第739章 上菜(1/1)

“先喝碗鸡汤,开开胃。”

“南理,滇缅,云贵,西南山区的蘑菇,菌子,一些药物,山货。”

“炖的三年老母鸡。”

“从中午就炖上了。”

“刚从檀州城里送出来。”

秦布衣亲自介绍吃食。

大周将领们的吃食,都是非常不错的。

正儿八经的画舫楼进修过的厨师。

其实很多基层部队,都会进行培训。

虽说不至于像后世那般离谱的来个炒糖色。

但也还是有很多人学会了简单美味的菜肴。

自打军队和后勤管理改制之后。

大周普通士兵们都能吃的不错,还能想办法吃好。

如今南理,南方的蔗糖进入军中。

也出现了各种甜口的美食烹饪。

很多随军老将,将军,勋贵,更是自带厨师。

虽说看起来有点奢靡腐化的感觉。

其实吃的好,就是战力保证。

你不能说一定要求所有人吃苦耐劳。

能吃苦是好事,可为了苦而苦,完全没有必要。

有条件,吃好点,让士卒更有战力,那其实是好事。

对比双方将领的气色。

其实就能看出一个问题。

三国联军,无论是士卒,还是将士,过得都不算好。

匈国和辽国,一个游牧民族,一个半游牧。

肉干儿配马奶,可能算是非常不错的军粮吃食了。

偶尔再用陶罐煮个杂粮饭。

但是绝对不可能和大周这边相比。

大周这边,单是普通小兵,每日的选择就多种多样的。

面食,面条,疙瘩汤,手擀面,面饼,烙饼,馅饼,面包,饼干。

馒头,花卷,饺子,抄手。

米饭,杂粮米,海鲜炖菜饭……

这些是非常容易制作,烹饪的吃食。

军队开始自助餐化。

这也方便一次性烹饪。

而将领是能够吃到炒菜。

就这差距,光一个后勤就能说明问题。

现在宴席开始,就是老母鸡炖蘑菇。

那味道,鲜的差点将一些将领的舌头咬掉。

众人有些郁闷的是,肉有点少。

每人只有两三块儿。

可下一刻,众人就都震惊到了。

用棉被遮盖,保温的菜肴,一盆盆,一碟碟端上来。

众人皆是眼花缭乱。

“这是海带炖肘子。”

“酸萝卜老鸭汤,鸭血汤,酸菜酥肉。”

“酸菜鱼块。”

“酸菜猪脚。”

“腊味摆盘,我就不介绍了。”

“鸡鸭鱼肉,猪肉……”

“这是佛跳墙,中午邀请你们的时候,专门炖的。”

“用海鲜干货炖的,时间炖的短了一点,这玩意儿应该要炖三天。”

“战场上条件不行,也弄不到新鲜海鲜,没有新鲜蔬菜,只能用腌菜和酸菜烹饪,诸位讲究着吃。”

先是上来了一些硬菜。

直接将人都看傻了。

虽说三家联军的高层,也不缺肉食。

可是像这样全面,烹饪完美,调味丰富的,他们是真没怎么见过。

刚才是看好戏,吃秦布衣的瓜。

现在是所有人沉默不语,疯狂开炫。

这些将领,这段时间过得日子,比狗过得都惨。

能够这么爽快的吃上一顿,一个个眼睛都有些发红。

仿佛好多年没有吃过肉一般。

“牛羊肉饺子,馅饼。”

“还有一些米饭,大家也可以吃点。”

“光吃肉,肠胃会很不舒服。”

秦布衣提醒道。

但是根本没人搭理这货。

所有人都是狼吞虎咽。

一个个为了抢肉,几乎要打起来。

“诸位别激动,别抢。”

“咱们杀了不少猪羊,鸡鸭……”

“管够,管够。”

秦布衣也是笑笑。

如果糖衣炮弹,能够让战事尽快结束。

他是乐意见到的。

其实活着是为了什么?

还不是吃喝玩乐。

跟别人你死我活。

斗来斗去,其实挺唏嘘的。

你要是胜了,可以一家通吃。

可要是输了,一切都是虚妄的。

秦布衣骨子里不喜欢战争。

他更喜欢种田。

发展生产力,让这个时代的人,真正能够过上好日子。

最起码能够吃饱。

逢年过节,能够像这样大吃一顿。

后世简简单单的吃食。

放在这个时代,就是奢侈,奢望。

看到大家能够吃的这么开心。

其实也是一件满足欣慰的事情。

只是,这顿饭后,依旧避免不了战争。

“广式早茶,虾饺,叉烧包,流沙包,蒸排骨,蒸牛腩,蒸鸡脚,蒸牛肚……”

蒸菜上来后。

所有人目光转移。

像第五破虏,王徐安他们斯文一点的,都是用筷子。

而其他将领。

尤其是匈国,辽国的那些将领,直接上手了。

说实在的,很多人,这辈子是真没吃过什么好东西。

没有香料,调料的炖菜,烤肉,水煮,是真没什么好滋味。

就算是上层一些世族,军事贵族。

或许吃的好一点。

可秦布衣这里的吃食,都是集结华夏数千年烹饪的精华。

很多都是两千年后,准确来说,是一千五百年后才会出现的吃食。

只是在吃的这方面来说。

这次英雄豪杰宴,来的人,都会觉得不虚此生。

“炒菜。”

“回锅肉,鱼香肉丝,红烧肉,红烧鱼,红烧肥肠,肝腰合炒,小炒肉,豆豉牛肉,炒牛肉,大盘鸡……”

虽说少了辣椒,土豆等关键菜肴。

但是也能炒出一些相似的味道。

炒菜种类实在太多。

但是冬日缺少新鲜菜肴。

也只能红烧,烧菜为主。

炒菜简单两样也就差不多了。

其实这次宴饮,准备的吃食已经很夸张了。

虽说很奢侈。

但对于秦布衣来说,也就这样。

记得前世唐朝时期,着名的烧尾宴,可是有着58道菜肴,这仅仅是流传下来的记录。

事实上,宴席上的菜肴,可能更多。

蒸菜,烧菜,甜点,汤羹,饭食面点,热炒,冷炙,鱼生刺生,冰沙甜饮。

秦布衣当时了解烧尾宴的时候,都给震惊到了。

不知道的,还以为是有人穿越回去,在唐朝搞了一场现代宴饮。

然而事实上,古代的人,在吃食方面,不会比现代差。

甚至古时候的山珍海味,现在都是保护动物,你还吃不到。

用秦布衣仓促准备的这次宴会对比唐时的烧尾宴,反而还有些比不过。

甚至烹饪技法,也不一定完全碾压千年前的古人。

当然比上不足比下有余。

这顿英雄豪杰宴,绝对是让前来的三国将领,将军们吃的尽兴。

耶律修征他们一边吃,一边都在暗想。

一定要打进大周。

抓住会做这些吃食的厨师。

由俭入奢易,由奢入俭难。

吃过好吃的东西之后,口腹之欲还真不是那么容易满足的。

秦布衣自己也没想到。

自己一顿饭,真的能够策反一些将领将军。