第293章(1/1)
送餐机器人配合一位配方师将配方挨个送到取餐区去,跟着去的配方师看着跟以往全然不同的画面一时间有些痴迷。
以往这片放餐区看过去是杂乱不具备美感的配方随意摆放,偶尔急切了还会弄洒出来,台面不好看。不洒出来也不好看,因为摆盘不好看,总不能要求数量的时候还要求美观嘛。很多分餐大锅配方都是随机盛到盘子里,制作配方的大部分是四级、五级配方师,还是不太厉害的那种,毕竟厉害的肯定往前晋级了,大概率不会留在这里浪费时间。
所以摆盘上真的没法说,如果不走量还是不错的,走量的话几乎没有摆盘。
这位配方师看着漂亮的餐台,好像无数绿色的菊花绽放,一个个带着洁白和金色的光环,让这一片无比熟悉的空间亮敞起来。这一刻他想到当初为什么想学配方制作,他才发现,不是家人的期待,也不是配方师好学,只是高考结束后父母带他去吃大餐,被那道无比美丽的配方摆盘迷惑住,就那样不自信的说出:“我可以去学配方制作吗?”的话。
爸爸妈妈说:“你喜欢就好。”
就那样笨拙的进入一个全新的世界里,只是现实是朵没绽放的毛刺花。看着又扎人还很难看,花萼裹住的美丽花朵一丝颜色不展现,却有很多人说“多养养,给些精力仔细照顾,它会是天底下开的极好看的花。”
可是他看不见,每天需要训练很久,手指起泡,老师还总说他做不好做不好。跟他一个高中学校选择其他专业的同学每天大把的时间去享受生活,享受世界,感受美好的自由。他却不停的制作配方,学习材料,练习技术,准备配方师等级考核。
哪怕现在,他也无法独自完成一道摆得上桌面的配方,只能反反复复制作分餐大锅饭,没有技术含量……
可看着这些美丽的配方他眼眶湿润,曾经引导他进入这个行业却因乏味疲惫的学习前摇打击消散的兴趣和灵感又出现了。
他低声呢喃,“原来我当初是那样的想法下来学习做配方师的啊。”
回到操作间,他很冲动的顾不上会不会打扰阿雅,有些冒昧的问:“阿雅,你当初怎么坚持学习到现在的?”
阿雅有些疑惑的说:“我不太理解你的问题。”
那个配方师说:“我好像找回初心了,同时找回了被打击的感觉。我有些害怕继续前进,怕看不见希望,看不见成果,就像当初学习配方基础的时候,或者说现在,无论做了多少都没有进步。”
阿雅说:“你去将草莓、脂玉小李拿来。”
配方师没得到回答,心情也冷静下来,“抱歉,我,我……”
阿雅笑道:“没关系,你把材料拿来,我给你说说我的想法。”
配方师激动不已,脸上全是笑,“好的,谢谢!”
阿雅刚好处理好手里的香叶,顺手把操作台整理的非常清爽。同时观察一下其他几位配方师的操作进度,给其中两个安排了新的任务。
大家似乎都安静的听着,手上的动作轻巧很多,很怕声音影响他们听阿雅说的话。
说真的,进入社会中再想找到义无反顾还愿意花时间给自己解答疑惑的老师是非常难的。因为从离开学校那一刻起,独属于自己的冒险开始了,不再有专属的老师告诉你要怎么做。
这个世界人太多太多,各自都有各自的冒险旅途要走,再去眷顾他人很难。
他们时常也想去配方研究部询问那些高级配方师各种配方问题,可一次两次还好,长时间的去叨扰别人不介意自己便开始尴尬起来。
精灵总是照顾别人的利益,因为大家都学会思考别人的利益的时候思考自己利益的人才多。
那位配方师带着草莓和脂玉小李回来,阿雅接过草莓说:“你将脂玉小李融化打发出来,记得加入我刚才准备好的香叶和酒菊花汁液打发。先加入酒菊花,打发起来后加香叶汁,那样更容易打发出最好的状态。”
“好的,需要考虑状态吗?”
打发材料需要考虑材料的状态,不同的状态口感、味道是不一样的。
阿雅说:“用力打发就行,我需要风一样的口感。”
配方师疑惑,什么是风一样的口感?
阿雅见他疑惑便说:“等你打发出那种状态再品尝一下你就知道风是什么口感了。”
配方师开始操作,阿雅也不停下动作。
快速拿过草莓切起来,她使用的还是自己带来的厚切刀,最原始的那种刀。
薄片非常均匀漂亮,阿雅切的时候微微抬一下刀身草莓薄片便落到盘子里。这个技能可把几个配方师看傻眼了,太厉害了吧!
他们现在切草莓还能切出顿感,导致草莓变色,口感增酸,出现变质味道。
阿雅不知道大家内心的震撼,她开始解答这位配方师刚才的问题:“我告诉你直接打发就行,等品尝到风的味道后你就知道什么是风的味道了。这就是你问我问题的答案。”
那个配方师有些疑惑的转头看她,阿雅笑道:“有老师的时候就询问老师如何做到有风的味道,没有老师的时候就自己打发,从打发一分钟开始,每五分钟感受一下状态。五分钟是我的时间,你也可以一分钟,两分钟,随意。一切探索兴趣和位置的研究都是自由的,你只要遵循自己喜欢的方式和节奏来就行。
直到你觉得自己品尝到了风的味道,那一刻你就成功了。我们失去学习的兴趣或让自己陷入消极茫然的原因都是思考过程太多,思考兴趣和未知本身太少。做事情别问为什么,因为为什么是新的难题。没有人喜欢难题,难题只会打击人前进的信心。
我们只要行动起来,然后思考这次行动收获了什么就行。每次行动都有收获的,不管失败的原因也好,成功的成果也好,都是有收获的。然后根据这个结果规划下一次行动,再次获得收益,不断的积累后会发现原来自己富有无比。”
那位配方师愣愣的想着阿雅的话,有些绕口了。