第37章 送饺子啦!（1/1）
“霜妹子？”
村长看白月霜发呆，轻声唤道。
“村长伯，我们明天中午回来的时候搬家，村长伯能不能借村里的板车给我用？如果有人问起，就说送我去坐车。”白月霜收回思绪，看向村长笑道。
“行。”村长应下来，却有些狐疑的看着她。
他怎么感觉，刚才的白月霜，身上冒出了那种寒气呢？
第二天凌晨三点多，大伯就出发去拿猪肉了。
三十斤肉，花了二十六块钱。
猪肉跟米粉拿回来的时候才凌晨三点半，可是一家人已经都起床，开始和面跟准备今天要出摊的东西。
大伯负责剁馅，白月霜跟白母一个准备新鲜的白菜，一个切酸菜。
白父则去挑水。
一家人忙得热火朝天的。
面粉足足用了两大袋子，还好昨天堂姐又去村子里买了一些回来。
都是自家种的小麦磨的粉，过了好几次筛，杂质全部没有，只有细腻的小麦粉。
和面是大伯和的，男人力气大，将面和好，醒好之后再揉，一定要揉到表面光滑，这样面皮才劲道，不容易把皮煮破。
这种天气，做熟的饺子容易坏，所以一家子必须加快速度，在五点半之前把生饺子做好，再多撒点面粉防粘。
猪肉馅剁好，加入蛋清，加入挤压过水分的白菜，一边搅拌，一边分次加入适量放凉的白开水，最后一次加水的时候再放盐，这样，白菜猪肉饺子馅就算做好了。
当然，这些程序都是堂姐亲自上阵。
酸菜猪肉馅就没有那么多的步骤，只是在剁猪肉馅的时候已经加入适量盐，再把酸菜的水分挤干净，跟猪肉搅拌好就行。
酸菜本身就有它独特的味道，再加其他的东西只会影响饺子本身的口感。
白月霜……她不怎么会包饺子，堂姐厨艺技能点满，那白月霜就只会炒个青菜，炒个蛋炒饭，确保熟的那种。
上辈子为了挣钱奔波，基本是早上煮鸡蛋，晚上煮鸡蛋，中午吃食堂。
那时候囡囡找了个寄宿幼儿园，一天三餐都可以在幼儿园里吃。
后来，囡囡大一点，她的工作也渐渐稳定，但是工作的地方却提供一日三餐，虽然食物不怎么样，就是水煮菜之类的，但是能吃就行。
囡囡上高中的时候，堂姐也找到了她，那时候堂姐为她做饭，再然后……
白月霜想到上辈子堂姐为了护着她跟囡囡被雷为民推下马路，落得下肢瘫痪的下场，眼睛就有点疼。
她低下头，看着凹凸不平的地面，在抬头的时候，眼睛一片坚定。
过去了都过去了，这辈子一定要反过来照顾堂姐。
“姐，教我包饺子吧。”
“行呀，以前说教你，你总是没空，今天反正要包这么多饺子，让你包坏几个也没啥，咱们自己当早餐吃。”堂姐果然是大咧咧的性格，说的话真的很容易得罪人。
白月霜却是笑笑，看着大伯把面团擀成饺子皮，那个一个，学着堂姐的样子包饺子。
第一个，勉强看得出来是个饺子，只是下锅的时候会不会散就不知道了。
堂姐扫了一眼，夸道：“包的不错。”
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白月霜眼睛亮了！
第二个，胖嘟嘟的饺子像个吃得饱饱的小胖子挺着肚子坐在那里。
堂姐笑笑，没有说话。
“行了行了，你别包了，这是拿来卖的，你要是真的想学包饺子，等咱们去城里了，让你姐再教你。”白母坐在一旁看不下去。
白月霜不搭理她，但是还是放下了饺子皮。
她站起来往外走，在漆黑的院子里伸了个懒腰。
身后有人跟出来，是白父。
“你妈没有坏心思。”
“爸，当年那事你也是知道的，但是你们肯定不知道，那天之后我回了学校，那个女人又跑到学校去找我，想要强行带走我，要不是当时门卫发现不对，我都被她带来的拖走了。是我老师知道情况之后，跑出来说要报公安她才跑了的。”
四周黑漆漆的，只能够听见早起的青蛙的蛙鸣，以及偶尔发出的虫鸣声。
白月霜的声音空灵缥缈，似乎是从很远的地方飘来一样。
“你怎么不跟咱们说呀？”白父震惊良久之后问道。
“那时候你不是跟我妈吵架吗？”
堂姐发现白月霜偷偷躲着哭的时候，并不是她成绩差，而是被小姨给吓坏了，而那时候白父跟白母也因为小姨那件事情吵架，这让白月霜更加不敢开口。
那时候她其实思想还不成熟，只以为一切都是她的错，因此加倍努力的读书学习，就是为了考个好名次让家人开心一点。
直到重活了一回，白月霜才知道，有些事情她不说，别人永远不会理解。
所以这一次白母直接想到小姨，她就忍不住了。
她必须让白母知道，有些伤害一旦造成，并不是随着时间的推移就可以消散，至少在她这边不可以！
“月霜啊，这事我会跟你妈好好说说。”白父的语气中带着愧疚。
白家的两男人虽然话少，看起来也没有决策性的能力，可是他们是真的爱家人，也绝对是个有担当的男人。
以前不知道就算了,现在知道了,就不可能让白月霜一个人承受那些。
“爸爸……”白月霜委屈的搂住白父的脖子，靠在他的肩膀上。
她有人疼爱，有人护着，真好！
饺子包好之后，绝对超过五十斤，但是一家人都没有计较这个。
包好的饺子用面粉挨个滚了一下，再放进用滚水煮过，暴晒干净的纱布上。
那种来晒菜干的竹编筐子也同样用热水烫过晒干，放进箩筐中，一层竹编筐子放一张纱布，纱布上放滚过面粉的饺子，再继续重复这样步骤放第二筐饺子，这样装饺子就不会被压坏。
直到准备的箩筐都用完，才勉强放完。
几十斤的东西，对于常年劳作的白父大伯来说，自然轻松就能够跳起来。
只是这些东西不能挂在车子后面，到镇子上车站的时候，还特意抢了最先上车的位置把箩筐放进车子中。
为此还多交了两毛钱，可把白母心疼坏了。
“满满！等送到了就轻松了！”堂姐安抚白母。
饺子送到了，她就能够拿尾款，好几十块钱呢！