第50章 3代人的传承（1/1）
不一会儿功夫，满满一箩筐优质煤炭便被何雨柱挑选了出来，
然后就抱着去了隔壁易家。
到了易家门口，何雨柱停下脚步，也不敲门，直接喊道：
“一大爷你在家吗？我是柱子，给你们送煤炭来了！”
跟着便听到屋内传来一阵由远及近的脚步声，紧接着门开了，拿着筷子的易中海出现在了门口，
或许是贾东旭的反应让他很满意，
看到何雨柱的时候，易中海脸上看不出一丝生气的痕迹，
当他看到何雨柱怀里抱着的那一筐精心挑选过的煤炭时，脸上更是不自觉的露出一抹惊讶之色，但很快又恢复了平静，像个没事儿人似的微笑着说道：
“柱子你这也太较真了！
你一大妈帮老太太还有雨水她们热饭不过就是捎带手的事，你怎么专门送来这么多煤炭过来！
而且你这些煤炭一点儿碎渣都没有，一看就是选过的好煤炭，柱子你没必要这样！”
闻言，何雨柱稍稍摆了摆手，微微一笑：
“一大妈每天中午帮着雨水和老太太热饭，我哪儿好意思拿些碎煤来糊弄你。”
说到这儿，他顿了一顿，接着感慨道：
“现在跟解放前可不一样，今年咱们北平的煤炭供应充足，阜成门那边来来往往全是运煤的车辆和牲口，
我这点儿煤炭看着数量不少，其实真要说起来，根本不值几个钱。”
何雨柱满不在乎地说完以后，忽然注意到易中海手中握着的筷子，于是话锋一转，又接着说道：
“得嘞一大爷！
看你手上拿着筷子，你和一大妈这是还在吃饭呢吧！
你们吃你们的，我先把这些煤炭给你们放到煤棚里头，弄好我就回去洗漱准备睡觉了。”
何雨柱说北平煤炭供应充足倒不是假话，俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，柴排第一位，燃料在日常生活生产中的重要性自然不言而喻，
为了进行工业化建设，上面一直在大力发展采煤业，
通过持续不断的引进先进技术、建设专业学校培养专业人才，整改和新建煤矿，
煤炭产量从1949年的3200万吨增长到今年的6900万吨，
1957年，第一个五年计划结束的时候，实现产煤1.3亿吨；1962年，第二个五年计划结束的时候，实现产煤2.2亿吨，基本解决了工业生产和老百姓日常生活的燃料问题。
别的地方不知道，1953年的北平，煤炭供应确实充足，价格也便宜，
见何雨柱执意要给，易中海也没再多说什么，
“成，那你忙吧！”
易中海刚一回屋，屁股还没挨着凳子呢，
一大妈就连忙问起了情况，
知道何雨柱送来的都是好煤炭，脸上立刻绽放出笑容，不住地点头夸奖起来：
“你别说老易，柱子可比以前懂事多了，给咱们送煤炭还知道先挑一挑，送好的过来。”
不过易中海却不见得有多高兴，
要知道他之所以提出那样的提议，是想卖聋老太太一个人，可不是冲着何雨柱这点不值钱的煤炭。
再说，何雨柱今天当面顶撞他的时候，哪里看得出有半分懂事的样子，
所以易中海心里对一大妈的夸赞很是不耐烦，皱着眉头摆摆手：
“行了行了，啰嗦，赶紧吃饭吧！”
虽然一直在家做饭，但一大妈也知道刚刚的事情，明白易中海不痛快的原因，见他不耐烦，也不好再多说什么。
另一边，洗漱完毕，送完聋老太太回家，
何雨柱刚回家就看到妹妹拿出来放在炕桌上的一年级课本，就顺手拿起来翻了翻。
这时就听何雨水一脸诧异地开口问道，
“哥，你之前不是说让我教你认字嘛，怎么自己看起来了？你真能看懂吗？”
听到妹妹充满好奇的疑问，何雨柱嘴角挂着笑容，眼睛却一刻也没有离开手中的书本，头也不抬地回应道：
“小瞧我了不是？
你哥我虽说没有正儿八经地上过学，但好歹也看得懂家里的菜谱吧，小学一年级教的那些个一二三啥的我还认识，
行了，你赶紧睡吧明天还要上学呢，
要是遇到不认识的字，哥明天再来请教你这个聪明伶俐的小丫头。”
何雨水想了想也觉得哥哥说得有道理，毕竟他打小就一直跟着老爸学厨艺，家里的菜谱早就背得滚瓜烂熟了，肯定认识上面的字，
想到这儿，何雨水一边脱衣服准备睡觉，一边乖巧地点了点头：
“哦，那哥你也别看太晚，省点煤油。”
“我心里有数。”
何雨柱先是看了看何雨水的课本，随后就从炕上下来，走到大衣柜前打开柜门，伸手探进柜子的夹层里面摸索起来，
不一会儿就从里面取出了4本用油纸包裹得很好但略显残破的书籍，
这4本书正是何家赖以安身立命的菜谱，分别记载着粤菜、鲁菜、川菜、谭家菜的烹饪精髓，以及何家3代人近百年的厨艺心得。
说起这4本菜谱的起源，
那就不得不提到何雨柱的太爷爷和翰林谭家。
谭翰林出身自粤省名门望族，先后在北平做过翰林学士，提督过川省学政，
他不仅博学多才，更是对美食有着浓厚的兴趣，曾经斥巨资广邀名家，以粤菜和鲁菜为基础创立了赫赫有名的谭家菜。
何雨柱的太爷爷虽然是土生土长的北平人，
但在满清末年那个动荡不安、民不聊生的艰难年代，为了能够活下去，也只得卖身进入谭家，只求混口饱饭。
只不过机缘巧合之下被分配到厨房，学到了一些残缺不全的手艺，
又经过老何家3代人持续不断的完善，这才逐渐发展传承为如今摆在何雨柱面前的4本珍贵菜谱。
作为老何家安身立命的根本，深知其重要性的何雨柱自然不会再像原来一样把它们藏在柜子里，
在仔细翻阅研究了一会儿之后，何雨柱就把4本菜谱收入了自己的系统空间。
又把何雨水的一年级课本随意放在炕头上，便吹灯睡觉。
第2天一大早，何雨柱又被系统打卡的声音唤醒，睡眼惺忪的揉了揉眼睛，随意的看了一眼空间，心说这东西还挺人性化的。