第378章 好香啊(2/1)
考虑到有人吃辣,有人不吃辣,所以蘸料也配了几种。
辣的不辣的,油碟,麻酱碟,她都配好了。
到时候,个人按照自己的口味来就是了。
接着又让人把昨晚就卷好的牛肉和羊肉切成薄片儿。
还有毛肚、脆肚。
又指挥人做了牛肉丸、鱼丸,虾滑等。
这些都是现做的,食材该提前准备的,也都提前准备了。
一般人不敢吃牛,可皇宫这是过年,自然什么食材都齐全。
再洗了蘑菇豆腐和素菜,还有粉条,叶南烟看着都流口水了。
说起来,她自己也好久没吃火锅了。
也是馋这一口了。
整个御膳房里,除了叶南烟自己之外,其他人也都跟着默默的吞口水。
叶南烟做的这些东西,这些菜色,大家看着都犯馋。
别说试没试的,大家光是看看这复杂的制作过程,就知道绝对不简单,绝对好吃。
御厨们和厨房其他下人都已经默默的想好了。
等主子们吃上了,他们自己私下里也做一些。
就算食材没那么好的,也无所谓。
有总比没有好。
平时他们吃饭,过年吃的好,但也没那么热闹。
这看着就有意思,肯定能热闹的。
除了那虾滑和薄鱼片御厨还不太能够把握的好之外,其他的,御厨觉得自己都可以的。
叶南烟等都忙活完了,调料也弄好了,才跟厨房的掌事说明了火锅该怎么吃。
而且,还跟御厨说了每种食材下锅的时间。
尤其是毛肚,这玩意儿煮久了,可不好吃。
厨房的掌事在旁边听着,心里却奇怪。
王妃娘娘这么吩咐是什么意思呢?
莫非是还要他们上前去伺候主子们用膳不成?
怎么还跟他讲的那么详细?
但也不敢怠慢,全都一一记了下来。
等叶南烟说完后,问他们:“可都记住了?”
三个管事忙说:“奴才们都记下了。”
叶南烟便道:“好,这些食材和锅底我都炒的有多的,给厨房的人和各宫的也备了一些。”
“只是食材有限,那些食材不多的,大家分着尝尝鲜。”
“除了牛肉,毛肚这些,其他的大家都能分着吃饱了。”
如今宫中诸多事宜都是谢妃打理,又是过年,让奴才们吃饱,本也是应当的。
掌事的下人三个都看向叶南烟,有些不敢相信。
似乎很意外,他们也能吃上这东西。
还是叶南烟亲自炒制的。
“王妃娘娘,奴才们也能吃吗?”几个掌事看着叶南烟,都有些不可置信。
叶南烟略点了头:“自是可以的,你们放心用便是了。”
一群掌事的都惊喜无比的看着叶南烟,忙要跪下谢恩。
叶南烟在他们下跪前喊住了:“好了,不必多礼,好好干活便是。陛下仁慈,娘娘主子们也想让大家过个好年。你们用心干活便是。”
“是,多谢王妃娘娘。”
几个掌事的还是忍不住跪下磕头了。
这对他们来说,是极大的荣宠。
叶南烟也只是略微的颔首,让人起来了。
她如今,也会给人画饼,安抚人心了。
火锅底料和蘸料都弄好,叶南烟在厨房交代好该如何上菜,何时上菜。
又让掌事的跟伺候的太监说清楚下菜和起菜的时间,才回宫去了。
这不用厨子伺候,却肯定是要小太监伺候的。
贵人们总不能亲自动手。
当然了,到时候带进宫去,肯定会有人自己愿意动手的。
那也得有个懂行的太监在旁边回答才是。
叶南烟回了岑妃宫里,沐浴换下衣服,擦干头发,才穿上今日过除夕的喜服。
虽然等会儿吃火锅还是会弄出一身味儿,可那不是还没弄出一身味儿来吗?
待会儿晚食要先去皇帝养心殿磕头请安,再跟其他王妃公主一块儿去琉璃宫,怎么都不能一股火锅味儿。
她进来的时候,陆淮阳刚从养心殿回来。
陆淮阳跟岑妃母子见到叶南烟那一身火锅味儿,有些心疼。
但岑妃却忍不住吸了吸鼻子,问道:“南烟,你这是做了什么好吃的?好香啊。”
叶南烟冲着岑妃笑了笑,说:“母妃等会儿就知道了。”
岑妃本还心疼她辛苦,这会儿闻到她身上那味儿,都有些饿了,开始期待起来。
等叶南烟梳洗打扮好,时辰也差不多了,大家便一块儿往养心殿去。
今日养心殿极其的热闹,宫里宫外得宠或者不怎么得宠的,能叫的上名的,几乎都来了。
还好,还好叶南烟是提前就知道了名单啊。
不然小炉子都不够。
他们磕头后,众人看着陆淮阳和叶南烟,一时也都不知该如何相处。
圣心难猜,皇帝之前还是对陆淮阳宠爱有加,可忽然,陆淮阳又出了事儿。
按这事儿,又是因为娶侧妃的事儿,恩宠看着还没消失,虽然看着皇帝淡淡的,但谁知道皇帝怎么想?
尤其是这会儿皇帝看着陆淮阳和叶南烟夫妇没什么好脸色,却独独把平安叫上前去:“平安,过来。到皇祖父身边来。”
平安也不怯场,大大方方的走到皇帝身边去,就熟稔的挨着皇帝坐了下来,声音甜甜的喊道:“皇祖父。”
众人看着,都没人说话。
如今,大皇子二皇子出事,两人府上也没年长的长子。
三皇子和四皇子也被牵连。
五皇子府上的儿子刚被皇帝问过话,却也没这般亲热。
长公主府上的世子倒是跟平安的年岁相仿,但因为二皇子的事,也不敢太亲近皇帝,皇帝也没多问什么。
其他的都还小,甚至很多还抱在手里。
所以,皇帝这会儿把平安叫过去,大家看着,多少都有些眼热。
对陆淮阳和叶南烟的恩宠,又重新估量起来。
“怎的这么晚才来?”皇帝亲自帮平安脱下披风,苏公公忙接了过去。
皇帝便拂掉了平安头发上沾着的雪花片:“愈发的冷了。”
平安笑道:“回皇祖父的话,我娘亲去御膳房准备好吃的了,耽误了一会儿,所以我们便都来的晚了。”
大家没想到平安这个时候还这般直接,都等着皇帝发怒。
然而,皇帝却没生气,而是看了叶南烟一眼,淡淡的听不出情绪:“哦?都准备什么好吃的了?”