第259章 试制失败（1/1）

次日，陈二狗就送来了猪板油还有边油。

兰桂轩和知味楼的猪肉，全部都是从陈家村采购。

因此，每天陈家村都要宰杀不少的生猪。

赵铭找到里正古大江，让他叫了村里的几名妇女，专门负责熬猪油。

想要用猪油制作肥皂，除了猪油还需要酒精和小苏打。

酒精这个好解决，那些头酒全部倒进煮酒蒸锅里面，经过几次蒸煮后，就可以得到高纯度的酒精。

为此，赵铭特意制作了好几个酒度计。

酒度计原理很简单，就是是基于浮力原理和密度计的设计。

当酒度计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉越多。

因为乙醇的密度小于水，浓度越高则比重越小，浮力也越小。

反之，酒的浓度越低，酒精剂下沉越少，比重越大，浮力也越大。?

剩下的就是标记出酒精度数。

这个也不难，把酒度计放入经过蒸馏的水里面，挨着水面的位置，就是零度。

然后就是按照比例，往蒸馏水中加入提纯的酒精。

酒精度计算方法一般为质量百分比法或者体积百分比法。

由于受到工具的限制，赵铭采用的是质量百分比。

即酒精度等于酒精质量除以总重量，得到的数据再乘以百分之百，得到的就是酒精度数。

比如说，一两的酒精，加入进九两的水里面，这个时候总重量就是一斤。

其中酒精一两除以总重量十两，然后再乘以百分之百，就可以得到酒精度数为十度。

赵铭按照这个办法，往蒸馏水之中，每次加入一度的酒精，酒度计就会往上浮出一小点。

在每次浮出的位置做好标记，就能够得到一个简易的酒度计。

不过，因为酒度计的测算，会受到温度等的影响。

赵铭选择在清晨的时候，进行的刻度，因为现在中午太热，晚上又太冷。

只有早晨和傍晚的时候，体感刚刚好，应该是在二十度左右。

想要把酒度计再准确一些，赵铭暂时也没有更好的办法了。

不过，这样制作出来的酒度计，即便有误差，也不会差得太多。

已经完全能够满足使用了。

有了酒度计，小吴在煮酒的时候，也能够更为方便的把控头酒，中酒和尾酒，什么时候分开。

之前赵铭只能依靠一口口的尝，凭着经验来判断。

现在有着酒度计，直接量一下度数即可。

酒精有了，就剩下最关键的小苏打。

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于碱性物质。?

想要制碱，这个可就没有那么容易了。

而且，赵铭也不懂得。

但是，没有小苏打，还可以用其他的东西进行平替。

那就是用稻草，或者草皮等，把这些一把火烧掉。

烧完后的灰烬，放到水中搅拌后，就是碱水。

长安一带也有人种植水稻，但数量不是特别多，因此赵铭选择用草皮灰。

草皮灰放入蒸馏后的水里面，然后再过滤到渣滓，静置澄清之后，就得到干净的碱水。

另外一边，就是用酒精萃取出花朵之中的香味。

一切准备妥当，把猪油加热融化，碱水也同样加热。

温度大致在五十度，因为没有温度计，赵铭只能用手来感受。

因为人体的温度是三十七度，所以稍微有一点点烫手，那就差不多在五十度了。

这个时候，把碱水和猪油混合。

不停的搅拌皂液，直到它变得像酸奶一样稠厚，在加入酒精制作的香水。

到了这一步，只需要把皂液倒入模具里面，等待冷却凝固后，基本就算是完成了。

赵铭制作了两种，一种没有加香味，当做是肥皂使用。

另外一种，就是有香味的香皂。

经过等待，皂液冷却固化之后，赵铭当即开始试用。

先是肥皂，赵铭把自己的脏衣服脱了下来，开始自己动手洗。

揉搓了半天，去污能力有，但不多。

香皂同样效果不甚理想，香味太淡，几乎闻不到，也没有多少泡沫。

赵铭把肥皂往盆中一扔，站起身开始思考，到底是什么环节有问题。

别的穿越者，轻轻松松就把香皂肥皂制作出来了， 怎么到了他这里却发现并没有那么容易。

想了半天，赵铭觉得应该是工具不太行的原因。

第一个就是煮酒的天锅，虽然可以蒸馏，但得到的酒精测算下来，只有八十度上下一点。

酒精只能蒸馏到这一步，那就蒸馏水肯定也不够纯。

第二个就是温度控制问题。

特别是温度的问题，没有温度计，是一个大问题。

即便运气好这次制作成功了，下一次也不敢保证。

要是再交给其他人生产，恐怕生产出来的合格品会更少。

这可不行，现在猪油可不是后世，可以随便造。

想到此，赵铭决定还是先从工具开始，把基本的工具制作出来，然后再想制作肥皂和香皂的事情。

当下，赵铭交代了小吴，让他继续酿酒后，动身前往玻璃工坊。

赵铭打算先把温度计制作出来。

刚好，赵铭要去教工匠怎么吹制玻璃瓶。

后期白酒，赵铭都会装入玻璃瓶里面，以此走奢侈品的道路。

这种高度白酒，赵铭已经想好了，用二两的小瓶装。

一瓶怎么也要卖十贯以上。

尾酒则是再蒸馏后，一斤装一瓶，

这种口感比中酒差一些的，一瓶价格也卖十贯。

就这个价，赵铭相信有的是人抢着买。

至于头酒，就专门用来制作香水和香皂。

另外，酿酒剩下的酒糟，让陈二狗来附近，再建一个养猪场，全部拉去喂猪。

嗯，后面把在自己封地上，还要建玻璃工坊，规模不用太大，只需要专门生产酒瓶即可。

赵铭坐在马车中，开始盘算着。

既然是自己的封地，他自然希望能够自己封地的封户，都过上好日子。

来到玻璃工坊后，赵铭没有废话，让房遗爱叫上工匠。

段纶已经派人，把赵铭需要的工具，全部打制好送了过来。

接下来的时间，赵铭都是在玻璃工坊里面。

开始教工匠，如何吹制玻璃瓶。

这个其实说白了很简单，唯一的难点就是需要多练，吹制得多了，也就掌握了技巧。

赵铭也开始制作温度计。

手搓的温度计，相对后世的，要大上不少，但是胜在能用。

结构也很简单，比起酒度计还要好制作。

一颗玻璃管，底部装入水银，然后就是刻度。

把冰块放入水里面，静置一段时间后，这种冰水混合物就是零度。

再把水烧开，因为海拔的原因，气压不是标准的大气压。

不过，赵铭记得长安的海拔大约是四百米，水烧开后接近一百度，可以直接标记为一百度。

然后把零度到一百度之间的这一段，均匀分为一百份，一份就是一度。

温度计制作好，赵铭立刻马不停蹄前往铁坊。

赵铭打算重新制作一个整流器，主要是冷凝的部分，不再采用天锅。

为此，赵铭豪气的让家里送来大量的铜钱。