第1031章 我控制不住我寄几啊!(1/1)
“还能购买,那不错啊,叶老板,这个贵不贵啊?”
“有一点点贵,但应该还在各位的承受范围内。”
说着叶辰径直朝前面走过去,来到民宿,米大海看向叶辰:
“阿辰,这鱼一般人买不起啊!”
“不用怕!”叶辰微微一笑:“谁说咱们卖鱼一定要卖活的了?”
“啊?”
米大海咽了咽口水,连带着其他人都不淡定了。
“辰哥,你这……咱们的鱼死了?”
“你搁这扯犊子呢!”
叶辰瞪了阿奇一眼,好端端的就咒自己的鱼死了可还行。
“你们听我说完啊,鱼是活的,但咱们可以杀了再卖,我这样说你们懂了吗?”
“杀了再卖?打折出售?”
拍了拍自己的额头,叶辰一脸无语的看着阿奇,这家伙脑袋被门挤了吧,都说的这么明显了,你还不懂是吧?
“我是说,咱们分开卖,就像是金枪鱼一样,普通家庭买一整条,他吃的完嘛,现在咱们也行啊,按照部位来买。”
说着叶辰走到前台:“妈你在这啊。”
“你不是要卖鱼嘛,我过来看看有没有帮得上忙的。”
“那不用您帮忙,妈,帮我拿一下纸笔。”
梅姨点点头:“你要这个干嘛,还要演讲?”
叶辰有点哭笑不得,这怎么可能是要演讲呢,试吃会,还是以试吃为主。
“我写一下价格。”
说着叶辰开始了思考,他准备把鱼分为鱼头,鱼腹和鱼尾三部分,然后按照不同的价格来出售。
这样一来,整鱼舍不得,也可以买点零碎的尝尝,总能提高一些出货量。
就是这个价格嘛?
叶辰一时间有点为难,主要是鱼被处理了,重量降低了,这么一来的话总体的价格就要抬升。
没一会,叶辰一咬牙也不管了。
鱼头260,鱼尾300,至于鱼腹,这个要贵不少,380!
毕竟鱼腹是鱼身上最好的部位了,价格拉不开差距,别人到时候都去买鱼腹了,其他的谁还能来买。
“妈,我先出去了!”
“嗯,你先过去吧,忙了叫我啊!”
“好嘞好嘞!”
来到外面,叶辰把纸递给了米大海:“你们拿着看一下价格,别回头忘了,不行卖鱼的时候就贴在旁边。”
这……
“阿辰,你这样子,回头咱们的鱼头还能卖的出去吗?”
“怎么说?”
米大海皱了皱眉头:“鱼头不好分割,还没什么肉,又重又没肉,到时候谁还会来买啊。”
“这个不用你们操心,山人自有妙计,交给我就行。”
……
一会之后,郑家豪率先过来,指了指身后的车叹了一口气。
“你到底搞的什么鬼,要这么多冰块干什么?”
“有用,工人也来了吧?”
“来了,专门找了两个人!”
叶辰点点头:“那就好,咱们这边是高价,虽然独家,但咱们也不能傲慢,该有的服务还是要有的,咱们得解决顾客的顾虑,回头你看着就行。”
又等了一会,阿旺和虎子也回来了。
“哥,鱼带回来了,但他们说你不让全带回来,是这样吗?”
“对!”叶辰点点头:“现在的人吃不下这么多,所以不用全带回来。”
说着叶辰拍了拍手:“时间差不多了,让他们进来吧,阿旺虎子,鱼一样带点过来,不用太多,一样二十斤左右。”
好嘞哥!
这边搞定,叶辰又带着米大海他们去了一趟民宿食堂,把锅什么的又带了出来。
一切搞定,看着现场到来的人,叶辰拿起了话筒。
“各位,本次试吃透明公正,绝对不会欺骗大家,大海哥,把锅掀起来给他们看看有没有东西,来,大伙看看,还有这油,大伙也都看看,这水可以尝尝。”
片刻之后,不少人笑着看向叶辰:“叶老板,开始吧,我们相信你的为人。”
“好!大家伙动一下,处理鱼,鱼头分开!”
“爸,你说这叶辰在搞什么鬼?”
郑叔看向场内微微一笑:“还能干嘛,现场做呗,现做现吃,这不挺好嘛!”
郑家豪撇撇嘴:“有必要这么麻烦吗,鱼咱们都吃过了,没有问题,好东西哪还需要这个样子啊,哎呦,爸,你打我干嘛?”
郑叔瞥了一眼郑家豪:“这叫未雨绸缪,没看到过来的有媒体嘛,这样子传出去更合适,现在叶辰家大业大,不这样别人还以为花钱买通的呢,虽然长远来看影响不大,但发展速度绝对能提一提。”
“好吧!”
郑家豪叹了一口气,叶辰也不是啥好货啊,阴阴的!
自己老爹也是,太阴险了!
……
“辰哥,现在怎么办?”
“你们正常开就行,鱼清蒸,记住,和之前一样,只用热油,虾的话直接煮,鱼头炖汤,只用一点点盐就行。”
“好嘞!”
几人信心十足,没吃过感觉不可思议,但吃过的都说好。
这一次叶辰也没有多说,现场观众的眼睛是雪亮的。
看到这个上面的做法之后,很多人都在跺脚。
简直是暴殄天物啊,这么好的鱼,这么好的虾,就这样搞?
“我听说过一句话,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
“放你凉的狗屁,朴素也不能这么朴素吧,清蒸都要有点调味,刺身还要点蘸料呢,这太扯淡了,感觉就是爬鱼身上啃了!”
“你特么才放屁,老子就这么一说,你逼逼叨叨的像一坨狗屎!”
“哎呦卧槽,你是想比划比划是吧?”
“来!谁怕谁是的,谁不来谁孬种!”
站在台上叶辰都有点懵了,我特么做个菜而已,你们这咋还要干起来了呢,别整出骚乱了。
“各位各位,冷静一下,我们此举是试吃,旨在让各位尝一下食材最原始的味道,我相信我能给大家一个惊喜,各位稍等片刻。”
“唉!又让叶辰装了个大的!”
郑家豪叹息一声,现在闹的越厉害,待会叶辰就越牛啤。
果然,没一会,随着时间的流逝,一股香味散发出来,并且越来越浓郁。
“卧槽,哥们你咋流口水了?”
“你特么别说话,张嘴就是口水乱飞,恶不恶心。”
“我控制不住我寄几啊,太香了!”