第348章 长桌宴(1/1)

第348章 长桌宴

所以她丈夫真不用这么夸她。

太夸张了。

谢衍笑着摸了摸她的头发,“我家绾绾不用我夸,也是十分聪明的。”

“你啊……”

姜绾无奈笑了笑,便只能随他去了。

因为还要去做卤猪下水,所以夫妻两人也没交谈太久,关上门,拿着卤料离开了家。

夫妻两人来到了村口。

一大锅的猪下水已经煮好了捞出来,放在一边备用了。

等姜绾这个大师傅来了,就可以洗锅炒卤料做卤汁了。

她把带过来的篮子里的卤料全都拿了出来,用刚从野猪身上撕下来的一些脂肪丢入大铁锅里边,先炼油。

等到油炼出来了,就可以把卤料倒进去翻炒了。

炒出了糖色之后,八角,桂皮,香叶这种散发出浓郁香味的东西往锅里一加。

加入一小碗水,立刻就香味扑鼻。

“嫂子,加一桶水吧。”

姜绾退开,与一旁帮忙的嫂子说道。

对方唉了一声,立刻提水倒进了锅里。

一桶水下去,锅里的汤还是黑褐色。

姜棠让他们把煮熟的猪下水放进去,再盖上盖子煮一会儿。

等到锅里汤汁翻滚后再煮一炷香的时间,所有的猪下水都已经被卤汁上了色。

用大锅铲轻轻一碰,那猪下水就颤颤巍巍,颤颤巍巍的,好像个害羞的姑娘。

姜绾看时机成熟了。

让他们把猪下水捞出来放在一旁,凉了以后切好,再次倒入大铁锅里边。

这一次不用再煮多久了。

只要加一点盐进去,就可以了。

旁边有人一边吸溜着口水,一边感叹若是有酱油就好了。

说起这个,好多人都忍不住沉默了。

他们搬来山里几年了,已经忘了酱油的味道了。

姜绾在一旁笑着道,“婶子想吃酱油也简单,我们今年多种一点黄豆,自己用黄豆来酿造酱油,到时候就有吃不完的酱油了。”

“什么?”

“还能自己做酱油?”

“用黄豆就能做了吗?”

他们家家户户都有黄豆的,每一年也都种不少的黄豆。

不过他们种出来的黄豆,就只是磨豆腐,煮豆浆,煮豆腐脑吃而已。

还真没有人想过,黄豆也能酿造酱油。

因此听姜绾这么一说,大家都好奇的看向她。

姜绾笑道,“酱油就是用黄豆发酵而成的。”

看到他们一脸恨不得马上就知道怎么做的模样,姜绾笑着让他们稍安勿躁。

“等秋收了以后,我再告诉大家怎么用黄豆做酱油。”

之所以要推迟到秋收之后,也是因为姜绾现在还没把握能够做好。

她决定自己先在家里实验一下,等彻底的做成功了再告诉其他的嫂子,婶子们怎么做。

她这般说了,其他的人也就没了多余的意见,都在期待秋收之后,自家酿造的酱油。

“那我们今年要多种一点黄豆。”

“对,到时候争取做一次酱油,就吃个几年。”

“那感情好。”

“以后还要麻烦小绾教我们了啊。”

众人你一句我一句的,都在夸姜绾,什么都会。

真是个聪明无比的姑娘。

姜绾脸上带着浅浅的笑意,对四周夸奖她的人解释,她不是知道的多,她只是碰巧喜欢看一些杂书。

杂书奇书的,上面总有一些常人不知道的新鲜事物。

她看得多了,就记下来了。

这样等着需要用到的时候,就可以运用脑海里的知识,来协助自己平时生活。

让自己生活过得更滋润一些。

众人闻言,都竖着拇指夸奖好。

他们一边聊着天,锅里煮的肉,卤猪下水也都好了。

各自从家里端出来一筐的白面馒头,让那些家里没蒸馒头的,跟着他们一起吃。

这个端午节,全村的人一起吃了长桌宴。

全村的人说说笑笑的,围着桌子吃着猪肉,还有喷香的卤猪下水,还喝着一些自家酿造的小酒,那滋味别提多么的好了。

谢瑾瑜他们这样的小朋友,虽然还不知道为什么那么多人一起吃饭,但是这热闹的场景,也印刻在了他们的脑海之中。

就算以后长大了,对小时候的记忆模糊了,也依稀记得,他们曾经有过许多热闹的时刻。

就是想不起来大家为什么一起聚着而已。

但这也是很美好的回忆了。

此刻还小的谢瑾瑜,坐在小凳子上,拿着他专用的木碗,木勺子,吃着外婆用肉汤泡的馒头。

还有很香的肉肉。

好好吃。

他吃得满嘴流油。

手上,围兜上,也不遑多让。

油光锃亮的。

姜绾看着这儿子,有些好笑,也有些没眼看。

她拿出手帕替儿子擦了擦嘴角跟脸蛋,小瑾瑜就抬起头,对她咯咯笑了。

一会儿他又糊了一脸。

姜绾继续擦。

不一会儿,他就又糊了一脸。

姜绾……

臭儿子一定是故意的。

她不理会他了。

姜绾气呼呼的转过身,自己去吃饭去了。

在一旁跟何文强喝酒的谢衍,见状笑着过来,拿过帕子在谢瑾瑜的面前蹲下。

一边帮他擦嘴,一边柔声叮嘱他,不能这样欺负娘亲。

“娘亲也是爹爹的宝贝,若是瑾瑜欺负娘亲了,爹爹也会生气哦。”

也不管儿子能不能听懂,立场一定要表明。

姜绾听到身边男人的话,有些羞涩的看了他一眼。

明明是有些嗔怪的眼神,但是落在谢衍的眼中,却是另一番的味道。

如丝的媚眼让谢衍身子都酥了一半。

他轻轻握住了姜绾的手,把她的手掌攥在掌心里,轻轻的捏了捏。

“今天的卤猪下水很好吃,谢谢绾绾,辛苦绾绾了。”

“说什么傻话?”

姜绾语气带着小埋怨,不认可谢衍的这个说法。

“要辛苦也是你们去打猎的辛苦了呀,我就举手之劳而已,有什么辛苦的?”

她可不是那种不管不顾,就往自己头上揽功的人。

她是真觉得谢衍辛苦了。

谢衍笑了笑。

“不辛苦。”

“只要绾绾开心,我做什么都不辛苦。”

两人视线对上,一时间感觉周围的声音都静谧下来,天地间只剩他们两人了。

好在姜绾及时回过神。

又没好气的嗔了他一眼之后,让他快去吃自己的饭。

“不用理臭儿子了,一会儿回家了再洗。”