第1040章 你个老小子贪得无厌（1/1）
哈希丽被我夸得不好意思，她说道:“其实这个我之前也没有做过，主要是那个店没有进过柠檬。然后现在我就是照着网上的教程学习的，纯属在瞎折腾。”
”瞎折腾也能够搞出来这么多的种类，你很厉害！我买百香果和柠檬，就是为了让你们折腾的。反正这两种水果都有蛮多的，随便搞！研究出了新的奶茶，到时候我会给你们奖励的。”我说道。
王昊然笑了笑，就离开了奶茶店。他得去盯着施工，沥青铺薄了不行，容易损坏。铺厚了，则是浪费钱。当然不差钱的话，完全可以铺10公分的沥青。他现在要做的就是，用最少的钱，办最大的事！
我也转身回了厨房，要准备弄麻辣小龙虾和嗦螺了。邱小薇凑过来:“云老板，我闻到奶茶店里那浓郁的柠檬香味了，所以我想弄点柠檬鸡爪来试试。”
我点头:“当然可以，那你想怎么弄这个柠檬鸡爪？”
邱小薇说:“你不是也买了百香果吗？将它和柠檬弄在一起，口感层次更丰富。??”
我说道:“那具体的过程呢？”
“鸡爪剪去指甲，切块或纵向剖开。冷水下锅，加入姜片、料酒、花椒，大火煮沸后转中火煮10分钟。这个不能煮太久，要不然吃起来软趴趴的，没有嚼劲。”
“捞出鸡爪之后，立即放入冰水浸泡20分钟，使表皮收缩，口感Q弹。??将生抽、醋、糖、盐、泡椒水，搅拌至糖溶解。??加入蒜末、小米椒、柠檬片（去籽）、切好的洋葱、香菜等辅料。??”
“加入百香果肉，将鸡爪与料汁充分抓拌，确保每块都裹满汤汁。密封冷藏至少2小时，期间翻拌1-2次促进入味。??现在做，等到晚上吃的时候，那口感是最好的。”邱小薇解释道。
我点点头:“也行，我这就让达乌德村长送鸡爪过来。一碗柠檬鸡爪，里面的鸡爪算8两，再搭配洋葱和辅料，也有蛮多的。晚上算400桌吧，也就是需要320斤鸡爪。”
邱小薇说道:“那就要使用两个不锈钢大桶，直径50公分，高1米，容量 100L，能装 200 斤水。也就是每个桶里面装160斤鸡爪，剩下的是洋葱和辅料。”
“要是搞出来了，以后就要辛苦你了，自己找一个帮手，别太累着了。”我觉得这小妮子挺辛苦的，除了弄卤菜，还要搞柠檬鸡爪。
邱小薇问道:“你这个定价呢？准备卖多少钱一份？”
我想了想:“那得卖贵一些！反正大兵哥们不差钱，是不是这个道理？卖100美刀一碗，算是比较合理。”
大兵哥们都感觉右眼皮直跳，云老板这家伙，又惦记上了他们的钱包！哎，真是可怜！
邱小薇微笑:“你这家伙，下手可真狠呐！我只管做出来，哪怕你卖200美刀一碗，都与我无关。”
说着她准备去后面的仓库，拿一些柠檬和百香果过来。我问她:“你得先拿洋葱过来，算算需要多少洋葱？”
邱小薇想了想:“1份柠檬鸡爪用4分之1个洋葱，也就是400份需要160个洋葱？”
我说道:“不对吧？1份只要1两，400份就是40斤洋葱，就已经足够了。”
邱小薇说:“行，那你让村长送50斤洋葱过来。因为去皮和根，也会丢掉一些的。多准备一点，不会错的。不怕多，就怕少。”
于是我打电话给达乌德村长，让他帮忙送320斤鸡爪和50斤洋葱过来。达乌德村长不解问道:“这是要干嘛？怎么突然要这么多鸡爪？”
我说道:“邱小薇正在研究做柠檬鸡爪，所以需要这么多。今天晚上就可以吃，要不，我让杰西带点回去给你尝尝。”
达乌德村长道:“那我先谢谢云老板了。就是鸡爪不够，洋葱也没有存货，我得赶紧去喀布尔市里面买。在中午之前会送到，云老板这样可以吗？”
我点头表示可以，虽然我们自己开车去买也行，但这是在关照村里的人，达乌德村长当然心里有底。
村里的冷库也不会一下子存放那么多的鸡爪，需要临时去买，也是情有可原。我继续说道:“你去找喀布尔市里面最大的冻货供应商，如果这个柠檬鸡爪受欢迎的话，搞不好每天都会要这么多的鸡爪。所以价格方面就有议价空间，村长你应该明白我的意思吧？”
达乌德村长连连点头:“好的好的，我这就出发，买到了立刻给你送过来。”
像这样大批量的采购，进价肯定能降下来很多的。如果找不到这种供应商的话，云老板自然会找阿富汗国际商会来进货。所以，什么事情都得靠边站！要不然就没有村里啥事了！达乌德村长这样想着。一点都不敢怠慢，直接叫上了对喀布尔市里面比较熟悉的艾杰瑞，和他一起去采购。
现在有曲香路，去喀布尔市里面的时间大幅度缩短，挂上五档跑十几分钟，就到了市中心的农贸市场。
他们先去蔬菜批发区，这里很多都是厢式货车，里面装的都是各种蔬菜，比如南瓜，土豆，洋葱，萝卜，白菜等等都是一车车的卖。
达乌德村长自然是挑选那种比较大的洋葱，紫皮的。先问问价格，基本上都是5.5阿尼一斤。他选了卖相好的一家，开始跟老板掰扯价格。这里有3辆车，其实卖的洋葱都差不多贵。
“我买100斤以上，你能优惠到什么价？”达乌德村长说道。
这老板想了想，给了一个价格:“4阿尼一斤咋样？”
达乌德村长摇头:“你们这几位，谁还能再低一点？”
另外两个老板看了看，没有说什么。恶意压价，是最得不偿失的行为。但达乌德村长嘿嘿一笑:“你们是嫌我买得太少了，是吧？那如果我要1千2百斤呢？能不能降一点？”
瞬间这三个老板都激动起来，纷纷开始报价:“3.8阿尼一斤。”“3.6阿尼一斤！”“3.58阿尼一斤！”
没办法，为了能尽快卖掉车上的洋葱，他们开始了压价。达乌德村长看了看，其中有一辆卖掉了一些，空了半个车厢。他说道:“最少的老板，先称一下剩下多少洋葱。而另外两位，你们将剩下的补齐，都按照3.58阿尼一斤来算，咋样？”
这样可以都不得罪，只是剩下最少的那个老板，需要将洋葱送到村里去。三人对视一眼，都觉得可以。如果达乌德村长只买一个人的洋葱，剩下两个人就不知道要等多久才能卖完。但现在都买一点，就都没有意见了。
剩下最少的老板，将车厢里面的洋葱称了一下，剩下530斤。达乌德村长说:“你们两位老板，都称500斤洋葱，放到他的车厢里面去。等下再帮忙送到我们村里，运费200阿尼，这个没问题吧？”
两位老板自然不会有意见，都开始将自己车厢里面的洋葱过称，心里也挺高兴。达乌德村长说:“我去买点鸡爪，这辆车里面的就是我的货，你们两位接着卖，等回来给你们结账。”
“那啥，老板你不会是耍我们吧？”没有见到他给钱，这3个老板自然不怎么放心。万一这小老头在戏耍他们呢？
达乌德村长拿出钱包，鼓鼓囊囊的，可以看出里面都是大票子！他拿出来一沓，摊开都是1千阿尼的面值！这让3个老板瞬间哑口无言。
他说道:“我要去买300多斤鸡爪，得先结鸡爪的钱。作为一个村长，我有必要特意跑过来忽悠你们吗？你们不相信我是不是？那我去别的地方买！特么的，我手里拿着钱，还怕买不到洋葱？又不是只有你们这里卖！”
3个老板赶紧道歉，这么大的客户，可不能得罪啊！要是他生气了，以后都不再找他们买洋葱怎么办？
“大哥，大爷！我们错了！你大人有大量，不要跟我们一般见识哈！”3个老板连连道歉。
达乌德村长气鼓鼓的:“你们就等着瞧吧！我先走咯！”
说着头也不回的走了，留下3个老板面面相觑:“他这是要，还是不要呢？能怎么办？先等着呗！”
达乌德村长和艾杰瑞，一路往前走，来到了冻货区。他们自然是选大的店铺，这样才有可能备了那么多的鸡爪。
我从卖冻货的老王那里买的鸡爪，是165阿尼一斤。就是不知道达乌德村长能砍价到多少钱。
他进去店铺就问道:“老板，你这里的鸡爪有多少斤？我要300多斤，最低价多少？”
别的老板还以为这老头子失心疯，一次性买300多斤鸡爪，你在开什么玩笑？
他们走了几家店铺，价格自然有高有低，一般都在165阿尼一斤。
两个人来到下一家店铺，看着还挺大的。“要买300斤鸡爪，你这里有没有？”达乌德村长说道。
一个带着眼镜的老板走过来，他仔细打量着这个小老头，还以为他在开玩笑呢。他说:“你要这么多鸡爪吗？158阿尼一斤怎么样？”
“问题是你这里有没有那么多？我看冰柜里面也只有十来斤的样子。”达乌德村长说道。
眼镜老板介绍道:“我这店里的冷库，长3米宽2米，高2.2米，能存放2吨半到3吨的肉类。你说里面会没有存鸡爪300多斤？
“价格能不能再少点？”达乌德村长自然是希望能从中间多赚点。
“真要那么多吗？”
“那当然，我骗你做什么？”
“额，那好吧，最低146阿尼。”眼睛老板自然不愿意大客户跑喽。
达乌德村长笑了:“成交。你帮忙给弄到三轮车上面去。先算算这些鸡爪多少钱？146×320=阿尼，我靠，有点贵哈。我跟你说，以后可能时不时就需要这么多的鸡爪。所以，你再少点呗！”
哪怕只是便宜1阿尼，320阿尼就没有了。再来几次这样的，1千阿尼就没有啦！眼镜老板整个大无语:你个老小子贪得无厌！