第43章 我就知道这老板不是一般人！（1/1）
齐岳的餐车十分火爆。
纯粹是游客实在是没地方吃东西，恰好有餐车在这边营业，大家自然就过来了。
此时此刻的游客，还没意识到将会吃到怎样的美味。
大家只以为这是一次普通的小吃。
而那些吃到烤冷面的游客，已经被美味烤冷面惊到说不出话来。
“天呐，这也太好吃了！”
“为什么他做的烤冷面会这么好吃！”
“这味道绝了！”
“口感也好棒，我还要再去排队！”
游客连连惊呼，眼神激动。
齐岳站在餐车前，不断地忙碌着。
他现在才意识到当小吃摊老板有多忙，尤其是一大堆人排队的时候。
做不完，根本做不完。
“老板，我要两份臭豆腐。”
又有客人点单。
“好，稍等，马上。”
齐岳回应一句，然后开始飞快的烹饪起来。
臭豆腐好不好吃，关键在于蒜蓉辣椒酱和卤水的配方。
比如有些正宗品牌的臭豆腐，传闻卤水都是用了几百天的老卤，所以味道才香，别人模仿不来。
但是齐岳有系统秘方，自己制作出来的卤水和蒜蓉辣椒酱，同样都是一绝。
先说蒜蓉辣椒酱，红彤彤一片，看着就够味儿，就这锅蒜蓉辣椒酱，拌什么都好吃。
而这卤水也是齐岳熬制出来的高汤，做法并不复杂，但味道十分浓郁。
正宗的臭豆腐，就是要喝那碗汤的。
那碗汤也是臭豆腐的灵魂。
他取出十几个黑色方块豆腐放在油锅，不多时，豆腐就伴随着数不清的气泡浮了起来。
豆腐鼓起来但是不那么膨胀，更不会涨破。
炸至表面酥脆，全都捞起。
然后双手各拿一根筷子，把臭豆腐中间鼓起来的地方扒开。
酥脆的外壳破碎，露出里面鲜嫩的白色豆腐。
每一个臭豆腐都是如此，然后在里面加入一勺秘制红油蒜蓉辣酱酱。
保证个个入味儿。
最后把臭豆腐装入一次性纸碗，里面加上酸豆角，葱花香菜，再倒入一大勺秘制高汤。
刹那间，鲜香味儿扑面而来。
没有丝毫臭味，只有混合了多种调味品的浓郁的高汤香味。
“好香！”
“汤看着也好好喝！”
“他的臭豆腐怎么做的这么香！”
“这景区老板简直是全能！”
排队的游客们越看越饿。
大家都探出身体，目不转睛的盯着齐岳烹饪的过程。
欣赏着美味小吃诞生的过程。
很解压。
齐岳做出来的臭豆腐确实很香。
实际上，正宗的臭豆腐味道确实不大，
民间不知道从哪得来理论，认为臭豆腐越臭才越正宗，越臭越好吃。
要不有商家在臭豆腐中加入了增臭剂，就为了这个臭味。
而增臭剂的原材料，只能说每个人都能产出。
于是，一些商家就在臭豆腐里加入了“奥利给”。
“两份好了。”
齐岳把两碗夹杂着葱花香菜味道的汤泡臭豆腐递了过去。
阵阵热气冒出，更激发人的食欲。
两个客人拿到臭豆腐，心满意足。
她们插起一块臭豆腐放入口中，只一口，就彻底沦陷。
臭豆腐的表皮很脆，鲜香满满，一口咬下去，浓郁的汤汁顺着臭豆腐涌出，各种香料的味道在嘴中绽放。
一瞬间，她们感觉到身体都有些颤栗。
“天呐，好好吃！”
“真的好吃！”
游客彻底的沦陷在齐岳做出来的臭豆腐的味道之中。
她们一口一块臭豆腐，大快朵颐。
好吃到无法自拔。
等把臭豆腐吃完，再看着碗里的汤，更是按捺不住，直接端起纸碗把汤喝了下去。
汤汁浓郁鲜香，多种秘制调料混在一起，想不好喝都难。
“他怎么做到的，为什么这么好吃？”
“这绝对是我吃过最好吃的臭豆腐！”
两个妹子惊呼声连连。
她俩的话音落下，旁边两个妹子的声音响起。
“这绝对是我吃过最好吃的烤冷面！”
双方都听到了对方的话，然后看向对方的纸碗，皆有些错愕。
什么？
烤冷面（臭豆腐）也很好吃？
那得再尝尝了。
此时此刻，齐岳已经化身烹饪机器。
他还抽空把电子屏的内容改了一下，不卖铁板鱿鱼了，就卖臭豆腐和烤冷面。
没办法，已经做不完了。
此前有爆火的小店老板，爆火之后客流激增，每当老板打开门看到外面满满当当排队的客人，脸上总会露出几分生无可恋的表情。
还有的被当地文旅部门约谈了。
齐岳现在理解这些老板的心情了。
“不是，我都做了这么多，怎么队伍更长了？”
他加快了烹饪的速度。
齐岳的手法确实好。
他做的臭豆腐之所以好吃，一方面是因为食谱秘方，另一方面就是因为手法。
他能做到让臭豆腐的每一个地方都入了味儿。
有些臭豆腐之所以不好吃，就是没入味儿。
导致涂抹了蒜蓉辣椒酱的地方味道重，没涂抹的地方就很寡淡，一点味儿没有。
这种臭豆腐吃起来口感很不好。
很突兀。
但齐岳的臭豆腐浑然一体，外表酥脆，内部柔软，香浓美味。
凡是吃到他做出的小吃的人，就没有不说好的。
此时此刻，陆陆续续有游客来到景区。
他们一进来，没去萌宠乐园，没去花园景观，先被齐岳的餐车吸引住了目光。
“那儿什么情况，怎么那么多人？”
“有什么活动吗？排队领鸡蛋？”
“好像是小吃摊！”
“小吃摊？什么小吃摊能排这么多人，这比蜜雪冰城的人还多啊！”
游客们纷纷议论着。
他们走过去看了看，一眼就看到吃的正爽的几个游客。
那陶醉的表情，让他们都忍不住咽了口唾沫。
“不至于吧，臭豆腐和烤冷面能这么好吃？”
“要不咱也排队买点！”
“走，试一试！”
两人加入了排队的队伍中。
齐岳还没注意到，他做出来的小吃正在掀起波澜。
大家被他的手艺彻底震惊到了。
就比如他做出来的臭豆腐，这一碗热汤下肚，感觉到暖流从胃里涌向四肢，身体的毛孔似乎都张开，浑身都舒服。
简直是一绝。
于是，很多人排队吃了一碗觉得不够爽，又继续排队。
这才导致队伍越来越长。
与此同时，萌宠乐园的员工李宇和朱坤朝着齐岳这边看过来。
两人的脸上满是难以置信。
“那是老板开的餐车吧，这么多人排队？队伍都快排到景区门口了！”
李宇震惊的说道。
“老板这手艺这么好吗？太夸张了！”
朱坤应和道。
“我就觉得咱老板不是一般人，全能啊！”
“那确实是，这水平，真没的说。”
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