第609章 野原家的奶酪三文鱼春卷（1/1）

在春日部这个充满生活气息的小镇，野原一家的日常总是被各种新奇的美食尝试点缀得妙趣横生。这天，美伢在一本时尚的美食杂志上看到了一款创意美食——奶酪三文鱼春卷，图片上那金黄酥脆的春卷外皮，隐约透出内部粉嫩的三文鱼和奶白色的奶酪，光是看着就让人垂涎欲滴。美伢心想，要是能做给家人尝尝，说不定会给大家带来惊喜。

下班后，美伢特意绕路去了趟市场，精心挑选了新鲜的三文鱼、色泽诱人的奶酪，还有薄如蝉翼的春卷皮。回到家，她系上心爱的碎花围裙，准备大显身手。

“妈妈，你买了什么好吃的呀？”小新像个小尾巴似的，一看到美伢进门，就凑了过来，眼睛直勾勾地盯着袋子。

美伢笑着刮了刮小新的鼻子：“今天妈妈要做一种特别的春卷，里面有三文鱼和奶酪，保证你没吃过。”

“三文鱼和奶酪的春卷？听起来好怪呀。”小新挠挠头，一脸疑惑。

美伢一边把食材拿出来，一边解释道：“这可是很美味的搭配呢，等做好了你就知道啦。”

美伢熟练地将三文鱼切成小块，撒上少许盐和黑胡椒腌制片刻。接着，她把奶酪切成小丁备用。小新在一旁看得心痒痒，伸手就想去抓一块三文鱼。

“小新，不许偷吃，还没做好呢。”美伢拍开小新的手。

“妈妈，我就想尝尝生的三文鱼是什么味道嘛。”小新委屈巴巴地说。

“生的三文鱼要蘸芥末酱油才好吃，现在可不行。你要是想吃，等春卷做好了，让你吃个够。”美伢哄着小新。

美伢把腌制好的三文鱼放入锅中煎至两面金黄，熟透后盛出。然后，她在案板上铺上一张春卷皮，依次放上三文鱼块、奶酪丁，再卷入一些新鲜的蔬菜，最后用清水将春卷皮的边缘湿润，紧紧地卷起来，一个奶酪三文鱼春卷的雏形就完成了。

小新在一旁看得目不转睛，不停地问：“妈妈，什么时候才能吃呀？我都等不及了。”

“别着急，还要下锅炸一下，变得金黄酥脆才好吃。”美伢说着，往锅里倒入适量的油，等油热后，将春卷放入锅中。随着“滋滋”的声响，春卷在油锅里逐渐变得金黄，散发出诱人的香气。

“哇，妈妈，好香啊！”小新忍不住凑近锅边，差点被溅起的油花烫到。

“小新，离远点，小心油。”美伢连忙把小新拉到身后。

不一会儿，春卷炸好了，美伢将它们捞出，放在吸油纸上沥干油分，然后装盘。

“来，小新，尝尝妈妈做的奶酪三文鱼春卷。”美伢递给小新一个。

小新迫不及待地咬了一口，春卷外皮酥脆，内里的三文鱼鲜嫩多汁，奶酪在口中慢慢融化，释放出浓郁的奶香，三者的味道相互交融，产生了奇妙的化学反应。

“嗯，太好吃啦！妈妈，你好厉害，这是我吃过最好吃的春卷。”小新一边吃，一边含糊不清地赞叹，脸上洋溢着满足的笑容。

这时，广志下班回到家，一进门就闻到了空气中弥漫的香味：“哇，美伢，你做什么好吃的了，这么香。”

“爸爸，是妈妈做的奶酪三文鱼春卷，可好吃了，你快尝尝。”小新兴奋地跑过去，递给广志一个。

广志咬了一口，眼中闪过惊喜：“美伢，你这手艺越来越精湛了，这春卷的创意也很棒，三文鱼和奶酪搭配得恰到好处。”

小葵坐在婴儿椅里，看着大家吃得开心，嘴里咿咿呀呀地叫着，也想尝尝。美伢用勺子挖了一小口春卷里的馅料，吹凉后喂给小葵。小葵吃了一口，眼睛顿时亮了起来，嘴里发出欢快的声音。

一家人围坐在餐桌旁，开心地品尝着奶酪三文鱼春卷。然而，意外总是在不经意间发生。小新吃得太急，不小心被一块三文鱼噎住了，脸涨得通红，不停地咳嗽。

“小新，你慢点吃！”美伢和广志同时喊道。美伢赶紧端来一杯水，递给小新：“快，喝点水顺顺。”

小新接过水杯，大口喝了几口水，这才缓过来，拍着胸口心有余悸地说：“哎呀，都怪这奶酪三文鱼春卷太好吃了，差点把我噎死。”

一家人看着小新狼狈的样子，忍不住哄堂大笑。这场小小的风波并没有影响大家的心情，反而为这个温馨的晚餐增添了一份别样的欢乐。奶酪三文鱼春卷不仅成为了野原家餐桌上的美味佳肴，也成为了他们家庭生活中一段充满欢笑与温馨的美好回忆。