同时也预示着酒水已准备走向商业化，不再仅用于军中儿郎治伤。
酒是粮食精，越喝越年轻，这话在21世纪可以当作一句调侃，于当下却不太妥。
酿酒蒸馏技术其实在宋末就有了，到明代已经较为成熟，只不过尚未大面积推广。
文人墨客喝掉几大壶都能写出旷世豪文，皆因并没有喝醉，仅仅是微醺。
烧酒在他们眼里乃低劣之物，这也是蒸馏酒没有发展起来的主要原因，毕竟很多时候上层才是潮流的风向标。
“诸位，米酒不易保存且耗费主粮太多，在蒸馏技术下加以调味，靠高粱和玉米等杂粮便能产出美酒，朕以为该大力推广。
朕分地于民今年产出势必超过往年，然我大明仍旧缺粮。
故朕认为满朝文武应带个头，平时略酌几杯便可，且尽量不饮米酒，以引领时代风尚！”
“陛下，臣深以为然，依臣之见除了我等带头倡导外，还应向米酒征更为高昂之税收，如此可节约出大量食粮！”
毕自严到底是理财专家，皇帝一说，他就明白了其中含义。
“陛下，毕阁老所言不差，臣虽偏好饮酒，然从不酒后办理公务，臣一定尽量少饮。
再则此低度酒亦比米酒甘烈许多，臣恐怕喝上大半斤便会伶仃大醉咯！”
李邦华既表达对此事的支持，也阐明他喝酒的立场，办事绝不会喝酒。
“哈哈哈......”
“......”
几名臣子纷纷表态，喝两杯酒又喝出了一个宏观经济学。
酒税在几百年后比一般商品税高得多，而且存在溢价，随着未来人们生活水平渐渐好起来，酒水必定全面普及。
要丰富百姓味蕾，让更多人喝得起酒并一定程度上节约粮食，蒸馏杂粮酒势在必行。
“好，此事朕与诸卿过些时日再议，卿等吃菜，尝尝朕前几日指导御膳房所作之佳品！”
“谢陛下！”
大热天不至于饭菜很快变凉，在尊卑有序的当下，皇帝没喊请臣子自然不敢动筷。
“味道如何？”
“甚妙，甚妙......”
今晚五菜一汤并不奢华，每人面前摆着六样菜，看似普通的鸡鸭鱼肉却非常美味。
众人吃得很嗨，崇祯也吃得大爽。
到明朝这么久总算尝到味道更丰富的东西，小物件带来的成就感一点都不小。
“诸位有没有觉得这些菜肴有何不同？”
大快朵颐一通，崇祯停下筷子发问。
“陛下，臣觉得有一股莫名之鲜味，还有丝丝辣口之感，此味极其美妙！”
李邦华率先发言，论美食江西人向来都有发言权。
“陛下，臣在山东时曾吃食过几次昆布，臣从鱼汤里品出昆布之味，但又似乎不像。”
钱龙锡拱手。
崇祯知晓他说的所谓昆布，其实就是后世的海带，那东西本就自带鲜味。
“陛下，臣活了七十余年，没想到平常之物竟能烹出此等绝味，还望陛下解惑。”
孙承宗这样一说，瞬间勾起了大家的兴趣。
天子经常语出惊人，总会给臣子带来惊喜，这三餐五味中，说不定又有什么名堂。