第613章 辣椒鸡爪(1/1)

春日部的周末,阳光慵懒地洒在野原家的小院里。美伢在厨房忙碌着,琢磨着给家人做一道新菜。她在菜市场闲逛时,看到新鲜的鸡爪,脑海中瞬间浮现出一道美味——辣椒鸡爪,想着家人可能会喜欢,便买了些食材回家。

“广志、小新、小葵,今天妈妈给你们做辣椒鸡爪吃!”美伢系着围裙,在厨房里大声宣布。

正在客厅和小白玩耍的小新,听到有新菜,立马飞奔到厨房:“辣椒鸡爪?听起来辣辣的,一定很过瘾,妈妈我要帮忙!”

美伢看着一脸期待的小新,递给他一个洗菜篮:“好吧,小新,你把这些鸡爪洗干净,记得每个都要仔细洗哦。”

小新接过篮子,跑到水槽边,打开水龙头,认真地洗起鸡爪来。可洗着洗着,他的注意力就被水槽里的泡泡吸引住了,开始用鸡爪玩起了泡泡游戏,嘴里还嘟囔着:“泡泡飞呀飞,带着鸡爪去旅行。”

“小新,你在干什么呢?”美伢从厨房探出头来,看到小新的“杰作”,哭笑不得。

“妈妈,我在给鸡爪洗澡,还顺便和它们玩了会儿。”小新笑嘻嘻地回答。

美伢无奈地摇摇头:“好了,别玩了,洗好后把鸡爪拿过来。”

小新把洗好的鸡爪递给美伢,美伢将鸡爪放入锅中,加入姜片、料酒去腥,开始焯水。趁着这个空档,美伢又准备起辣椒、花椒、八角等调料。

小新在一旁好奇地看着,一会儿问问这个调料是什么,一会儿又凑过去闻闻味道。突然,他不小心碰到了装花椒的罐子,花椒撒了一地。

“哎呀,小新!”美伢喊道。

“妈妈,对不起,我不是故意的。”小新赶紧蹲下身子,和妈妈一起捡起花椒。

鸡爪焯好水后,美伢把它们捞出来,用凉水冲洗干净,接着在每个鸡爪上划几刀,这样更容易入味。小新在一旁看得跃跃欲试:“妈妈,我来划几刀吧。”

美伢犹豫了一下,还是把刀递给了小新,并叮嘱道:“小心点,别划到手。”

小新小心翼翼地在鸡爪上划着,可他力气控制不好,鸡爪被划得歪歪扭扭。“妈妈,你看我划得怎么样?”小新举着鸡爪问道。

“嗯,还不错,小新很努力呢。”美伢鼓励道。

接下来,美伢把鸡爪放入锅中,加入准备好的调料,倒入适量的水,开始炖煮。不一会儿,厨房里就弥漫起辣椒和各种香料混合的浓郁香气。

“哇,妈妈,好香啊,我都快流口水了。”小新在一旁不停地嗅着香味。

经过一段时间的炖煮,辣椒鸡爪终于做好了。美伢把鸡爪盛出装盘,撒上一些葱花做点缀。

这时,广志下班回到家,一进门就被香味吸引:“美伢,你做什么好吃的了,这味道太诱人了。”

“爸爸,是妈妈做的辣椒鸡爪,看起来超好吃。”小新兴奋地说。

一家人围坐在餐桌旁,准备品尝这道新菜。小新迫不及待地拿起一个鸡爪,咬了一口:“哇,好辣!但是好过瘾啊!妈妈,你做的辣椒鸡爪太好吃了。”小新一边喊辣,一边不停地往嘴里塞鸡爪。

广志也尝了一个:“美伢,这味道真不错,鸡爪软糯入味,辣味也恰到好处。”

小葵坐在婴儿椅里,看着大家吃得开心,也着急地挥舞着小手。美伢用筷子夹了一点没有辣椒的鸡爪肉,喂给小葵。小葵吃了后,露出开心的笑容。

正当大家吃得津津有味时,小新突然叫了起来:“哎呀,不好,我吃太多辣的,肚子好疼。”

美伢赶紧说:“叫你吃那么多,快去厕所。”

小新捂着肚子,匆匆跑向厕所。广志和美伢看着小新的背影,忍不住笑了起来。虽然小新因为贪吃辣椒鸡爪闹了点小笑话,但野原一家在这个过程中充满了欢乐,辣椒鸡爪也成为了野原家餐桌上一道令人难忘的美味。