第38章 香喷喷的大杂烩（1/1）
“我回来了。”刚回到院门口的林骁辰，往里头喊道。
听到动静的小石头，一个劲地往外冲。
一个急刹车，停在林骁辰跟前，小脸期待的样子。
“爹爹，爹爹，杀猪好玩不。”
“嗯，不太好玩呢。”林骁辰故作沉思道。
“怎么会不好玩呢，爹爹你是不是骗我。”
小石头很着急，他前几天可是听宝忠哥哥他们说过杀猪很好玩的。
“很恐怖的呢，猪嗷嗷，嗷嗷，嗷嗷叫。”
林骁辰边说边放下篮子，双手挠了挠小石头的胳肢窝。
“哈哈，哈哈哈，爹爹坏，哈哈哈，不要了...”
小石头被挠的笑得上气接不住下气。
跟着出来的陈小妹，看到父子俩打闹，逗了逗怀里的小女娃，也笑了起来。
“好了，不要逗了他。”
陈小妹怕父子俩又打闹很久，也怕小石头笑岔了气。
“呵呵...”
林骁辰一把抱起小石头，“啵”的一声，重重在他脸上亲了一口。
“嘿嘿，我也要亲爹爹的脸。”
小石头开心，也想亲回去。
“啵，啵。”
小石头小手捧着林骁辰的脸，左右都亲了一下。
“呵呵，我们去亲你娘和妹妹，不能漏了她们对不对。”
林骁辰一脸坏笑，抱住小石头走到陈小妹跟前。
“对，对，还有娘和妹妹没亲呢，不然妹妹不开心了。”
小石头附和点头，表示一家要整整齐齐的，要做到毫无偏袒之心，大家都一视同仁。
“啵”
“啵，啵，啵...”
陈小妹哭笑不得，大男人小男人都幼稚得很。
“呵呵...”
怀里小女娃开心得，又流口水了。
中午，一家子简单吃了午饭，林骁辰就把五花肉还有瘦肉腌了。
腌完肉后，林骁辰去了后院菜园，把能吃的白萝卜，胡萝卜，白菜，拔了一堆，准备腌着吃。
夫妻俩前几天已经腌制了一部分，各种能会做的口味都腌了一点。
纯酸的，还有酸辣的，酸甜辣的都有。
平时菜园里种多得吃不完的，不是拿点给老丈人家，就是把能晒干的都晒干了。
比如茄子，清洗切片或者切条，清洗再用水泡几分钟，晒干的茄子短时间是不会坏的。
茄子干用来炒辣椒，炒五花肉，嘎嘎香。
陈小妹把闺女放床上，叮嘱小石头照看好。
夫妻俩把白萝卜，胡萝卜，白菜清洗干净，放到筐子或者笸箩上面沥干水分。
沥干水分后两人就开始切片，切块或切条。
调料腌制，再装入干净的坛子，最后密封。
看着简单，实则事情挺多的。
弄好家里就大大小小十几个坛子，叠摆在一起，很是整齐。
这也是林骁辰夫妻事多，平常人家就两三个大缸就搞定了。
所以刚开始第一年，张翠还过来帮忙，后面腌菜时候都不爱来。
“呵呵，每次腌萝卜和白菜这些，就想起娘骂我们。”
陈小妹不知道想到什么，眉开眼笑道。
“嗯？哦，还别说，娘嫌我们事多，哈哈，不过它是真的好吃啊。”
林骁辰也反应过来，手上的动作不禁慢了一拍。
“嗯嗯，可以多种选择，各种口味，不管搭配什么主食都好吃。”
想到什么后，陈小妹感觉手脚更有力气了，一番动作行流如水。
林骁辰表示认同，别看丈母娘口头嫌弃，但送点过去，她手上接过去的速度可不慢。
“铛铛，砰砰...”一番过后。
忙完已经是下午4点了，林骁辰就让媳妇歇着去了。
开始准备晚饭了。
今天家家户户厨房都早早炊烟袅袅，就看谁家香味脱颖而出了。
猪肚清洗几遍，切成大指姆差不多的大小；猪尾巴和猪排骨，斩成一小节；猪大骨砍块。
准备好蒜姜辣椒，还有葱段等。
再把猪肚，排骨等都过焯一下水。
家里刚好有两个土砂锅，一个还是生闺女时买的。
就这样一个砂锅煮蘑菇干炖猪大骨汤；一个用来煲猪肚，猪尾巴，猪排骨还放白萝卜一顿大杂烩。
因为陈小妹还在喂奶期间，大杂烩那锅，林骁辰特意把辣椒最后放，为了打一份不辣的给媳妇吃。
【查了喂奶期间可以吃辣，但要少吃。】
林骁辰把今天分到的肥肉炼油，锅底留着清炒白菜，又省一回油。
看着时间差不多了，林骁辰打开砂锅盖，浓浓的香气扑鼻而来，汤汁浓郁让人垂涎欲滴。
大杂烩炖得十分入味，肉质鲜嫩，丝绸般的口感，吃上一口，满满的肉香味。
配上大米饭，一家子吃得头都不舍得抬起来。
饭后，三人腆着肚子坐在凳子上，一副回味无穷的样子。
看着妻儿意犹未尽，恨不得长两个肚子的样子，林骁辰有些得意，这是对自己厨艺的肯定呢。
“我明天去镇上，看能不能在除夕那天搞一点回来。”
“真的，算了吧，已经很好了。”
陈小妹有些担心，但对美食又恋恋不舍，嘴巴上还残留肉香味，有些回味无穷咽了咽口水。
“没事，年底了各大队都分肉，这次应该不是很难，刚好顺便去买点年货回来。”
林骁辰看着媳妇纠结的小模样，觉得很可爱又好笑。
看着有心里有底的丈夫，陈小妹也放心了，只是再叮嘱：“那你注意一点，反正咱们家还有一只不下蛋的母鸡，肉够够的了。”
家里养了两只母鸡，陈小妹坐月子的时候，已经杀了只不下蛋的，后面买了一只养，已经开始下蛋了。
但前几天老的那只又不下蛋，准备过年的时候嘠了吃。
“嗯，放心吧，明天下午去竹林那边看看，我前天看到大丫她们挖到了冬笋，到时候去碰碰运气。”林骁辰转移了话题道。
“那片竹林挺大的，应该还有，就是不知道能不能找的到。”
“放心，会有收获的。”
林骁辰很有自信，他看了后世很多田园视频，如何在山上捡蘑菇，挖笋之类的，所以还是知道些技巧的，就看明天实践怎么样了。
冬笋炒肉，或者晒干炒辣椒等，又是几道美味家常菜。