第219章 品菜大会(1/1)

一想到等了那么久的名场面终于是要来了,

单天邪就止不住的激动,他快步走下二楼之后,

这才发现郭芙蓉刚刚说的是真没错,只见人是一个不落!

就连本来原本的剧情里面,现在应该还在门口迎宾,

给客人无限送祝福求别人来吃饭的白展堂,此刻竟也稳稳当当坐在桌前。

单天邪见此一幕,心中不由得倒吸一口凉气,暗自咂舌。

这李秀莲不愧是断指轩辕的种啊,胆子够大,这是想借着试菜大会的机会玩一把梭哈啊!

把同福客栈众人连带着自己这群人一起端了啊!

说的还挺客气,什么试菜大会咱们一个都别落下,

现在依着单天邪来看的话,李大嘴别琢磨的是一个都别想跑吧。

李大嘴现在的做法,简直像极了像极了前世被老板百般压榨、最终被逼得濒临崩溃的打工人。

给人一种发疯之后什么都不想,只想平等创亖所有人的感觉。

单天邪脑海中念头纷转之际,人已不知不觉走到桌前。

瞧见细雨身旁有个空位,他也没多寻思,顺势就坐了下去,

旋即便聚精会神准备欣赏接下来的这出大戏。

不过一旁的细雨眼见他坐到自己身旁,眼睛偷偷一瞥,看着单天邪的脸庞,

瞬间一抹红晕悄然爬上她的脖颈,心中娇嗔,少主最近真是演都不演了。

.......

此时,佟湘玉环顾四周,见人都已经到齐了,

便不动声色地给李大嘴递了个眼色,让其抓紧把那些新菜端上

李大嘴心领神会,也不啰嗦,当即吆喝上白展堂和郭芙蓉,

三人穿梭于后厨与大堂之间,不多时,便将准备好的菜品整整齐齐地摆在了桌上。

不过有意思的是,只见每一盘菜上头都被李大嘴神神秘秘地盖着个盘子,瞧着颇为神秘。

佟湘玉瞧着眼前这阵仗,也是吸取了上次那个九九还阳羹的教训,心里头多了个心眼儿。

别的什么也没管,先是不动声色地默默数了数桌上菜品的数量。

等数完之后没发现数量上是有什么问题,这才展颜一笑,柔声说道。

“美滴很,美滴很,大嘴这次可费了不少心力,等往后生意红火了,额给你放两天假……”

“谢谢掌柜的。”

李大嘴一听,脸上笑开了花,那笑容灿烂得比佟湘玉更甚几分.......

可还没等李大嘴这股高兴劲儿过去,佟湘玉像是突然想起什么,

目光落在那些盖着的盘子上,眼中满是疑惑,开口问道。

“大嘴,怎么你的这些菜上面都弄着有盖子咧?

言罢,佟湘玉将目光直直地投向李大嘴。

结果还未等李大嘴开口解释,一旁的单天邪已然出声帮忙找补了。

“想必是大嘴为了这场试菜大会,背地里不知耗费了多少心血,这才想着给咱们制造点惊喜,一道一道菜品仔细介绍吧?”

说到这,他还面带笑意的看向李大嘴,“我说的对嘛,大嘴?”

“嗯,对!太对了!”

大嘴脑袋点得跟小鸡啄米似的,“单公子可太懂俺老李的心思啦!掌柜的,就是这么回事儿。”

“而且刚刚在上菜的时候,我已经跟小郭讲好了,今天将由小郭来配合我,给大伙逐一介绍我的新菜!”

“我李秀莲有信心,这些菜绝对大家是闻所未闻,见所未见的全新菜系!”

“大嘴,你讲的太好咧!是额之前小瞧你咧”

本来佟湘玉有那么一丝丝狐疑,不过听到李大嘴一番慷慨激昂的讲话,

也是瞬间跟打了鸡血一样,整个人都精神焕发起来。

尤其是瞥见单天邪等人投来的目光,湘玉更是觉得面上有光,太给她争气了,这才是她佟湘玉想要的伙计!

对面的怡红楼除了能打个价格战,酒里面不兑水还是个啥嘛!

自己往酒里面兑水,那是为了七侠镇大家的健康,这赛貂蝉懂个啥嘛。

真要是逼急了她,不行就回汉中找她爹拿三万两银子,跟对面怡红楼死磕到底!

她倒要看看,对面的怡红楼的资金,抵不抵得上自家的龙门镖局!

佟湘玉这边心里正暗自权衡要不要回娘家搬救兵,和对面拼个你死我活,

压根没留意到郭芙蓉和白展堂脸上一闪而过的那丝微不可察的同情之色........

郭芙蓉想到刚刚在后厨商定的计划,心底轻轻叹了口气。

掌柜的,您可别怪我,我也是被逼无奈,要不今儿个大家都甭想消停。

想到这儿,郭芙蓉心一横,清了清嗓子,高声宣布。

“我宣布,同福客栈第一届品菜大会,正式开始!”

郭芙蓉宣布完之后,未有丝毫停歇,直接干起了报菜名的工作。

“接下来,先说凉菜!”

伴随着郭芙蓉清脆的嗓音,李大嘴麻溜地伸手掀开第一个盘子上的盖子。

“第一道,麻辣鱼鳞!”

郭芙蓉话音刚落,众人瞬间炸开了锅。

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目光齐刷刷地射向那盘所谓的凉菜 “麻辣鱼鳞”。

只见盘中鱼鳞被精心摆放成一朵奇异的花状,上头浇着一层色泽红亮的红油,

星星点点的花椒和嫩绿的葱花散落其间,从卖相上倒是看起来不错。

“鱼......鱼鳞?”

佟湘玉脸上原本洋溢的笑容瞬间僵住,有些怀疑人生的问道:“鱼鳞?这玩意能吃么?”

她自小也是娇生惯养长大,各种奇特的美食也吃了不少,川鲁淮粤四大名厨,龙门镖局也养着几位。

但是李大嘴这道麻辣鱼鳞,她还真是头一回见。

“掌柜的,这鱼鳞可不是一般的鱼鳞......”

李大嘴一脸得意,嘴角都快咧到耳根子了,

单天邪在一旁听着,心中一动,忍不住出声问道:“大嘴,你难道……”

“嘿嘿......”

李大嘴挠了挠头,露出一个憨厚又略带狡黠的笑容,

随后重重地点了点头,证实了单天邪的猜想,

“没错!单公子,这鱼鳞就是之前你们弄来的那条金鲤鱼身上的,

我当时寻思,这金鲤鱼平日里数十年都难得一见,要是把它身上的鱼鳞用俺独家秘方腌制一番,搞不好味道反而会出人意料。”

单天邪在听到李大嘴的回答之后,嘴角微微抽搐,

谁说李大嘴蠢笨的,这明明就是个天才!黑暗料理界里面绝对的天才!

这边单天邪暗自腹诽,那边郭芙蓉强忍着就要喷薄而出的笑意,朝着佟湘玉劝道。

“掌柜的,您尝尝看呐,没准儿吃着还挺对您胃口呢??”

佟湘玉将信将疑,犹豫再三,才缓缓伸出手,拿起筷子,轻轻夹起一片鱼鳞。

随后,将鱼鳞放入口中,刚嚼了几下,佟湘玉的脸色瞬间变得古怪起来,

那股又麻又辣又腥的味道在口腔中肆虐,

她憋得脸通红,费了好大劲儿,才勉强把鱼鳞咽下去,挤出一个比哭还难看的笑容。

“嗯…… 这味道嘛,确实挺特别,不过,好像还是有点腥……”

“腥就对了!”

白展堂在一旁瞧着佟湘玉那副模样,差点忍不住笑出声,

这金鲤鱼虽说堪称江湖奇珍,可鱼鳞放了好些天了,

再加上李大嘴根本就没去腥这个步骤,

因此鱼鳞吃起来腥点那是在正常不过了,不是臭的都得夸人家金鲤鱼不愧是奇珍异宝。

“对了?对哪儿了?”

佟湘玉瞪大了眼睛,诧异的看向白展堂。

“不光是腥,而且还辣是不是?”

白展堂顶着怀疑的目光,笑着说道。

听到这话,佟湘玉细细回味之后,缓缓的点了点头。

白展堂见状可算是抓住机会了,直接说出准备好的说辞。

“掌柜的,这菜辣中带甜,甜中带苦,苦中透着辣,辣中还有那么一点腥,

多种味道混合在一起,啧啧,简直令人意犹未尽啊!”

一旁的单天邪看到眼前这一幕,差点几乎要笑出声来了。

李大嘴用金鲤鱼的鱼鳞来做菜,这点确实他是没想到,

这点说起来佟掌柜还要谢谢他,要不然普通鱼鳞做菜的话,

只怕别说咽下去了,只怕刚吃就得吐出来才是。

单天邪心里好奇,也想尝尝这奇特的鱼鳞到底啥味儿

想到这里,单天邪硬着头皮夹起一片鱼鳞送入口中,

不过舌尖刚触碰到鱼鳞,一股强烈的刺激感就传了过来。

细细品味之后,见着众人的目光都向他看了过来,也是若无其事地说道。

“嗯,大嘴,你这创意不错,就是这口味,稍微有点挑战性,不过美食嘛,就得不断创新。”

说实话,却是没他想象的那么难吃,

在难吃排行里面还不如鲱鱼罐头跟仰望星空,还算是能入口。

众人见单天邪都开了口,也纷纷抱着好奇或 “舍命陪君子” 的心态拿起筷子尝了尝。

结果不出所料,除了古三通这个口味独特、百无禁忌的 “怪咖”以外,

其他人皆是眉头紧皱,十分明智的将筷子放了下来,打死也不肯再吃第二口

单公子/少主的口味还是重口了些,这都吃得下?

而佟掌柜是何等聪明的人物,看着眼前这一幕,

心中便已经隐隐意识到有些不对劲了,不过为了验证她的猜想,她直接问道。

“下一道菜是什么!”

郭芙蓉见问,也不含糊,立马应道:“下面,有请我们的第二道凉菜 —— 酒酿萝卜皮!”

李大嘴闻听,手脚麻利地掀开盖子,

只见盘中萝卜皮被切成薄厚均匀的片状,浸泡在一汪晶莹剔透的酒酿汁里,

丝丝缕缕的酒香袅袅升腾而起,飘散在空中。

“萝卜皮还酒酿?”

佟湘玉看着眼前这道菜,也是越来越肯定心中的想法。

“掌柜的,你错了!”

郭芙蓉一脸正色,随即继续道:““这些,可不是简简单单的萝卜皮,它包含着竹叶青的醇美,和萝卜皮自身的清香,”

说着,她微微闭上眼睛,脸上流露出一抹沉醉之色,仿若已置身于春雨过后、清幽静谧的竹林之中,悠悠然续道。

“两种香味混合在一起,仿佛置身在春雨后的竹林,天才之作啊。”

“嘿嘿,小郭别老夸我!”

李大嘴在一旁娇羞一笑,“我会骄傲的。”

“行咧,行咧,下一道!”

湘玉眉头紧锁,眉心处仿佛拧成了一个疙瘩,

但是当着单公子等人的面,又不好说些什么。

李大嘴瞧出佟湘玉脸色不善,心里 “咯噔” 一下,哪敢再多耽搁,赶忙伸手,一把掀开了第三个菜品的盖子。

大声说道:“下一道是热菜,红烧胖大海!”

“胖大海?红烧?”

佟湘玉瞪大了眼睛,死死地盯着那盘菜。

只觉得自己还是小瞧了这些伙计的 “创意”,脸上的表情瞬间凝固,满是惊愕与难以置信。

“当然得红烧了,你看这个颜色多好。”

一直闷声不响的吕秀才此刻也按捺不住,他心里正憋着一股劲儿呢,

前头两道菜,老白和小郭两人一唱一和的,

搞得自己这个同福客栈学历最高的人,满肚子墨水的人毫无存在感了!

这怎么得了,看自己给你们来点高雅的。

想到这里吕秀次啊直接朝着李大嘴说道:“最好是再加点葱花,嫩绿的葱花加上鲜红的胖大海,这哪里是菜?这简直就是艺术品,这就是活生生一出西厢记啊!”

“咋还成西厢记咧。”

佟湘玉一脸茫然,眼神中满是不可思议,短短三道菜给她的冲击也太大了。

“嗯?对!”

白展堂虽听得一头雾水,压根没弄明白吕秀才这话里的弯弯绕绕,

但他心里门儿清,这当口可得帮着秀才撑撑场子。

眼见佟湘玉想要刨根问底,他赶忙一个箭步上前,大手一挥,直接将佟湘玉的话头截断。

脸上堆满了笑,那笑容里却透着几分狡黠,接着说道。

“红配绿,一台戏嘛!掌柜的,您就别较真儿了,秀才这话说得在理儿!”

说完之后,还朝吕秀才递了个眼色,那意思仿佛在说 “干得漂亮”。

诉后不等佟湘玉反应过来,李大嘴已经直接掀开了下一盖子。