第694章:香料桶(1/1)
“你问的问题,涉及周氏烧鸡最根本的秘密,我不能回答你。”老板摇摇头,态度非常坚决。
“让我猜猜,如果不是秘方的原因,就是器皿的原因。”叶凡想到一种可能。
“你”老板大吃一惊。
“看来我猜对了,你放心,我只是好奇,没有恶意,也没想夺走你什么。”叶凡笑着安抚他。
“八百万,我可以把秘方卖给你,制作周氏烧鸡的一切秘密都给你。”老板咬咬牙。
叶凡说没有恶意,他根本就不相信。
“给我?你们都是烧鸡怎么办?不继续做了?”叶凡有点意外。
“唉,我早不想做了,做烧鸡,看起来挺赚钱,却是个累人的活,每天凌晨三点起床,买肉鸡,回来后加工,上午十点左右,才会有成品烧鸡,下午三点前卖完,然后准备明天用的调料,每天九点以后才能休息,日复一日都这样,连生病都不敢。”老板发着牢骚。
叶凡点点头,还真是够辛苦的。
如果是在吃不饱肚子的年代,就算再辛苦,只要能吃饱肚子,也没什么怨言。
可现在是八九年,经济已经开始高速增长,如果只想吃饱肚子,完全用不着这么辛辛苦苦的
。
老板不想继续干,不想这么辛苦,情有可原,情理之中。
“好,八百万,我给你,周氏烧鸡的秘密完全转让给我。”叶凡点点头,决定买下来。
如果他能破解周氏烧鸡的秘密,把周氏烧鸡开遍全国,区区八百万,恐怕几天就能赚回来。
叶凡立刻叫来律师,两人在律师的见证下,签订一份转让合同。
老板名为周耀仁,是周氏烧鸡的第十八代传人。
但他告诉叶凡,周氏烧鸡到他这一代已经断了,他的两个儿子,没有一个愿意学习做烧鸡。
因为太辛苦,凌晨三点起床,晚上九点以后才睡,他是儿子受苦,两个小孩子也不愿意吃苦。
“这就是我们周氏烧鸡最大的秘密,香飘万里调料桶!”周耀仁搬出来一个木桶。
是从清朝时期传承下来的,一代一代的周氏烧鸡传承者,都是用这个调料桶,已被调料浸透。
叶凡足足看了一刻钟,才辨认出来,是沉香树的树根雕刻而成的。
而且不是简单的雕刻,而是通过特殊的雕刻手法,镶嵌一些其他材料,形成一个半奇物木桶。
周氏烧鸡的秘密,就在调料桶上。
只是周氏烧鸡后来的传承者,都是普
通人,根本认不出半奇物,就算想仿制也仿制不出来。
而都是烧鸡一直没有开分店,也是因为这原因。
没有香飘万里调料桶,就算秘方是一样的,最后制作好的调料,也不是一样的味道。
“调料配制完成,要在桶里静置十小时才算是制作成功,否则没有周氏烧鸡特有的香味儿。”周耀仁解释。
叶凡带着香飘万里调料桶,和楚梦瑶一起回别墅。
在回别墅的路上,叶凡联系冯友旺,让他帮忙搞十个直径一尺以上的沉香树树根,越快越好。
冯友旺有点奇怪,叶凡要沉香树树根干什么?
普通的树根,要多少有多少,沉香树比较稀有,不是那么容易搞的,但他却一口答应下来。
当天晚上,就送来五个,他承诺,剩下的明天送过来。
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“你要沉香树根干什么?”冯友旺亲自送树跟前来,好奇的问叶凡。
“我看能不能仿制周氏烧鸡的调料桶。”叶凡也没隐瞒。
“香飘万里?”冯友旺微微一愣。
“你知道?”叶凡略微有点奇怪。
“我当然知道,事实上,知道的人不少,因为周氏烧鸡口感太好,如果能扩大规模,会非常可观,有不少人买过秘方
,拿香飘万里去研究过,也包括我们冯家,但没有一个人研究明白。”冯友旺笑着说。
他不认为叶凡能成功,因为在叶凡之前,失败的人太多。
但他没打击叶凡,反正对叶凡而言,失败又不会损失什么,最多就是浪费几个沉香树树根。
“我相信你,一定能成功!”楚梦瑶却笑着对叶凡说,她最相信叶凡的能力。
“我一定会成功!”叶凡笑着说。
事实上,风飘万里的制作难度,比鸡之灵还要小很多。
它能起到的作用,就是周氏烧鸡的调料调配完成之后,催化,发酵,形成一种独特的风味。
只是绝大多数人,不了解奇物,更不知道制作手法,甚至连认都认不出来。
他们拿回去,不管怎么研究,都只是一个普通的木桶,最多是材料不同,怎么可能仿制出来?
叶凡不一样了,经过两个小时的尝试之后,他就成功制作出一个仿‘香飘万里’的调料桶。
制作完成后,他雕刻上编号。
他已经计划好,帮楚梦瑶开周氏烧鸡连锁店,从省城开始,逐步开遍全国,开遍每一个城市。
在全国都有连锁店,未来肯定会发展一个巨无霸的产业。
“走,
去找周耀仁。”
第二天上午,叶子和楚梦瑶一起,去找周耀仁。
两人到达周氏烧鸡的时候,就看到门外贴着一张纸,今日休息。
有一个人还在门外议论,这么多年以来,周氏烧鸡就从来没休息过,今天还是第一次休假。
叶凡只好给周耀仁打电话,半小时之后,周耀仁才赶到。
“有什么事吗?”周耀仁看着两人。
“我仿制的两个调料桶,麻烦你试制一批秘制调料,看能不能成功。”叶凡拿出两个小木桶。
“是你制作出来的?”周耀仁有点惊讶,紧接着露出失望的神色。
以前有人仿制过,他们仿制的,尽管没成功,可至少在外形上,能达到近乎一模一样的程度。
叶凡仿制出来的,是根据树根大小来的,明显比香飘万里调料桶大一号。
如此大的差异,怎么可能仿制成功?
“我看就不用试了。”周耀仁摇摇头,知道不可能成功,他何必浪费精力?
“如果我坚持呢?”叶凡眉头微皱。
叶凡购买秘方的时候,和周耀仁有约定,在购买之后的一个月内,周耀仁有责任帮忙调试。
不管能不能成功,他都不能拒绝帮忙调试,否则就是违约。